Cucumbers am Wanter am polnesche. Rezept an Rondrëm Rotschléi

Cucumbers am Wanter am Polnesch kann vill Housewives maachen. meescht vun hinnen awer, sinn net och bewosst dass se Geméis esou en ongewéinlechen Numm sinn Wäilies.

Wann Dir nach ni esou e Snack gemaach hunn, da verschidden Optioune fir seng Virbereedung, wäerte mir an der vum Artikel gëtt Material beschreiwen.

Déi klassesch Rezept fir pièces an polnesche fir de Wanter

De Prozess fir virbereeden wéi e Wanter workpiece ass net Zäit-opwänneg, sou wäert et méiglech ginn all mus- ze realiséieren. Fir dëst ze maachen, muss du eng kleng Gamme vu Produiten ze preparéieren, grad wéi verbréngen puer gratis Zäit.

Also wat sinn d'Ingredienten mir eng klassesch Rezept an polnesche cucumbers am Wanter ze realiséieren brauchen? Dëst verlaangt un (3 L) preparéieren:

• 9% Esseg (als Konsequenz natierlech) - ½ Coupe;
• cucumbers kleng Gréisst - 4 kg;
• Geméis Ueleg (raffinéiert benotzen nëmmen) - 2/3 Coupe;
• Kleng Kachbuch Salz - 2 grouss Läffelen;
• gerappte frësch Knuewelek - 2 grouss Läffelen.

Virbereeden Liewensmëttel fir marinating

Wéi pièces an polnesche fir de Wanter koum fräi ze maachen? Maachen dëst, preparéieren frësch kee Problem Geméis. Si goufen grëndlech desinizeiert an ganz kal Waasser (Äis) fir 4 Stonnen huet. Duerno, ewechzehuelen der navels vun cucumbers an Géigewier hinnen lengthwise Strips (kann einfach an véier longitudinal Deeler opgedeelt ginn).

Och, eng separat propper frësch Knuewelek an Aacht et op engem grater. Als Resultat vun dëser Behandlung soll, du hues 2 grouss Läffelen parfüméierter Mass.

Virbereedung vun Saier

Fir Cucumbers polnesche Wanter ze Géigewier mir am meeschte lecker kréien, ginn sécher fir hinnen parfüméierter Saier ze preparéieren. Fir dës Zweck, ass d'Waasser vum fléissendem gehëtzt fir rapid Feier ze kachen, an dann nach op et Natrium Mord a Geméis Ueleg. Eemol d'flësseg erëm ze iwwerdecken fänkt, ass se aus der Hëtzt geläscht an direkt den Esseg, natierlech Foto.

De Prozess vun administrativ an sterilization

Form der cucumbers am Wanter am Polnesch, ass et wënschenswäert zu eent-Liter Griicheland. Si sinn duerch baken Soda desinizeiert, an dann goen an iwwer Dampzuch gedréchent. Ausgezeechent, verbreet de Container rigoréis gerappte cucumbers, déi Viraus mat Aacht Knuewelek gemëscht ass.

Eemol all de Behälter mat Geméis ginn gefëllt gëtt, pour se waarm buttery Marinad an Cover Mutzen. An dëser Form Banken seng präziist zu engem groussen an déiwe Basin vum Waasser (et sollt bis zu wer zu Fouss Behälter ginn), an dann op de Risotto huet. No kache Flëssegket goen Geméis fir 18-20 Minutten.

Der dës Kéier e speziellen Apparat de Wanter cucumbers polnesche Rouleau benotzt, a säiteverkéiert verwandelt Inverted. Daach mat enger dichter Decken vun Banken, si ënner him huet fir zwee Deeg, an dann op eng cool Sall geläscht.

Fir cucumbers fir Wanter polnesche déi lecker kréien, gi se fir op d'mannst ee Mount am Keller huet. Wann Dir e Jar vun Grond oppen virun, schéngen kann frësch Geméis.

Mir maachen eng lecker Zalot vun cucumbers am polnesche fir de Wanter

Wéi Dir, Recolte agemaachtent cucumbers am Wanter gesi kann ass net ze schwéier. Wann Dir ze wëllen net just e Snack ass an eng lecker an flavorful Zalot, d'Geméis aner wéi déi ernimmt, ass et néideg aner Produiten ze benotzen. Wat genee, gëtt soen mer elo.

Also, mir brauchen:

• cucumbers kleng Gréisst - 2 kg;
• natierlech Esseg (9%) - ½ Coupe;
• Geméis Ueleg (raffinéiert, kafen nëmmen) - 2/3 Coupe;
• Bulgarescg Peffer gréng - 1 kg;
• Ënn wäiss Ënn - 1 kg;
• Kachen mëttelgrousser Stad salt- 2 grouss Läffelen;
• frësch Knuewelek - e puer Knuewelekszéiwen.

Veraarbechtung Komponente

Fir lecker kréien Pickles am polnesche fir de Wanter, all vun der Komponente gin Filteren. D'Haaptrei Geméis huet am Waasser (kal) fir ronn dräi Stonnen an dann desinizeiert, Géigewier goung (navels) an an serwéiert vun deck 0,9 cm gerappte. Och getrennt behandelt séiss Peffer a wäiss Ënnen. Hir propper (ewechzehuelen Some mat peduncles) an Géigewier an Réng 0,7 cm an deck.

preparéieren der Marinad

Eemol d'Geméis Filteren ginn, fir d'Virbereedung vun der Marinad virgoen. Fir dëst war an Drénkwaasser, gemeinsam Salz opgeléist, an dann raffinéiert Geméis Ueleg Schan an eng iwwerdecken matbruecht.

Nom Saier bereet ass, aus Hëtzt ewechhuelen an direkt pour Esseg.

Wéi eng Zalot ze Form an et op der Uewen sterilize?

agemaachtent Zalot benotzt goen enthalen Volume vun 0,75 Liter ze Form. Op hir ënnen Knuewelekszéiwen verbreet opgeklappt an dann den Schichten sinn Faarwe pièces serwéiert, Ënn Réng an Bell Peppers. Esou Schichten vläicht 6, 9, 12, etc. ginn

Der Fëllung direkt an all de Geméis Griicheland pour kache grillen Marinad mat Esseg. Daach Container lids, sinn se zu engem Dëppen am Waasser geschéckt a gehëtzter ze kachen. Sterilize also wënschenswäert Zalot ¼ Stonnen (kann e bësse méi gin).

Der Zäit Geméis Mix verbannen aus dem waarme Waasser an de Rouleau geläscht. Spectateure säiteverkéiert Ugrëff duerch d'Banken, sinn se fir een Dag an dëser Positioun lénks oder zwee. Als Zäit Passë, ass de workpiece an engem cool Plaz ouni Zougang zu Sonn geläscht.

Wéi ze benotzen?

Iessen enger Zalot vun agemaachtent Geméis nëmmen no ee Mount soll. Während dëser Zäit gëtt hien virsiichteg salting parfüméierter a lecker.

Serve gekacht appetizer un den Dësch ze all Platen kann souwéi alkoholescht Gedrénks. Iwwregens, verbreet der Zalot an kremanki souwuel mat Saier erlaabt, an ouni et.