Brout baaken doheem - et ass eng virgezunnen!

Bakblech Brout doheem ass vun kee heescht eng ganz komplex an Zäit-Konsuméiere Prozess, wéi et zu stäerkste Housewives schéngen kann. Besonnesch, ass de Prozess méi einfach wann Dir d'Brout laanschtgaangen fir dës Zwecker kafen. Happy Besëtzer vum Stot Apparat kann nëmmen download all déi néideg Ingredienten an et. Direkt Macarons an der Form vun der Zukunft Produit ugepaakt gëtt selwer breadmaker maachen. wann Dir awer net dat wonnerbar Eenheet hunn, fir net néideg frustréiert kréien an opginn, fir Brout baaken doheem ass méiglech an eng normal Uewen.

Methode fir d'Virbereedung vum Brout, virun allem, hänkt op e puer vun den Iessen iech Uewen plangen: Weess oder Rye. Prozess Brout aus Weess Miel vun baken ass vill méi einfach wéi aus Rye, also mir op et ze bleiwen recommandéieren.

Kachen Weess Brout

De stäerkste wichtege Schrëtt am Prozess Brout vun Mëtt spazéieren ass eng Deeg datt an zwee Weeër gemaach ginn: mat oder ouni Ikarus.

Wann Dir plangen bezoparnym Manéier ze benotzen, all d'Ingredienten (Miel, Waasser, Happ, Zocker, Salz, Fett, etc.) sinn an eng déif Pan oder Schossel bis dann grëndlech Iddie, bis den Deeg dréchen ass a wäert net einfach getrennt ginn aus cookware Maueren. Da gëtt et mat e Schlass oder engem Handduch Daach an 3-4 Stonnen an enger waarmer Plaz huet. Ausserdeem, ass all 1-2 Stonnen den Deeg ze Press verwandelt néideg. Der fäerdeg Deeg ass nees Stécker ënnerdeelt, ginn hinnen der gewënschter Form an et am Uewen schécken.

Wéi fir d'Quantitéiten vum Ingredienten, dann, als Regel, ass ee Kilogramm vum Miel dobäi halleft Liter Waasser (waarm), 20-30 Gramm Happ, engem tablespoon vun Salz, e puer vun Zoppeläffel Zocker an déi selwecht Quantitéit vum Fett. Wann Dir plangen Viennoiserie, d'Quantitéit vum Zocker a Fett ze maachen soll bis 100-150 Gramm fräi ginn.

Brout baaken doheem, wat d'Deeg fir verstinn Method mécht, fänkt mat der folgender: Halschent vun der Miel mat waarme Waasser gemëscht ass, Happ ass dobäi, an dat Gewiicht ass fir 3-4 Stonnen gären. Dann de Ikarus ass an de Rescht vun der Miel, Zocker, Salz a Fett an no zu engem waarm Plaz fir aner Stonn an eng hallef gemëscht. Da Form Zukunft Produit, ginn hinnen rasstoyatsya an et am Uewen schécken.

Wéi kann gesi ginn, Brout baaken doheem ass net ganz Zäit-opwänneg a schwéier Prozess, trotz der Tatsaach, datt an der Virbereedung vun Deeg vill Zäit hëlt. Rezepter fir Bäckereien wéi et gëtt esou vill, also eemol hien der Virbereedung vun der Schema realiséiert, Dir konnt ginn regelméisseg Ärer Famill e leckere Brout ze weg. Mir proposéieren och op Är Opmierksamkeet, vläicht de beléifsten Rezept Brout doheem fir baken.

Bakblech Weess Brout Mëttel: e Rezept

Fir d'Virbereedung vun der baacken Produit brauchen engem englesche vun Miel mat dräi honnert milliliters vun waarmt Waasser an zéng Gramm frësch Hiew zu Mix. Ikarus lénks ze gären, no deem et nach Pound vun Miel, 200 ml vu Waasser an engem Eeërbecher vun Salz, an deckt mat engem Handduch, ginn klammen an waarm Plaz. Well d'Deeg ass Ronn Brout gemaach, deen dann op greased baken Schacht Faarwe ass an erlaabt rasstoyatsya Ueleg fir 40-50 Minutten. Opfëllen Mëttel Brout ronn 50-60 Minutten bei enger Temperatur vun 210-230 °.