Ausland mat Kiischten an Crème Kéis

Wat ass Ausland mat Kiischten? D'Rezept vun dëser franséischer Kuch bekannt elo an e puer däer. Klassesch Mëttelen, dass d'Friichten net kommt sinn. Mä well dës net sécher ass, da kënnt Dir op Är eegen maachen.

Kiischtebléien Ausland ze

Friichten an dësem Kuch muss am séiss Paangescher Deeg wallow. Säin Numm kënnt vum franséische Verb clafir, dat heescht "ze fëllen." net nëmmen Kiischten awer och apricots, Plumpudding, Äerdbier oder plums wéi kann d'Fëllung geholl ginn. Uebst soll mëttelméisseg landen, mee net ze vill gin. Nom Test fir Ausland mat Kiischten an sou enthält genuch Flëssegket an de Jus de Kuch verhënneren kann de gewënschte Konsequenz ze erreechen. D'Präsenz vun Steng an der Originalversioun vun der Rezept wéinst der Tatsaach, datt si ginn extra Goût. An et ass net ouni Bedeitung an dësem Kuch - well vun der grousser Quantitéit vum Ee Deeg kann "omletny" Goût ginn. Missen ëmbréngen, ass et an der Virbereedung vun Ausland mat Kiischtebléien hëlt recommandéiert net Feil oder aromatiséiert Produit vun Alkohol (Alkohol, Cognac) a Gewierzer (Vanill, Zëmt Kardamom). Op der grousser Form véier Eeër, 125 Gramm Zocker, enger Prise Salz a uechtzeg Gramm Miel verlaangen gëtt (net méi néideg bis Mëtt duerchgesat huet, och wann Dir Flëssegket Konsequenz Test Chalet wäert!), Lait e Liter Mëllech, Botter fir d'Form greasing. Kiischten brauchen véier honnert Gramm mat Some ze huelen an e bësse méi, wann Dir de Steen ze läschen ginn. Huet d'Lokaléquipe mat Friichten an engem greased Form. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër mat der Zocker, sëtzen d'Miel an Mëllech, d'Kiischten pour iwwer. Cover mat serwéiert vun Botter. Halen am Uewen fir drësseg-fënnef Minutten, an da kuckt der Bereetschaft mat engem toothpick. Konsequenz mat Kiischten Ausland mat eppes ähnlech zu der Konsequenz vun casseroles. Wann Dir de Montant vun Mëllech reduzéieren an d'Miel (oder Terrain Mandelen) Artikel, ginn d'Pie wéi enger Kichelcher méi ginn.

Ausland mat Kiischten an Crème Kéis

Dës Optioun iwwerhëlt d'Pie ass vill méi dichten Deeg. Deel vun et gëtt sou well vun der Curd Mass, an deelweis wéinst der Präsenz vun Happ. Véier Coupë vun Miel, huelen véier Zoppeläffel margarine, zwee Läffelen Zocker, Eeër, e bësse Salz an e Glas Mëllech (Waasser). Dir kënnt ee sachet vun huelen dréchen Happ, a kann e Véierel vun frësch wedges ginn. Fir d'Fëllung e Pak vun Gîte rural Kéis brauchen, Eeër, Halschent Taass Zocker, e Läffel vun Miel oder starch, Vanill, Salz an halleft Kilo Kiischten, stounge. Aktivéieren den Happ an waarm Mëllech, Foto all dréchen Ingredienten an geschmoltenem margarine. Cover de Deeg a loosse et fir zwee an en halleft Stonnen goen. Preparéieren géifs sëlleschen Curd duerch eng ënne, Foto Zocker an Vanill an starch. Mix et mat Kiischten, kommt an se liicht Spiller stoungen Jus aus. Sief virsiichteg net ze gëllen Drock fir d'Integritéit vun der Uebst Komponent ze erhalen. Dir kënnt eng zwee-Layer géifs maachen. Maachen dëst, Mix Kiischten mat Crème Kéis am Viraus a Plaz hinnen an Schichten. Form d'Basis fir de Kuch aus dem Test gudden. Bumpers kann Trëtze koum ausgestallt ginn. Huet d'Lokaléquipe mat géifs an opfëllen fir fofzeg Minutten.