Wéi eng fermentéiert baacken Mëllech doheem ze preparéieren: e Rezept

Fermentéiert baacken Mëllech doheem ze Cook einfach. Mä fir datt Dir gesond a vollwäerteg drénken iesse kann, soll streng mat all Rezept Ufuerderunge verflichten. Der Leeschtung vun de Produit ganz launescht ass, an et vläit net esou gutt mat der falscher-maachen, wéi mer gären.

D'Benotzung vun sauere Mëllech

An dësem Artikel, wäert mir Dir weisen, wéi fermentéiert baacken Mëllech doheem ze preparéieren, mä éischt géif ech gären Är Opmierksamkeet op d'Benotzung an d'Zesummesetzung vun dëser eenzegaarteger Gedrénks ze zéien.

Wéi bekannt ass, ass dëse Produit räich an Vitaminnen B, C, PP an E a Mineralstoffer (Kalzium, Magnesium, Eisen, bréchege phosphorhaltege, a vill anerer). Géigesaz konventionell Mëllech, ass de mënschleche Kierper vill besser kënnen wäertvoll nährstoffaarme Buedem Texter ze absorbéieren an et sauer Mëllech ass.

Presentéiert drénken huet positiv Effete op intestinal microflora a verbessert bedeitend der immun System. Mëllech Protein an sauere Mëllech fonnt, verdaut vill méi séier a méi einfach wéi déi een dass am Fësch oder Fleesch ass.

Wann Dir ëmmer besuergt iwwer testen, Gall BBC a Liewer, Wäerter oder finanzéieren sinn, sollt Dir sécher ginn an Ärer Ernährung ze gehéieren, dat Molkerei Produit. Et wënschenswäert engem Dag fir op d'mannst d'Glas ze drénken. Gleewe mir, dat Ernährung drénken ganz séier Är Punkto Gesondheet ze verbesseren.

Fermentéiert baacken Mëllech doheem: Kachen Rezept

Et gëtt näischt komplizéiert iwwer e Patt op hir eegen ze maachen. Maachen dat mir brauchen de folgende Produiten:

• Frësch Mëllech (léifsten doheem ouni z'iesse) - 1 Liter;
• décke Crème frësch wéi méiglech - 3-4 grousse Läffel (Dir sucré évaluatiounssysteme doheem Auswiesselspiller kann).

Virleefeg Virbereedung vun enger Molkerei Produit

Ier Dir eng fermentéiert baacken Mëllech doheem preparéieren, Plëséier Audit déi frësch Mëllech Land. Fir dëst ze maachen, muss Dir eng ugestrach Pan huelen, pour un et engem frësch drénken an eis lues zu engem iwwerdecken op Minimum Hëtzt. Eemol op der Uewerfläch vun der Mëllech erauszekréien gemaach ass an et fänkt un iwwerdecken, muss de Container vun der Hëtzt geläscht ginn.

Mëtt spazéieren geschmoltenem Mëllech Produit

Preparéieren fermentéiert baacken Mëllech doheem kann anescht ginn. Allerdéngs ass dëse Produit eng besonnesch lecker, flavorful a vollwäerteg, wann et geschaf ass nëmmen baacken Mëllech ze benotzen. Natierlech, kann et einfach am Buttek kaaft ginn. Mee et ass besser fir d'Féierung Tinker, mee e Liewen, doheem toplenku kréien.

Also, wëllt Dir färdech engem Clay Dëppen mat enger Kapazitéit vun méi wéi 1 Liter. Weider, an engem dréchen an d'Platen propper mussen all d'waarm Mëllech ze pour, da et Toun openaner mat engem Schlass Cover. Iwwregens, kënnt Dir eng aner Container der Virbereedung vun baacken Gedrénks benotzen. Allerdéngs, recommandéiert d'Rezept just e Blödsinn verhënneren. No all, wäert languish et Mëllech vill besser ass an kréien vill tastier.

No all gekachten drénken am Pot ginn, ass et néideg op der virgehëtzten Uewen Virsprong. An dësem Liicht ass et wënschenswäert de Minimum Temperatur ze subtract.

Heizung Prozess kann e puer Stonnen huelen. Wéi fermentéiert baacken Mëllech doheem ze preparéieren? D'Rezept recommandéiert op der Faarf vun der erauszekréien ze konzentréieren, wat huet dono an eng lecker Planéit transforméiert ginn.

Wann de Produit gëtt eng flott Crème Schied kréien, an der Kichen gëtt baacken Mëllech richen, kann den Uewen Fluchtweeër auszeschalten. Sou ass et wënschenswäert de Pot direkt, ze läschen, mee fir ronn 10-20 Minutten Stand.

Vermëschung d'Ingredienten

Wat soll ech do doheem lecker a gesond fermentéiert baacken Mëllech war eraus ze hunn? Der Virbereedung vun esou engem Produit ass eng laang Zäit. Allerdéngs ass et wäert et. No all, als Resultat kritt Dir eng ganz vollwäerteg drénken, déi Dir op d'mannst all Dag Live kann.

Eemol geschmoltenem der Mëllech fäerdeg ass, ass et waren op Raumtemperatur ze cool. Et ass néideg, fir datt d'Gedrénks war just waarm, net waarm. Soss, wäert Dir net geléngt.

Zu dësem Produit konnektéieren un leaven soll de Planéit sech op der Uewerfläch virsiichteg Auslänner an dann an engem Dëppen vun e puer grousse spoonfuls vun sauere Crème huet. Souwuel Ingredienten Mix grëndlech recommandéiert.

Der leschter Etapp vun der Virbereedung vun

Fermentéiert baacken Mëllech doheem, der Virbereedung vun deenen iwwer 15 Stonnen dauert, soll gutt fermentéiert ginn. Fir dëst Enn, gin d'Muecht mat gauze an Cover zougemaach, an dann en décke Decken geschenkt an an enger waarmer Plaz huet.

Der Zäit fir déi wäert de Produit voll hänkt am Sall an der leaven Qualitéit op der Temperatur virbereet ginn (an dësem Fall d'Crème). Typesch, dauert et 6 bis 10 Stonnen. Wëllen sauere Mëllech kann duerch seng Konsequenz identifizéiert ginn. Sou, an engem Clay Pot gëtt net der gewinnt baacken Mëllech, an drénken engem décke évaluatiounssysteme Mooss.

richteg Serve

Elo, datt Dir wësst, wéi fermentéiert baacken Mëllech doheem ze maachen. Prett drénken ass recommandéiert an enger grousser déif Coupe zu pour, an huet d'Lokaléquipe mat erop Slice vun sti Planéit datt am Uewen gemaach. Nieft der sauere Mëllech kënnt frësch séiss bun z'iesse ginn.

Wann esou e Produit direkt net gedronk huet, ass et wënschenswäert fir 3 Deeg d'Iwwerreschter vun engem zouene Container an de Frigo ze Geschäft. Iwwregens, gëtt déi kal fermentéiert baacken Mëllech och décke an tastier.

Wéi am Kachen ze benotzen?

Net jiddereen weess datt ryazhenka doheem huet, kënnt Dir net nëmmen drénken, mä och verschidde Platen preparéieren benotzt fir. Also ass et aktiv ze schafen lecker kal Zopp (zB, mä awer) benotzt. Zousätzlech, mat der Hëllef vun frësch sauere Mëllech brochettes Fleesch fir Barbecue. Et ass dacks zu Zaloten als Fëllung Komponent fir den Test Konte gefouert (op Quichen, Kuchen, pancakes, muffins, etc.), Cocktailer a sou op .. Am Allgemengen, merci fir dëst Gedrénks benotzt ginn, kënnt Dir net nëmmen lecker a vollwäerteg schafen awer och vollwäerteg a gesond Liewensmëttel, déi net all Member vun Ärer Famill refuséieren gëtt.