Wéi d'Gebeess vun Bire zu Cook

Recolte Uebst, Geméis a Friichten fir de Wanter kann ee verschidde Weeër ginn: zum Beispill, an der Form vun Gebeess, Gebeess, Jus. An dësem Artikel gëtt léieren Dir wéi Gebeess vun Bire ze maachen. Dir kéint froen: "Wéi ass et anescht aus dem Gebeess?" An de Fait, datt wann de workpiece engem konventionell Zocker a Gebeess ze benotzen - gelling Zocker a méiglech weider dobäi gelatin. Jam vun Bire Cook relativ einfach. Déi ganz Prozess vun kachen heescht huelen net vill vun Ärer Zäit. Loosst d'ugefaangen kréien.

Jam vun Bire: Rezept

Schlëssel kënnt:

• zaarten Bire (1 kg);
• Waasser;
• Kanéil;
• gelling Zocker;
• Knuewelekszéiwen;
• Muskat.

Der Virbereedung Technik

Wash der Bire, dréchen an de Schwänz Géigewier, ewechzehuelen der Some. Da Géigewier an kleng Stécker. Huelt eng déif Schossel. Stiech d'Stécker vun Biren, Foto Knuewelekszéiwen an Cover Zocker gelling. Fir zwielef Stonnen den Jus ze verloossen stoungen eraus. Wann der Zäit ofgelaf ass, huelen Pan, dréint d'Gewiicht an Foto Waasser, Zëmt Muskat. Cook all op mëttlerer Hëtzt fir ronn eng Stonn, bis den Zocker komplett opgeléist. Pan huet an engem cool Plaz, an d'Kachen Prozess gestoppt ass. Mir wäerten den nächsten Dag weidergespillt. Loosst d'fir aner 20. Minutt Cook, da Gebeess an goen Griicheland an dréchen pour gëtt. No der lids béid et Kéier gehäit a verlooss ze cool. Wien wëll net Kanéil a seng Goût, kann d'Gebeess ouni et virbereet ginn.

Jam vun Bire an Äppel: Rezept

Schlëssel kënnt:

• zaarten Bire (1 kg);
• Waasser (1 Coupe);
• Äppel (1 kg);
• gelling Zocker (1 kg).

Der Virbereedung Technik

Meng Äppel, Géigewier an serwéiert. Kachen hausgemaachte Gromperen. huet d'Lokaléquipe mat geschnidden Äppel an enger Pan, fëllt mat Zocker a Brand op engem Risotto (Musse op niddereg Hëtzt). Äppel der 10. Minutt sollt ginn Jus. Gutt gespillt an de Wee vun Feier Muecht geet zu engem Maximum a bréngen zu engem iwwerdecken. am Minimum Muecht an Cook fir aner 20. Minutt nees ageriicht. D'Mëschung war cool gehumpelt an Thermodynamik duerch eng ënne oder engem speziellen Apparat. Nächst, wäschen an Géigewier der Bire engem Kär mat Some, Schwänz an verduerwe Plazen hunn. Messer Géigewier an Stécker, no an en Deppen an Foto der héich gelling Zocker. Mix grëndlech. Cover mat engem Schlass an verloossen fir der Nuecht, wéi an der viregter Rezept. Den nächsten Dag, mir Bire mat Mix Apple Zooss an eng kleng Feier no op. Ze reduzéieren et ze iwwerdecken. Da Cook fir aner 4. Minutt, iwwerdeems konstant ofläschen. Wann der Gebeess bereet ass, sech léiwer fir him e bëssen ze cool verwandelt huet. Sterilize Griicheland an Ooffahrten matt Mass. Knapper-Milieu Schlass. Stiech fänkt ënnen.

Jam vun Bire mat Zitroun: Rezept

Schlëssel kënnt:

• Landen Bire (500 g);
• 1 Zitroun;
• .Am Zocker;
• Waasser.

Der Virbereedung Technik

Meng Lemon. Da iwwerdecken Waasser an en Deppen, no Zitroun, ginn et fir ronn 30 Sekonnen Simmer. Nächst, huelen mir vun waarmt Waasser eraus a kale Waasser Ooffahrten matt. Dëse Prozess ass puer mol widderholl. Géigewier an Stécker. Pears och meng, koum d'Mëtt eraus, opgeklappt an Géigewier an Stécker. Gerappte Uebst an en Deppen no. Fëllt mat Zocker, erofsetzen an fir zwielef Stonnen verloossen. Wann der Zäit eriwwer, dréint d'Uebst an eng grouss Pan an huet et op der Uewen. Eemol kache, d'Hëtzt ze niddreg reduzéieren a fir ronn 40 Minutte Cook. Vergiesst net permanent zu erofsetzen an ewechzehuelen der erauszekréien gemaach. Erëm ginn Uebst Gewiicht iwwerdecken 5. Minutt. Ewechzehuelen der Gebeess a ginn cool. Mir Verréckelung an propper Griicheland, Cover mat Schlass. Wëllen vun Uebst Gebeess kontrolléieren dëst: Boucle et e bëssen iwwert de Risotto, wann et net geet verbreet, et ass prett.

Jam vun Bire mat Äppel a Lemon gär vun all, egal vun Alter. Sou ass et recoltéiert a Meeschter agreabel Téi fir Iech an Är gär hues!