Wéi de Wäin vun rout Äschen doheem ze preparéieren

Et ass eng virgezunnen fir Wäin aus roude Äschen doheem preparéieren. Maachen dëst, iwwer e Eemer vun wëll Friichten. Vun deem Montant gëtt 16 oder 17 Liter vun Gedrénks Tour. Du kanns dat selwecht Wäin aus Aronia Friichten maachen oder Mix a vermëscht maachen. Dëst drénken huet eng spezifesch Batterkeet, mä ganz gutt huet, ouni sauere réckelt.

Mir fänken un hausgemaachte Wäin aus roude Rowan maachen

Eng ganz wichteg Fro -, wann Friichten ze Kiischt. Et ass eng Virstellung, datt Wäin roude Bierg Äschen am Haus gemaach ginn brauch onbedéngt aus frostbitten Uebst. Mä d'Praxis widdersprécht dëser - déi selwecht drénken a kréien aus dem Frost Egeliewen, an aus hinnen net beaflosst Friichten.

Sammelen der am spéiden Hierscht waren Uebst. Gesammelt am Eemer desyatilitrovoe Rowan dvadtsatilitrovuyu dono an enger Fläsch mat engem schmuele Hals Faarwe (zousätzlech Volumen vu Waasser gebraucht). Mä éischt brauch et gebotzt vun twigs an diffaméieren gin an Ufank der éischter Wort Mëtt spazéieren. Rezept vun Wäin rout Äschen implizéiert der Zousätzlech vum Waasser bei dëser Etapp well dës Friichten net als landen sinn wéi, zum Beispill, falsch oder currant.

An kee Fall wäschen net de Friichten, ier se am Wort zougemaach. Wäin aus dem roude Bierg Äschen am doheem verlaangt de Riten vun dësem wichtege nuance. Wäisslecht kann een déi d'Uebst Daach enthält eng Substanz leeschtungsfäheg der Fermentatioun. Ouni hinnen, ass et onwahrscheinlech, datt Dir eng excellent Wäin vum roude Bierg Äschen am doheem hutt wäert. Friichten sinn oft net mat Bulli Daach, an enger Ëmwandlung vun der Stëbs gëtt am Prozess bis ënnen vun der drénken vum Territoire, an et wäert méiglech d'zu verrëngeren.

Dir kënnt Rowan Wort manuell peredavit, mä et ass ganz Zäit-Konsuméiere Aufgab. Et ass besser an engem Fleesch grinder zu Commentairen, deen vill méi séier ass. Still Déngen am Prozess am nozzle vun engem Zweekampf. Sou wäert mir et hunn regelméisseg ze botzen, ze vermeiden zevill Iwwerschwemmungen. Als Resultat, soll d'orange och kann kréien. Et soll an eng Schossel oder kachen an pour Brutto kale Waasser no ginn, wat wéi Thermodynamik Rowan bësse manner soll. Dräi oder fënnef Deeg, soll d'Mëschung an eng cool Plaz fir Stand ginn. All Dag, soll et gemëscht ginn, sou datt et net Lénge ass.

weider Aktiounen

Fënnef Deeg méi spéit, soll nees bereet Glas Schossel Ooffahrten matt ginn, Foto Halschent vun der stäckeger (iwwer 2 kg) Zocker, erofsetzen an no zu engem waarm, iwwerzunn mat gauze. Dräi Deeg méi spéit, pour un aneren Container. Fëllt aner 2 kg Zocker an, setzen d'Fläsch op d'Waasser Rutsch, verloossen an enger waarmer Plaz. Wann dës Mass gären, kréien Wäin. Et muss an engem anere Fläsch Headbanging Schold gin an an engem donkel Plaz bréngen (et wënschenswäert, dass et ëmmer cool war - wéi engem Keller), nees op engem Waasser Container gespaarten Formatioun. De Wäin ass donkel nach - dat ass seng peculiarity. Stoe fir e Joer, huet se laanscht a komplett fäerdeg ginn.

Wäin Eegeschafte vun Rowan

Dëst drénken huet eng ganz schéin giel-orange Knollen, delikat Goût mat enger dezent an agreabel Batterkeet. Vitaminnen am Äschen aus, hëlleft an Krankheeten vun der biliary TRACT, Wäerter, an Majo. Natierlech, braucht Dir et an dësem Fall ze huelen, een Dag e puer Zoppeläffel.