Wéi Cook frittéiert Kuch mat Gebeess

Verschidde Produkter aus frittéiert Deeg feieren ze fir eng ganz laang Zäit an eiser Ernährung präsent ginn. Opfëllen Quichen eng traditionell Aktivitéit an Russland ëmmer. Wann Dir elo fir d'Vakanz Dësch Kuchen sinn virbereeden, an de leschten Joerhonnert vun hinnen et net esou vill aner Platen bekannt a Quichen sech schonn presentéieren. Am Moment, ass et schwéier ze bestëmmen, mä wann dës Produiten an der Kichen huet, an nach méi onméiglech all Informatiounen iwwert de Cook ze fannen, éischt Cook hinnen, mä baken Traditioun huet ëmmer nach.

ënnerschiddlech Eegenheeten ugewisen

Den oft patties als solemn Fest Akt, si versichen vill Housewives e Rezept eenzegaarteg ze maachen. Fir dëse Grënn, eng grouss Zuel vun Pyrozhkov Deeg Rezepter. Et kann entweder e Liewesniveau Happ a Zigrette, custard oder goc wellt gin. Ausserdeem, ginn d'Deeg Villfalt vun Net-Standard excipients aus Aapel Neen an raisins ugefaange, gedronk Basil, caraway oder kandéiert Uebst kënnt dobäi. hei ausgefalene Kichecheffe ass net limitéiert - Fëllungen kann och duerch all gesuergt ginn. Och wann mir iwwer Gebeess schwätzen - kënnt Dir e puer verschidden Zorte Mix, sëtzen d'raisins, Zëmt Mohn an sou op.

Frittéiert Kuch mat Gebeess kann wéi all Geméis Ueleg virbereet ginn, an op der Pan ass komplett dréchen. Dëst Nabellerei ass säit Kandheet zu jidderengem bekannt, mä d'Geschicht vun hirer Hierkonft an déi richteg Numm, puer Leit haut erënneren.

Wou hutt se kommen aus?

Frittéiert Kuch mat Gebeess aus Friichten hunn verschidden historeschen Numm levashniki (Levashi). No der Wierderbuch Dahl, dëse Begrëff bezitt an enger Pan mat der Fëllung an engem Eck, frittéiert zu Deeg. Haut, ass den Numm bal ni. Laut et zu Accord exiléiert kann ugeholl ginn datt dëst Plat bis AsserbaidschaneschName Pita Zesummenhang ass. Allerdéngs ass d'Pai vun dënn Kuch Deeg gemaach, déi op engem waarm Uewerfläch baacken ass. Doheem lavash och bekannt ass ass en ale Plat als lavashana. Et ass eng Gebeess aus saierzege Friichten (e.g., dogwood), an engem dichten Kuch gedréchent.

Ze maachen um Konditiounen doheem lavashanu néideg de Friichten zu Letzebuerg läit, kommt, an eng eenheetlech Mass. Ausgezeechent, gouf et bis d'Konsequenz vun engem décke gelies gekacht, an dann eng dënn Layer un de Verwaltungsrot applizéiert a gedréchent.

Et ass net schwéier ze roden, datt Levashi an lavashana ähnlech sinn nëmmen an der Präsenz Berry Volet. Allerdéngs, am Verglach mat der dënn Pita Deeg Kommunikatioun méi datt tëscht dem virun zwee Platen. D'Tatsaach, wéi verschidde Leit hunn gebass gouf eng ähnlech Plat ze schafen ass e Rätsel, mä et ass sécherlech eng Zoufall.

Wéi kann frittéiert Kuch mat Gebeess oder Levashi Cook? Dat ass absolut net schwéier, an esouguer onerfueren Meeschtesch wäert einfach mat dësem Rezept eens.

Wat Dir braucht fir dës?

Dir wäert déi folgend Ingredienten brauchen:

• 400 Gramm Miel Weess;
• 100 Gramm Waasser;
• 50 ml vu Cognac;
• 1 Ee;
• 1 Läffel Zocker;
• 1 Prise Salz.

Fir d'Fëllung:

• 300 Gramm vun all Gebeess;
• One Matière Ee wäiss.

Preparatioun brauchen och 0,5 Liter vun all Geméis Ueleg.

Rezept frittéiert Quichen mat Gebeess

Huelt eng grouss Schossel an z d'Miel an et sou dass et an der Rutsch gemaach ass. Foto Salz an Zocker a gutt Mëschung. pour dann lues an d'Mëtt Cognac dréchen Mëschung déi selwecht Eeër ze pour. Start Deeg Macarons, lues Waasser Schloreen.

Déi Deeg muss bis d'Zäit gemëscht ginn bis se stramm gëtt an net eng eenheetlech Struktur kréien. Mä et muss och net vergiessen dréit ginn, datt et gutt Foireshalen ass.

Soubal dir d'Deeg bis d'Recht Konsequenz knead, ass et néideg Stoff ze decken a fir ronn eng hallef Stonn verloossen (an kann fir e méi laang Zäit ginn). Ausgezeechent, soll et zu engem deck vun net méi wéi 2 mm unroll.

Direkt Mixer Ee wäiss Kellech benotzt, lubricate hinnen Kuch Deeg doraus. Mat enger Coupe oder Glas, Géigewier Kreeser vun Deeg flaach. Am Zentrum vun all vun hinnen e onbedengt vun Gebeess Mëtt duerchgesat huet, an dann d'Deeg Boot oder owes fréi geschenkt. Um Bord soll rigoréis zaschipleny méiglech ginn Auslafe vun der Fëllung ze verhënneren.

Wéi frittéiert Kuch ze Cook mat Gebeess op enger Pan?

Huelt eng Pan oder Deppen mat engem décke ënnen, pour et an den Ueleg an Hëtzt ze kachen. Am Tour no him Kuchen. Nët hinnen ze rigoréis Weeër, nodeems se schwéier gin kann zu Fëschbruten. Eemol mat Gebeess frittéiert Kuchen wäert Rosy ginn, e Punkt Läffel mat hinnen aus der Pan ze zeien an verbreet op béidem. Dëst hëlleft aus hinnen iwwerschësseg Fett ewechhuelen. Duerno, Plaz hinnen op engem Risotto mat enger Layer vun rengen Zocker an Sprinkle.

Wéi Dir gesitt kann, frittéiert Quichen mat Gebeess, eng Foto, déi am Artikel, virbereet ganz einfach presentéiert ass. Trotz der Tatsaach, datt dës Plat kann net Deel vun engem gesond Ernährung considéréiert ginn, ass et relativ gëeegent fir de Festivitéiten Dësch oder Téi.