Wat kënnt Dir vun den Drauwe maachen? hausgemaachte Rezepter

Wat kënnt Dir vun den Drauwe maachen? D'Äntwert op dës Fro kann an eisem Artikel fonnt ginn. An dat wäerte mir eng Rei vun Iddien Offer dës lecker a séiss Friichten ze benotzen. Dir wäert iwwerrascht wéi einfach Rezepter.

Vun Drauwe kann zu engem grousse Zuel vun Platen virbereet ginn. Mir hoffen Dir wëllt wäert de ugeholl Rezepter an der Kichen ze probéieren eraus.

Drauwejus sherbet

Wann Dir wësst net, wat aus Drauwe fir Dessert feieren kann, probéieren eis Iessen. Rezept aromatiséiert sherbet folgend:

• Pour an der Pan e Véierel Taass Waasser a Féierung et vun Filteren Drauwe Kilogramm. Simmer bis de Friichten bis se mëll sinn. Vergiesst nët se periodesch bis dato.
• Ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt, a seng Inhalter duerch d'juicer Ugrëff. Wann esou net disponibel waren, kënnt Dir d'Drauwe duerch eng ënne Fräilous.
• Am Jus, Artikel 90 Gramm Zocker an 90 ml vun opgestan Wäin. Mix Produiten, soulaang se net eenheetlech ginn.
• Place de Sorbet am Frigo fir sechs Stonnen an kréien him all Stonn bis dato. Dat ass néideg, fir datt an desete net Äiswierfelen gemaach. Wann Dir décidéiert de Sorbet ze preparéieren benotzt morozhennitsy duerch seng Uweisunge manuell guidéiert ginn.

De fäerdege Produit ass an engem Vase erweidert an déngen.

Drauwejus Kuch

Wann Dir Uebst Léift, wäert Dir eis Rezepter appreciéieren. Vun Drauwe, zum Beispill, kann e grousse Kuch fir d'ganz Famill preparéiert ginn.

• Iwwerdeems gehëtzt Uewen, Mixer zesummen 300 Gramm Zocker a véier Poulet Eeër.
• Artikel 120 Gramm Botter an 100 Gramm vun Olivenueleg, souwéi 150 ml vu Mëllech an Läffel Halschent vun Vanill Zocker.
• Grëndlech all Ingredienten Mix an dann Sprinkle an hinnen 400 Gramm Miel dass awer esou, orange an Zitroun zest, halleft Läffel vun Bakpulver.
• Mix de Produit an Foto et bis 150 Gramm desinizeiert an geplënnert Drauwe.
• Cover Bakblech Plat mat Pergament, an dann pour der Batter an et.
• Preparéieren Pie Véierel vun Stonn, dann huelt se a Plaz op erop op d'Drauwe, all Halschent pressen bannen.

Opfëllen den Dessert fir aner 40. Minutt, dann cool an Géigewier hinnen an Stécker. Serve d'Iessen bis den Dësch mat waarmen Téi. Wann Dir léiwer, kanns de Kuch mat powdered Zocker a Blieder vun frësch Mënzprägung dekoréieren.

Kéis Kuch

Drauwe sinn oft an doheem kachen benotzt. Zum Beispill, kann Uebst un verschiddenen séiss Kuchen an Desserten dobäi ginn. Wéi eng lecker ze Cook Kéis? Eng detailléiert Rezept kann hei fonnt ginn:

• Mix 150 Gramm Curd mat sechs Zoppeläffel Botter, 50 Gramm Zocker, ee Eeër a Salz ze schmaachen.
• Virsiichteg Mixer Mass mat engem Mixer doraus, an dann lues teg 200 Gramm Miel gitt.
• Knead den Deeg ass dem knapper, geschenkt et am Plastik geschenkt an Plaz an der Keelt fir eng Stonn.
• Zwee yolks Pound mat 80 Gramm Zocker, an da laanscht de 400 Gramm Gîte rural Kéis duerch eng ënne.
• Foto de géifs 50 Gramm semolina, Zitroun zest a Jus vun der Zitroun.
• Connect der virbereet Liewensmëttel an nees gutt Mëschung.
• 300 Gramm méi frësch an Drauwe Lassmaachen vum Secteuren, plënneren an wäschen.
• Bakblech Plat Biischt mat Botter, verbreet dann seng Hänn op hirem Deeg. Fir et mat ënnen a Form eng héich Conseils.
• Pour der Fëllung, Niveau et, opgestallt a op widdert de Friichten a weist hinnen bannen.

Opfëllen der Dessert iwwer 40 Minutten, da béit ugefaangen der Uewen a loosse Kuch fir zéng Minutten et Stand. Ier et Déngscht Fiche mat Pudderzocker.

Zalot Vakanz Dësch

Wat kënnt Dir fir d'Vakanz vun der Drauwe maachen? Natierlech, eng lecker an Salon Zalot! D'Rezept vun der Original Snacks Dir ënnert liesen kënnen:

• 700 Gramm réi Poulet, Fëschbruten et dann an Geméis Ueleg mat Curry Pudder.
• An engem déif Zalot Schossel Lay Zalot op se Blieder gläichméisseg zougemaach aus hallef gi si Poulet a Mantel et mat erfonnt.
• Nëss oder Mandelen Letzebuerg läit an engem Zement an Sprinkle hinnen Fleesch.
• Grate 150 Gramm Kéis, no Halschent vun den nächsten Layer an lubricate och erfonnt.
• Letzebuerg läit mat engem grater oder Kottlet véier gekachten Eeër, an hinnen dann no op de Kéis. Nächst, eng erfonnt "Mesh gemaach" maachen an erëm futti Nëss Sprinkle.
• Zweete all Schichten nees, an dann d'Uewerfläch Zalot vill Wäert vun Drauwe Fiche fir all aner rigoréis bascht erweidert ginn.

Schéinheet an der Groussregioun de Kontrast, kënnt Dir roude Friichten an Zalot benotzen.

Snack fir e Buffet Dësch

Wat kënnt Dir fir frëndlech Ronn vun der Drauwe maachen oder Volleksfest? Benotzen d'Original Iddi vun Soumissioun un den Dësch vun Uebst a Kéis:

• 250 Gramm Kéis Slice a Plaz hinnen op engem Bakblech Blat, ugepasst.
• Opfëllen workpiece soulaang se schocken net a wäert net Spëtzekleeder.
• Weeër de Kéis wann et nach waarm, kulechkami, cool ass.

Fëllt der owes fréi mat Friichten an déngen.

Pita Brout Grimmler mat Poulet an Drauwe

Preparéiere fir d'ganz Famill lecker a landen Snack. Dësen aussergewéinlechen geschéckt, wéi e Poulet mat Drauwe a Muerten wäert enger dauerhafter Androck op Är gär mannste maachen. Dëst Rouleau, kënnt Dir fir e Kaffi Plëséier Co-Aarbechter während der traditionell Téi zoutreffen oder huelt se mat Iech op engem Picknick. Rezept ass relativ einfach:

• Iwwerdecken bis gekacht Poulet dräi Hip, hëtzen, schielen d'Fleesch aus der Schanken an Haut ugefaangen an et dann Géigewier an kleng Cubë.
• Schielen der Ënn a kleng Stécker et mat engem Messer.
• Ewechzehuelen der schielen aus zwee mëttelgrousser Stad Muerten a reift se op en och nach labber grater.
• Fëschbruten der Geméis bis Golden Faarf, Verbindung hinnen un d'Fleesch, an se dann un déi wäiss vun eent Ee Foto. Mix d'Ingredienten, Salz, Peffer an Saison mat Muskat ze schmaachen.
• Dënn Blat Lavash lubricate Sprinkle sauere Crème an geriwwe Kéis (et ass méiglech all Zort vu staark ze huelen). Nächst, géife leeën eraus an et op erop vu gerappte Dill Sprinkle.
• Seedless Drauwe, wäschen an gläichméisseg iwwer déi ganz Fläch vun der Pita verbreet. Weeër verbannen de ganzen Bau vun engem Rouleau an Plaz et op eng Plack baken.
• Wope vun der Uewerfläch vun Pita Réckmatch Eegiel an Sprinkle mat Sesam Some.

Opfëllen Pechpabeier zu virgehëtzten Uewen fir ronn eng hallef Stonn, a wann et mat gëllen brong Daach, ewechzehuelen, cool, Géigewier an Portiounen an déngen.

Drauwejus Esseg

An der Recolte Saison, si versichen vill Housewives Wäerter fir de Wanter ze maachen, Är Famill mat häerzhafte Schneekereien ze Freed. Mee vill Leit vergiessen iwwer der vill am Stot Produiten waren, wéi natierlech Drauwejus Esseg. Dofir, proposéieren mir Iech eng wonnerbar Rezept, dee Virdeel vun souguer eng Struewele Cook huelen kann:

• Huelt Halschent engem Kilogramm vun unwashed Drauwe, trennen d'Friichten vun der Biischt, no hinnen an déi richteg Gewaan an Hänn deet.Da de Jus vun hinnen. Dëst soll Droen Gummistécker Händschen gemaach ginn Hänn ze schützen.
• De Kuch an cheesecloth a gudder Positioun et erëm. an engem Jus doraus kann gedronk direkt gin oder et am Wanter op d'Banken ze Rouleau.
• Am Jar dräi-Liter no wat vun de Friichten lénks war, en halleft Liter Waasser an 200 Gramm Zocker Foto.
• No Äre Mond Platen mat gauze an huet d'Lokaléquipe mat Jar an engem waarmen a donkel Plaz fir dräi Méint.

Wéini gëtt de uewen Zäit ernimmt, ass et méiglech ginn déi Esseg duerch cheesecloth zu verrëngeren, pour et an Fläschen, wëllkommen an Stockage am Frigo huet.

Chacha Wäirief Rezepter

Wann Dir real Southern Gedrénks selwer ze genéissen wëllt, huelen dat Rezept Service. Fir dëst ze maachen, braucht Dir fir Ënner-Standard Drauwe an pomace aus der Produktioun vun Wäin iwwereg. Sou, wéi ass virbereeden chacha vun Drauwe? D'Rezept virun Iech:

• 25 kg jiddfereen Drauwejus muss duerch, bei d'Uebst aus dem Secteuren ze trennen, laanschtgoungen, a fir dräi oder véier Deeg an engem ugestrach Pot verloossen. Vergiesst net all Dag de Produit zu ofläschen.
• No e puer Deeg de Jus vun der Opmierksamkeet trennen, pour et an der Fläsch Fermentatioun an pour dräi kg Zocker.
• No iwwer engem Wandstéiss Fermentatioun Produit, loosse se fir aner Woch Stand.
• Wann der Manéier sech huet an huet Wort geschëppt, verrëngeren d'flësseg, an de Rescht sou.
• Net muss op distillation huet. Wann d'Buerg 15% erreecht, Waasser Foto an zu 25% bréngen. Duerno, huet d'Lokaléquipe mat drénken op der zweeter distillation an erreecht der 75% No an zu 45%.

Serve Snack drénken mat Uebst, Kéis, souwéi waarm a kal Fleesch.

Dréchent wäisse Wäin

Wann Dir doheem-feieren ze drénke wëll, da wäert Dir sécher dréchen Goût Wäin aus Drauwe. D'Rezept vun Virbereedung ass ganz einfach, an d'Prozedur ginn dir keng Schwieregkeeten net féieren:

• Go duerch 20 kg vun Drauwe, ewechzehuelen twigs, unripe a séiss Friichten. Bedenkt datt d'Drauwe kann net desinizeiert ginn.
• Place de Colander iwwer der ugestrach Eemer oder ähnlechen Container, pour Portiounen vun Drauwe a weist seng Hänn.
• Fëllt déi doraus resultéierend Wort (Jus an pomace) fir dräi-Véirel vun engem Container mat eng grouss Hals. No der Zukunft Wäin gauze an verloossen et eleng fir Dag um 20 oder 25 Grad.
• Da pour der flësseg, an de Rescht deet.Da duerch cheesecloth.
• Pour de Jus an enger Fläsch mat engem héich Hals fir weider Fermentatioun. Hien huet zu de Platen vun zwee-Drëttel zënter de Rescht vun der fir Kuelendioxid néideg Plaatz fëllt.
• Place de Platen um Hals vun engem Waasser Sigel oder engem Gummistécker consomméieren mat engem Lach an eng vu senge Fangeren. Dat ass néideg, fir de Kontakt vun Loft an Wort ze minimiséieren.
• Fermentatioun dauert fir 10-15 Deeg op enger Temperatur vun 16-20 Grad, an dat komplett ass, gëtt léieren Dir op der consomméieren oder länger Verontreiung vum Bubble Uewerfläch erofgaang. Drénken soll brighten, an d'Opmierksamkeet um ënnen schéngen.
• Virsiichteg pour de Wäin an aneren Container, virsiichteg ze sinn net der Opmierksamkeet ze stéieren. Fir dëst ze maachen, ass dat beschte dënn iech ze benotzen, llt Fläschen vun der dichtste hir Hals an ären Kontakt mat Loft ze verhënneren.

Incubate Keller zu ronn engem Mount bei enger Temperatur vun 10 bis 15 Grad. Méi Zäit, gëtt de Goût vun der drénken nëmmen verbesseren, an Geschäft kann et e puer Joer, Sujet op déi néideg Temperatur ginn.

Drauwejus Cognac

Tincture vun Drauwe ass gutt well vu senger Festung, wéi och d'Quantitéit vum Zocker kann onofhängeg kontrolléiert ginn. Fir seng Virbereedung wäert brauchen iech:

• Schocken 400 Gramm Zocker mat e bëssen Waasser, Foto engem Eeërbecher vun starch wann Wënsch.
• Vun engem Lemon zest, fëllt et mat Alkohol oder Wodka (ee Liter) an dann Jeanne, dräi Stonnen ze läschen.
• Pour ee Kilogramm vun Drauwejus Sirop an Alkohol.

pour nächst Cognac op Banken an hir lids hätten. No zwee oder dräi Méint vum Drauwejus tincture ass prett.

Drauwe brochettes

Dësen aussergewéinlechen appetizer prett gin als komplementar zu Wäin oder Friichten zerwéiert benotzt Zaloten ze dekoréieren. Cook brochettes Drauwe ass relativ einfach:

• Computer- an iterate duerch ee Kilogramm vu Friichten, an duerno fëllt se mat Salz Waasser (zwou teaspoons pro Liter vun flësseg). Verloossen d'Drauwe an hallef Stonn, da Computer- et an dréchen.
• Pour an enger gëeegenter Waasser Pan, Artikel 100 Gramm Zocker, carnation Blummen vun fënnef a 50 g vun Esseg.
• Bréngt der Marinad zu engem iwwerdecken, an no dräi Minutten, pour et nees propper Griicheland mat Drauwe.

No der propper lids Schossel a verlooss fir dräi Deeg zu Rescht. Wann Drauwe agemaachtent ass bereet, hire Gebrauch als Snack oder eng Komponent fir Zaloten.

Drauwe an Sirop

Ze preparéieren Drauwe fir de Wanter kann ee verschidde Weeër ginn, mä mir proposéiere Dir benotzt ee vun de stäerkste einfach:

• Wash 300 Gramm Friichten vun all Zort, an da loosse se dréchen.
• Stiech d'Drauwe direkt aus de Secteuren an propper Griicheland an no e puer verzauberen iwert him.
• Pour 100 Gramm Zocker Uebst.
• Fëllt am eidel mat kache Waasser, Cover hinnen mat engem Schlass an no zu virgehëtzten Uewen fir hallef Stonn.

Däerfs de Banken an béid hinnen iwwer a Féierung säiteverkéiert verwandelt fir e puer Stonnen. Vergiesst nët hir Decken ze verstoppen, an dann an engem donkel Plaz réckelen. Recoltéiert Drauwe fir de Wanter wäert Dir mat kal Owender Freed a vun der Vergaangenheet Summer erënneren.

Konklusioun

Wéi Dir, an doheem kachen gesinn kann ass dicht wéi enger Kultur, wéi Drauwe benotzt. Kachen Rezepter an dësem Artikel gesammelt Iech hëllefen üblechen Menü ze diversifizéieren.