Wat ass eng carcinogen? Erauszefannen, wat d'dauernd carcinogens

Cancer - eng schrecklech Krankheet déi nëmmen op der éischter Etappe gekachten kann. Wou huet hie kommen aus? Wëssenschaftler hunn Dosende vu Grënn fonnt, an honnerte méi net alles ginn hunn. Vun bekannt-fir sécher déi geféierlech "Kriminell" ass eng Krankheet Stralung vun ioniséierender. X-Strahlen, Stralung, exzessiv Sonnebrand - et gemeinsam Stot Quellen. Mä souguer déi, déi aus dem Kernkraaftwierker wäit ewech wunnen, wéi et net ze Iech a mécht X-Strahlen, sinn zu Kriibs net immun. Et verursaache kann vill Liewensmëttel a Materialien an selwer eng bestëmmte carcinogen mat. Betruecht déi geféierlech.

Carcinogens an mutagens

Modern Leit, besonnesch déi am grousse industriell Zentren wunnen, sinn zu engem schwéieren Ëmfeld wunnen, d'Atmosphär, Waasser a Buedem, datt vill vun chemesch. Vill vun hinne sinn déidlecher, wéi carcinogens. Et ass wéi e Grupp vu chemeschen Elementer, déi de Wuesstem provozéiert vun Kriibs Zellen. Anere Grupp vu Substanzen kapabel vun Ännerungen an der DNA Niveau dauernd op verschiddene Projet'en am Organer vun liewege Wiesen Virwaat. Hierscht an mëttelfristeg esou carcinogens an mutagens mat de Communiqué Gasen vu Gefierer, aus dem verrëngeren Päif a Gas Betriber, mat dem Damp aus maa- vun Offall an landfills. Et gi se zu Liewensmëttel an alldeeglechen heizou. An eiser technologesch Alter un komplett selwer aus all schiedlech Substanzen isoléieren ass onwahrscheinlech zu gelengt, mä Dir kënnt probéieren de Kontakt mat hinnen ze minimiséieren.

Nitrater, nitrites, nitrosamines

"Schrecklechen," d'Wuert "Nitrater" ass bis bal jiddereen als mächtegen carcinogen kennt. Allerdéngs sinn se am Landwirtschaft als Entitéit Planzen néideg waren, virun allem fir Treibhauseffekt Geméis. Et gëtt virun allem vill vun hinnen. Nitrater selwer net sou geféierlech sinn. Harm vun hinnen ass well, eis an de Kierper an dass se an nitrites an nitrosamines ëmgerechent ginn. Dës scho ganz gëfteg. Nitrites vläicht och an natierlech Produiten Self-Texter sinn, an der Industrie ginn, wéi Zoossissmetzler, hinnen d ' "Fleesch" vun Faarf ginn. Si E250 designéierte. Nitrite staark Afloss glycosilée, impairing seng Fähegkeet Sauerstoff ze liwweren an ewechzehuelen Zellen aus hinnen Kuelendioxid, an dofir vlaicht verbrannt Prozesser géint. Nitrosamines Ursaach de Wuesstem vun Kriibs Zellen. Ze reduzéieren kann der Nitratveruerdnung Inhalt ginn wéi follegt:

- d'Geméis an d'Waasser e puer Stonnen ze halen;

- de rind ze propper;

- Blanch am waarme Waasser;

- salting, pickling.

Nahrungszousaz Olivier Martinez an aner geféierlech Produkter

Iësswueren kafen, sollt Dir ëmmer hir Zesummesetzung studéieren. Zum Beispill, ass d'additive E123, oder amaranth, an den USA als carcinogen unerkannt an an der Industrie Liewensmëttel verbuede. Amaranth ass eng Dye a benotzt ass net nëmmen am Iessen, mee och an der Lieder, Textilindustrie an Pabeier Industrien. An e puer Länner, wéi England, ass et net verbueden.

Déi zweet additive - E121, oder Meilen rout. Dëst giel-orange Pudder ass och als carcinogen unerkannt. Zu Russland, ass seng benotzen verbueden. Vun carcinogens gëllt eng speziell Zort vun molds, produzéiert aflatoxins. Si als "Leader" vun carcinogenicity unerkannt, ëmmer haaptsächlech duerch Liewer Kriibs. Si liewen an der Lénge Liewensmëttel, virun allem op Sprëtz vun peanuts, pumpkin Some, an goc wellt Téi. Op ee Bléck hinnen an der Mëllech vun Déieren, déi op "krank" Liewensmëttel fidderen. Et soll am Kapp dréit ginn, datt d'Hëtzt Behandlung net dës Fungi heescht ëmbréngen. puer souguer geféierlech Substanzen mat deem Gesiicht mir oft, - peroxides. Si präsent an hun Fats (e.g., Botter) an engem reusable Frittefett Geméis Uelecher.

benzopyrene

Dës carcinogens Ursaach Kriibs an Déieren a Mënschen, an sinn och als staarke mutagen bekannt. si geféierlech souguer am klenge Schrëtt. Si hunn eng schlecht ëmmer duerch d'Läich am Waasser, eppes ze cumuléiert, a vun engem Objet an eng aner réckelen ouni Schued fir selwer. Als Resultat, si vill Ëmwelt- Objete datt "reng" goufen, och geféierlech. Ingested benzopyrene kënnen anhalen an Iessen (stäckeger - 1 g pro kg Produit fir Erwuessener a fir Kanner 0,2 .mu.g an Altersheem). Seng Quellen:

- Zigarett gefëmmt (all ee Stéck - ass 0,09 .mu.g / kg);

- Gefier Emissiounen;

- Damp aus Brennstoff Verbrennungsmotor;

- Arômen;

- Fats;

- iessen Uelecher;

- gefëmmt Fësch;

- donkel Schockela (vu 0,08 op 0.6 g / kg);

- Kaffi;

- déif frittéiert Fleesch (gegrillte Fleesch).

Carcinogens an der Atmosphär

Der Loft ronderëm eis enthält vill Substanzen, déi behandelt gin der Persoun betreffen. Benzene - eent vun de bekanntste. Et ass präsent an tanken, fir d'Produktioun vun Kunststoffer, Gummistécker, Medikamenter, Faarfstoffer benotzt. Inhalation vu sengem es bewierkt Vergëftung an kann bis Leukämie a Féierung gaangen. Dioxins sinn net esou bekannt, mä nach méi geféierlech. Dës carcinogens Ursaach Violatioun vun embryonal Entwécklung, immun Ennerdréckung (chemesche AIDS), Kriibs an Gene kennen. Mee de Kierper mat Liewensmëttel, Loft, duerch d'Haut, Mammemëllech an placenta gitt. Puer ganz schiedlech Substanzen an der Loft während Verbrennungsmotor vun Offall, Kuel, Liewensmëttel Offall, wou gefëmmt, mam Communiqué Gasen. Benzatratsen - ee vun hinnen. Dëst carcinogen ass besonnesch vill an der Industrie Beräicher, wou d'Auer Damp smokestacks. Et Prënzenhochzäit de Kierper net nëmme während vlaicht verbrannt, mä och duerch d'Haut a kënnen Liewer, Hëftprothes, gi TRACT féieren. D'Produite vu oxydéiert bis zu 100 mol vun carcinogenic benzene.

Geféierlech Objete vum Alldag

Am alldeeglechen Liewen, si mir och duerch mutagenic an carcinogenic Substanzen ëmginn. Vill gutt-bekannt formaldehyde. Et huet antiseptic Eegeschaften, also an Medezin benotzt gëtt (e.g., d'medezinesch "Formagel") a vun e puer kosmetesch antiperspirant an Hygiène vun der mëndlech éischter en komponéiert. Am Liewensmëttel Industrie benotzt formaldehyde dem Regal Liewen vun Produiten ze erhéijen an et ass E240 genannt. Formalin (formaldehyde Léisung) am grousse Quantitéite kann Vergëftung féieren, an eng Dose vu 60 g ass als pensando gin. Seng carcinogenicity un Déieren absolut bewisen. Effet op d'Persoun uginn.

Déi zweet gemeinsam carcinogen - Vinyl Mord. Et ass fir d'Produktioun vun Vinyl benotzt benotzt fir d'berühmte Vinyl Zeen, Klassesäll, an eng ganz Rëtsch vun aneren nëtzlech an néideg Saache maachen. Harm aus hinnen ze Gesondheet ass nach net uginn, obwuel se dat Vinyl Zeen d'Équipe vun Schimmel op d'Mauere förderen bekannt ass. Mä virun allem geféierlech Materialien aus Vinyl ënner Heizung a Brennen, well dann de uewen dioxins sinn an der Loft gesicht.

An endlech, den Asbest. Seng Aart vun chrysotile ass an der Produktioun vun ëmgeluecht, Placke, Hëtzt isoléiert, Daach, Mauer Brieder, Zillen, Paste, a méi benotzt. Carcinogenicity vun Asbest fir Mënschen ass komplett bewisen, datt et a ville Länner ze benotzen ass verbueden.