Wat ass bulgur a wéi kann et zu kachen benotzt ginn?

Ee vun de Produkter aus der traditionell an der Mëtt Breedegraden vun Weess feieren, bulgur ass eng Mess. Rezepter vum Arômen haaptsächlech charakteriséiert Arab, indeschen a Mëttelmier. Trotz der relativ héich Kalorie Inhalt, bulgur ass eng Nahrungszousaz Produit considéréiert, well et gutt verdaut ass an enthält Natrium, Zénk, Kalzium an aner Spuer Elementer, wéi och e genuch Betrag vun Vitaminnen. An dat, wéi an deene meeschten anere Arômen, bal kee Fett, mä vill Gluciden. Bulgur ass och räich an Protein. Op seng regelméisseg benotzen verklengert Bluttzockerwärter, normalizes der nervös an Ausdauer System. Am Allgemengen, ass de Produit ganz nëtzlech. Alles anescht hien ass och ganz lecker. Et ass Imperativ Note vun de Leit ze huelen, wëssen nach net , wat bulgur. An kachen, ass et a verschiddene Länner, an als garnish an als Haaptgrond Plat virbereet. Et kann séiss oder iessen gin, iessen Geméis, Uebst, Fleesch. Am Allgemengen, bal allgemengt croup.

Huewer mat gedréchent Uebst

Deenen, déi do nach net wëssen, wat de bulgur, kënne mir roden him aus dass Plat ufänken agetriichtert wëssen. Huewer kann fir Kaffi oder aneren benotzen während aner Iessen gekacht ginn. Op engem Glas Arômen geholl vun 50 g raisins, pistachios, gedréchent Kiischten, apricots, an 100 c Halschent Lemon. Nach mussen e Läffel Hunneg geholl, 50 g Botter vun a Salz ze schmaachen.

Gedréchent Uebst ass besser waarme Waasser ze pour, hinnen fir eng Stonn loosst. Sou Huewer wäert méi parfüméierter an agreabel fir de Goût. Halschent vun den Ueleg muss an engem casserole geschmoltenem ginn an desinizeiert bulgur pour zréck. Rump vun lossen fir e puer Minutten quenched, no deem Waasser war iwwer dem Niveau vun Sprëtz, Salz op 2 cm dobäi teg a lénks fir ronn 20 Minutten zu Simmer.

Mëttlerweil, dréchen Uebst Buedem sinn, Fëschbruten am Rescht Ueleg fir 2. Minutt, hinnen Foto, Hunneg, pistachio an Zitrounejus. Da wäert nëmmen déi zwee schwéier Pass, an e puer méi Minutt no aus. Serve dëser waarm oft Huewer. No Degustatioun et, kënnt dir voll appréciéieren wat bulgur, sengem Goût, Aromen a profitéiert fir de iwerfriess.

Vitamin Zalot

Et ass bekannt, datt dëse Plat kann, am Prinzip geschaf ginn, aus näischt. Et gehéiert zu der Snacks (normalerweis - kal) an zu der Haaptrei Plat es. Allerdéngs ass dat Zalot genuch Salon gespillt ze voll Är Honger zefridden. Zousätzlech, war et lecker a Liicht, esou ass et méiglech och deenen unzegesin deen op engem Ernährung sinn. Besonnesch wëll d'Zalot fir déi, déi wëssen net wat der bulgur, a probéiert ni et. Fir si, ass et och eng Zort Rätsel.

Op engem Glas bulgur soll huelen 400 ml Fleeschbritt läschen (Preferenz Poulet), 200 Gramm Kéis, Spinat hëlze um 300g frësch cucumbers an Peppers. Fir Olivenueleg refilling brauchen (4 Zoppeläffel), Zitroun, Salz, Peffer Mëschung.

Bulgur ass fir 15 Minutten salzeg Fleeschbritt läschen gekachten a verloossen et cool. Geméis desinizeiert, gebotzt an Géigewier an Cubë. Spinat huët Hänn a Kéis zergrimmelen. All Ingredienten sinn kombinéiert an pour Zooss. Et ass duerch Vermëschung Zitroun Jus mat Olivenueleg, Salz ze schmaachen an Foto Peffer feieren.

Déi, déi wëssen, wat bulgur, a versicht et am einfach Platen (Arômen, Zaloten), kann et gewëssen méi komplizéiert Optiounen ze preparéieren. Zum Beispill, therefrom pilaf. Benotzen dëse rump an als Basis fir eng Fleesch oder Geméis Stew. Bulgur vläit lecker an knusprech a bréngt Villfalt an den Dag iessen.