Uebst "Häerz vun der Dragon" (pitahaya). Wéi et pitaya

Elo, an der Ära vun der Globalisatioun, déi nëmmen exotesch Uebst kann net op de Regaler vun eise Geschäfter fonnt ginn! De stäerkste komesch an krut - ass eng Fruucht vum Vietnam, "Häerz vun der Draach." Bristling wéi e Kéiseker, gréng Nolen, hannert deem hien d'rout oder mov Haut verstoppt, ass den Uebst Geforen mat delikat a parfüméierter Fleesch. Et gläicht Bottercreme mat POPPY Some - sou héigher de ganze Douanesgewerkschaft bannenzeg vun kleng schwaarz Some Punkt. A wat ass "Häerz vun der Draach" op de Goût? Wéi a firwat Dir iesst? Op dës a vill aner Saachen Dir mat dësem Artikel léieren.

Urspronk

Trotz der Tatsaach, datt elo d'Uebst ass "Häerz vun der Draach" haaptsächlech aus tropescher Länner an South-Osten Asien importéiert ass, ass d'Gebuertshaus vun der Planz Central an Lateinamerika. Antike Aztecs hu laang d'Uebst fir Liewensmëttel, Vocatioun hinnen "pitaayya" benotzt. Dofir, am Uebst, goufen et aner Nimm. Et ass "pittahayey", "Draach gutt Aen", "stachelegt Biren" genannt. Englänner kennen him den Draach Uebst, mä an Thailand ass et "keumangkon" genannt. Mä wéivill vun den Nimm vun all de Leit hunn dëst géif Uebst ausgezeechent, an et ass opgezielt als Hylocereus strikt wëssenschaftlech Klassifikatioun. A wichtegst: pitahaya eigentlech - ass d'Fruucht vun de Cactus! Jo, nëmmen lianoobraznye wuessen net am Kibbuz deserts, an an de fiichten tropescher wéi wouer. Pittahayya Boun noginn véier bis sechs Mol am Joer, seng Uebst Transport toleréiere. Planzen och an esou engem Klima ugepasst, a sou elo kommerziell an Sri Lanka, an Indien, an de Philippinen, Vietnam, Thailand Territoire. Wuessen hinnen an Israel, Australien, Japan.

Wat ass d'Fruucht vun "Häerz vun der Dragon"

Dës kleng Uebst (meeschtens aus honnert Gramm zu engem englesche pyadidesyati). D'Planz huet dräi Zorte. Zwee vun hinnen hunn eng wäiss DJs halen. Et ass eng giel (Hylocereus megalanthus) a rout (Hylocereus undatus) pitahaya, Fotoen Dir gesinn. Déi drëtt Zort - Hylocereus costaricensis - kostorikansky, speziell. D'Fleesch vun de Friichten, wéi och d'Haut ass an der Faarf vum Blutt gemoolt. Wahrscheinlech dëser Aart an huet e sonorous Numm vun Uebst - "am Häerz vun der Draach." De Goût vun der Uebst Afloss net d'Faarf. Giel pittahayya kascht e bësse méi, mä nëmmen well et seelen an Asien Territoire ass. A Fleesch Faarf kann duerch Leaf-gebuerene outgrowths alles ginn. Wann se gréng sin, am Uebst gëtt eng wäiss Zooss mat Some ginn. Wann d'Blieder pinkish sinn, Fleesch vun der Uebst ass rout.

Wat ass giess

Lianopodobny pitahaya Cactus, photo kanns, ganz schéin Blumme gesinn. Big wäiss verzauberen sinn nëmmen an der nächster Nuecht réischt an Jane Birkin e staarkt, agreabel Aromen. An dësem virleien, sinn d'Blummen als flavoring vun Téi (als Jasmine) benotzt. Ovary schéngt no véierzeg Deeg. Niere Cactus als frësch Geméis giess. Uebst Boun kann no zwee Méint vun Bléiennuecht Pore recoltéiert ginn. Natierlech, ass d'Uebst nëmmen a senger Matière Formulaire benotzt. Pittahayyu kann als separat Plat fir Dessert proposéiert ginn, mä du kanns se och am Uebst Zalot och. D'DJs ass an engem püréieren pounded, lecker mat Zitroun vläit. Some si ganz nëtzlech, mä fir se vum Kierper ze gitt während, si brauchen ze Chew. Nach Cieza De Leon, der éischter Europäescher deen pittahayyu a sengem "Chronik vum Peru" (siechzéngten Joerhonnert) beschriwwen, schreift eng interessant Besëtz vun dësem Uebst. De Mann, deen op d'mannst eng kleng Friichten vun der pitaya, Pipi an feces fir eng kuerz Zäit giess, sinn an der Faarf vum Blutt gemoolt. Dëse Phänomen ass psevdogematuriey genannt, a kee Schued fir de Kierper, heescht et net Bier, dofir Suerg net.

De Gebrauch vun "Draach d'Häerz"

Pitaya - Uebst, räich an Eisen, Kalzium an Phosphorgehalt. Et enthält och Vitaminnen B1, B2, B3, E, vill vun C an PP. Pittahayya nonzeg Prozent Waasser. Fats, polyunsaturated an déi sinn an engem klenge Betrag aus. Am Allgemengen, eng Fruucht iessen. Et ass net eng besonnesch séiss, sou kann et Fluchtweeër diabetics verbrannt ginn. Uebst sénkt Cholesterin, stäerkt de immun System, ënnerstëtzt d'normalization vun der gastrointestinal TRACT. Et ass nëtzlech fir hypertensive Patienten, well betounen Blutdrock sénkt. Zousätzlech, regruppéiert pittahayya néideg Substanz - neier Étude no, wat d'Équipe vun fräi Radikaler fräigesat, déi Kriibs féieren hält. brauch awer pittahayyu mat him fir Leit mat diseased Nier gin benotzt.

Wéi engem zaarten Uebst ze wielen

Normalerweis Uebst "Häerz vun der Dragon" huet eng glat Haut ass rout, agekreest mat Geméis growths. Wéi weess ech, wat bannen verstoppt ass? Ass d'Uebst zaarten? Et ass einfach vun ebessen et mat Äre Fanger ze bestëmmen. Wann der Uebst ass mëll, agreabel Quell, sou Mellow. Uebst Goût éischte vun villen enttäuschend. Hie war e bëssen Meint, Chômage-washy, e bësse séiss. Déi, déi un de räiche Goût vu Mango Gewunnecht ginn, do schätzen et net. Mee pittahayyu soll "raskushat": fir d'éischt Androck datt dëst ass - "séiss Elli mat Some", kënnt ee Sënn vun sanft Rechnung crémeg DJs halen. D'Aromen aus pittahayi mouthwatering. Mee hien Bréiwer, et néideg ass d'Douanesgewerkschaft un Hëtzt. Et ass alles ëm just zaarten pitaya. Wann der Uebst fréi frustréiert ass, ass et relativ tasteless ginn. Mä de zaarten Uebst ass einfach Hänn ze propper - wéi wann bekanntginn peony Bléieblieder.

Wéi et pitaya

Normalerweis d'Uebst ass gutt zerwéiert. Géigewier et zu Halschent an war op engem Risotto mat engem Dessert Läffel. Iessen d'Fleesch aus der Schanken ewech, an der stachelegt rind discarded. Et ass eng aner Aart a Weis vun Déngscht. Och, ass d'Fruucht an Halschent Géigewier vertikal, mä es him Uebst Messer, net engem Läffel. An dësem Fall pittahayyu als kleng Avisen oder Waassermeloun Géigewier - serwéiert. Ze vermeiden verdämpt wonnerbar Aroma "Dragon Heart", ass d'Uebst ausklénge zerwéiert. Allerdéngs iwerdreiwt et net an KHTML pitaya. Sengem Goût an ass sou net ganz expressiver. Et kënnt als Resultat vun hypothermia verluer ginn. Dofir, et ass net néideg et mat anere Uebst oder Liewensmëttel ze kombinéieren, datt eng schéin, voll-Kaffistute sin Goût hunn. Dorënner pittahayya "verluer", an Dir appréciéieren et net benodeelegen. Uebst mat roude DJs huet eng méi nozekommen Goût, mä mat enger wäiss - méi raffinéiert. Zousätzlech, maachen déi doheem vun hirer pitaya hausgemaachte Wäin, Gebees, erëmfannt. Probéiert déi Drakensberg hausgemaachte Uebst mat Zitroun Glace ze dekoréieren.

legends

D'Aztecs hutt Uebst "Häerz vun der Dragon" vill Mystèren. Si erklären all iergendwéi de komeschen Numm pitaayi. Et gëtt ugeholl, datt eemol d'Yucatan Draachen bewunnt. Si attackéiert d'Dierfer an huet vill schueden. Vill Warriors riicht an Schluecht mat den Draachen. An et war nëmmen een - de mächtegsten a Béisen. Hien him an d'Feier Helde, mä de Aztecs - haartnäckege Leit, an amplaz een verstuerwene Zaldot huet aneren. Endlech, huet sech d'Draach dem Punkt verbraucht dass d'Feier scho fort haten. Hien him sengem Häerz eraus a gestuerwen. Iwwregens, aus dem vun de Riewe staamt, Cactus huet Medezin. Et koum d'Ausdauer System.