Home Mini Bar: cranberry tincture op Alkohol

Molbieren - ass eng shrub mat evergreen Blieder an dënn staamt, dass während der Bléiennuecht Period vun Stärekéip um Enn vun der inflorescence Daach. Typesch, ass dës Period am Juni, an am September zaarten Friichten mat engem Duerchmiesser net 12 mm unsaturated rout Iwwerschreiden. Gesammelt Friichten Transfermaart perfekt op de Wanter an am Fréijoer sinn déi selwecht nëtzlech a lecker. Generell cranberry enthält vill nëtzlech Substanzen, Spuer Elementer a Vitaminnen, also seng Friichten an traditionell a weisen Medezin benotzt ginn, Kosmetik, Séisswueren an alkoholesch Gedrénks Industrie.

Hausgemaachte tinctures op Alkohol

Rezepter, cranberry déi den Haaptgrond Zutate ass, dacks fir d'Virbereedung vun alkoholescht Gedrénks benotzt ginn. Op de Regaler kanns, liqueurs an fannen alkoholescht Gedrénks op der Basis vun dëse Friichten. Mee oft enthalen se flavorings amplaz natierlech dovu. Et gi vill Rezepter, déi doheem zimlech séier a kann einfach virbereet ginn tincture vun cranberry (op Alkohol oder Wodka).

1. Klyukvyanka - eng zimlech heefeg drénken. Ausserdeem, ginn et e puer Méiglechkeeten vun Rezepter déi erklären wéi dat tincture cranberry ze preparéieren. Op Alkohol - méi sécherlech, an Wodka - méi einfach. Éischt vun all, braucht Dir Basis ze preparéieren. Maachen dëst, cranberry (1-2 Brëller) zu Letzebuerg läit bis glat an e Mixer an Efforten an eng Fläsch duerch d'Triichter an strainer an et hin. D'Resultat vun esou Aktiounen gëtt wéi eng Tréin tincture transparent ginn. Alternativ, déi zweet Ausdrock: Aacht Uebst mat Zocker (1 Coupe) an, zesumme mat Ueleg Kuch an engem Quart Jar opgeblosen. An souwuel den éischten an zweete Ausdrock, ass déi nächst Schrëtt de Wodka (Halschent-Liter Fläsch) ze sëtzen. Wann der Basis tincture - Kuch, brauchen d'Inhalter all Dag: Hënt gin. Bannent 2 Wochen vun infusion soll mat entgoe Temperatur an engem aneren Zëmmer oder e Sall ginn, an no dëser Period et Filter (FILTER), an no zu engem cool Plaz, zum Beispill an engem Frigo. Ze drénke net sou staark war, kann prett klyukvyanku mat engem Sirop aus gläiche Deeler vun Zocker a Waasser gemaach ginn verdënntem. Normalerweis ass et gekacht aus 2 Taasen Zocker an déi selwecht Quantitéit vum Waasser. Dëst cranberry tincture op Alkohol ass ganz populär mat Fraen, wéi et engem agreabele Goût an Aromen huet.
2. Einfach cranberry Digestif flott séier virbereeden. An just engem Dag kritt Dir eng parfüméierter a lecker drénken. Fir et Cook braucht Dir mat 200 Gramm Zocker 300 Gramm gutt-affiné Friichten zu Letzebuerg läit. Dunn huet sech d'Mëschung an unstrained 700 ml gudden Wodka Ooffahrten matt an 100 g vun gekachten kale Waasser. All Deeler vun der Mix (Zocker soll verbidden) an ofgestëmmt wëssen. Virun der drénken Déngscht ass gi si an Filter.
3. Molbieren op Alkohol. Rezept allgemengt: op Ufro ass et méiglech esou eng ze maachen staark drénken oder, am Géigendeel, schwaach an einfach. Ze preparéieren 1 kg zaarten Uebst vun cranberry, 1 Liter vun 96% Alkohol, 15 Zoppeläffel (keen drënner), Zocker a Waasser brauchen. Cranberry ass an e Mixer oder grinder Aacht, geluecht an dräi-Liter Fläsch an Ooffahrten matt Alkohol. An dësem Staat, ass d'Gedrénks Woch. Shake oder erofsetzen et muss net sinn. Dunn ass d'Fläsch mat Waasser an d'prall gefëllt an aner Woch erlaabt, no deenen d'Zesummesetzung vun engem Sirop vun Zocker (je no der gewënschter Stäerkt vun 1 bis 2 Liter) verwalt ass, Filter. No 24 Stonnen, cranberry tincture op Alkohol wäert fäerdeg ginn.