Staang, an den Uewen baacken, an aner Fësch

Fësch baacken an den Uewen, natierlech, datt all hir Goût a positiv Eegeschafte sinn besser wéi frittéiert oder gekacht. Zousätzlech, do musst dir net am Stand Uewen an de Fësch Tour. Dowéinst géif ech wëll Iech fir esou Arten den Bass, Carp an pelegas zu puer flott Rezepter aféieren.

Staang, an den Uewen baacken

Dir braucht dat Fësch ze preparéieren:

Grouss Staang - e puer Stécker;

Kombinéiert - 1 kg;

Ënnen - 3 Meint;.

Lemon - 1 PC;.

erfonnt;

Geméis Ueleg;

Peffer, Salz

Éischt musse mir d'Fësch ze botzen. Da Computer- et grëndlech an dréchen. Kapp an Schwänz soll och geschnidde ginn. Ausgezeechent ugepasst baken Plack mat Geméis a Fësch op dat geluecht, Pre-salzeg a bis Goût vollgespickt. An enger separater Schossel gudder Positioun den Zitrounejus an Sprinkle mat all Fësch. Dann d'Ënn Halschent-Réng an no op d'Fësch fir datt se hir komplett hu. Goufe der kombinéiert schneiden an op widdert de Staang Sprinkle. Dëst Hiwwel Dir braucht e bësse vun Ueleg mat erfonnt a Plaz am Uewen (200 Grad). Zwanzeg Minutte méi spéit, muss du de Jus vun Fësch ze pour, déi während Kachen verëffentlecht ginn. Zanter Fësch séier wéi kombinéiert Bereetschaft Platen Cook ass déi vun der Disponibilitéit vun kombinéiert alles.

Staang, an den Uewen baacken, et vläit ganz landen, guddem a gesond. Dank der excellent Kombinatioun vun Fësch Fleesch a kombinéiert, huet hien excellent Goût!

Crucian Carp, am Uewen baacken

Fir dës Plat braucht Dir eng grouss-Stad Carp konzentréiert. Dir kënnt och huelen an aner Fësch, wéi Carp. Ingredienten fir Kachen:

KARAS - 1,2 kg;

Cilantro - 1 Rëtsch;

gréng;

Salz, Gewierzer fir Fësch

Ze fänken, huelen d'Fësch a kloer et CDM a innards. Da Dir et Computer- gutt ënner op all Säiten Waasser a Salz Lafen. Duerno, Sprinkle mat Gewierzer fir de Fësch bannen an se gutt Uewerfläch Carp reift. Bannen zougemaach déi gréng an e puer fir Dekoratioun verloossen. Mir huet d'Lokaléquipe mat zentraalt Ziel op e Bakblech Blat a Plaz de Fësch op se, an dann e bëssen Ueleg pour. fir eng hallef Stonn am Schäffchen huet. Dir kënnt de Grill Modus benotzen, déi de Plat e bësse méi séier ze preparéieren hëlleft. No enger hallef Stonn zougemaach mir d'Fësch am zentraalt Ziel, a fir eng weider Stonn fir eng Bereetschaft bréngen.

Dann huelen mir aus dem Uewen an war op den Dësch, Sprinkle mat Kraider. Crucian Carp, souwéi Staang, an den Uewen baacken, gëtt et aus ganz landen a vollwäerteg.

Mullet, am Uewen baacken

Ingredienten:

Pelengas - 1,3 kg;

Bow - e puer Stécker;

Sauere - 150 ml;

Gewierzer fir Fësch - ze schmaachen;

Salz a Peffer;

Geméis Ueleg

Dir musst Ufank an der Mall vum Fësch Géigewier, portioned serwéiert, dann all vun hinnen Gewierzer a Salz fir d'Virbereedung vun dëser Fësch ze reift. Elo de Fësch an en Deppen ze Verréckelung an verloossen fir eng hallef Stonn ze marinate. Ënn wäschen, schielen an Géigewier an dënn Réng. Da Verréckelung vun der kachen an Sprinkle mat Salz. Elo ass et néideg der sauer Rahm, Sprinkle mat Gewierzer ze pour an erofsetzen grëndlech.

Elo huelen enger Pan, déi Fësch baacken ginn, an obscures seng zentraalt Ziel oder Pergament Pabeier. Stiech d'Stécker vun Fësch op erop an pour hinnen an sauere Crème an Ënn Gewierzer brochettes. Et soll feststellen, datt Dir Ënn an sauere Crème a West marinate kann.

Duerno, huet mir d'Fësch baken an engem virgehëtzten 190 Ofschloss Uewen Plat an verloossen opfëllen vun iwwer 50 Minutten. No dëser Zäit, mullet mussen aus dem Uewen geläscht ginn, Fiche mat Gréngs. Et ass recommandéiert waarm ze drénken. Als Bäilag, benotzen Gromperen oder Geméis.

Wéi Dir gesitt kann, Staang, an den Uewen baacken, an aner Zorte vu Fësch preparéiert ganz einfach a séier. An merci fir dës Method vun Fësch Fleesch Kachen datt all déi positiv Eegeschafte dass sou wichteg fir eise Kierper sinn. Sou kënnt Dir Fluchtweeër fir d'Virbereedung vun redfish, pelengasa oder Carp am Uewen vir, déi Dir Zäit retten wäert hëllefen an Gäscht lecker Goût ze weg!