Sprouting Weess - eng sécher Art a Weis eng wäertvoll Liewensmëttel ze kréien

Och an deenen fréi Zäiten, war et gemierkt, datt de Weess germination engem spezifeschen Produit ze kréien erlaabt, de Gebrauch vun deenen ass net nëmmen d'Persoun nourishes, mä huet och Medikamenter Eegeschafte. Haut waren, all dës "instinctive" roden eis Virfueren voll vun wessenschaftlecher Fuerschung confirméiert. Germinated Weess ass relativ einfach a bëlleg. Seng muss Wäert ass also doubelt. Self germination vun Weess iwwerhëlt d'Existenz vun esou Geräter: Glas Griicheland, Häppercher, béidem, Otemschwieregkeeten dënn an elastesche.

Some vun Weess Spross bei Raumtemperatur. Am meeschten, germinated der zemol an der Kichen. Weess fir germination vun all gëeegent, souwuel mëll an haarder Zorten. Fir et Bakterien sinn gëeegent nëmmen alen, ganz an erhalener grains erausbruecht. Déi éischt Some sinn grëndlech ënnert Lafen Waasser desinizeiert. Fir dës Prozedur, braucht Dir e ënne konzentréiert. Germination vun Weess Some ufänken mat fiert am Waasser (25 ° C) Iwwernuechtung. De Volume vum Waasser soll de Volume vun zemol véiermol däerfte. Déi nächst Schrëtt ass draining d'Waasser an der Computer- Some. Virbereet Some sinn an Häppercher oder Glas Griicheland gesat. Germinated Some sinn am Liewensmëttel erreecht der Längt vun 1-1.5 cm Seancen benotzt. Dës seedlings ginn e frësch Goût an Dicht vun all Zaloten, stews an Zoppen. Si kënnen an Geméis Ueleg no eraus an Fëschbruten ginn.

Sprouting Weess an Häppercher:

1. virbereet Some op engem duech Pabeier Handduch goldeg, an e puer Schichten op ënnen vun der Pan an Cover mat enger duech Pabeier op erop opgeblosen, an an e puer Schichten opgeblosen. De gefëllt Schacht ass an eng donkel a waarm, gelëfter Cabinet gesat.

2. Pabeier Handduch wetted periodesch fir drëschenen vun Some ze verhënneren.

3. No germination erop Pabeier Handduch ass geläscht, an ënnen haten ass permanent an engem naass Staat bis d'Längt gewënschte sprouts. Fir einfach Plantatioun sprouts Häppercher fir e puer Deeg op der windowsill huet.

Dës Method ass net ganz gëeegent fir Weess, also et ass besser an aner Manéier ze Somen, ënnendrënner.

Sprouting Weess am Glas Griicheland:

1. eenzock Some Ooffahrten matt an engem Jar an Cover eng dënn Stoff hirem Hals. De Stoff ass mat der Hëllef vun ersetzen op d'Bank verbonnen.

2. D'Bank ass op seng Säit geluecht, a seng ënnen ass liicht opgewuess. Dës Situatioun Platen erliichtert Drainage. Bank plazéiert an engem gelëfter Cabinet oder aner donkel Plaz mat gutt Belëftung.

3. Opmannst eemol am Dag d'Some mat Waasser fiicht sinn zu deem Ray geläscht an Ooffahrten matt an engem Jar vun 250 ml vu Waasser. Et ass beschte Weess bei 2-3 Mol de Dag wetted zu Spross.

4. de Stoff vun der Hals Nodem, engem Jar vum Waasser an der Some se liicht: Hënt, an Waasser ass duerch d'Stoff Headbanging Schold.

5. Fir einfach Plantatioun sprouts Plat mat hinnen op een oder zwee Deeg op der Fënster sill huet.

6. D'Wuesstem vun Bakterien kann duerch Placement der Jar am Frigo gestoppt ginn.

Spiller Temperaturen fir germination vun Some - 22-24 ° C. Overgrown (2-3 cm) an gréng sprouts zu Liewensmëttel sinn net benotzt. Am Frigo vun Weess sprouts sinn net fir méi wéi zwee Deeg gespäichert. Weess meeschten ass an Iessen no falsch (op d'mannst dräi mol) benotzt ënner Waasser an drëschenen Lafen. Do falsch ass fir Stoppen der spezifesch Geroch vun germinated Some gesuergt.

Wat ass inakzeptabel, wann d'germination vun Some :

1. recycléiert Waasser fir wäschen benotzt.

2. Benotzt Al cookware fir de germination vun Some an Kachen vun hinnen.

3. Benotzt engem Kaffi grinder der Some zu Letzebuerg läit.

4. iessen gereent Weess meeschten.

5. Bréng ze kache Waasser a Mëllech, sinn fir Kachen vun Weess meeschten benotzt.