Spezialitéit "Gaaschtfrëndlechkeet": wiem ze schaffen?

Desto oder spéider de Servicer vun Hoteler hu fir déi meescht Leit konzentréiert. Rees op engem berufflechen Deplacement, besicht Famill, oder an der Stad mat Ënnerhalung Zwecker Wiesen, wielt Gäscht engem Hotel op der Séil an hëlt e Sall bei enger bestëmmter Zuel vun Deeg.

Jee no der Klass vun Institutiounen, Personal kann Clienten eng Formatioun vun Norm Servicer oder all zousätzleche Service bidden.

Wien Aarbecht an Hoteler

Der Hierarchie vun der Hotel Personal, an Tatsaach, ass déi selwecht wéi an vill aner Organisatiounen: hun Personal, Mëtt Gestioun an Profiséquipe Gestioun.

Fir d'Positioun vun den ënneschten Niveau, genuch ze hunn haarder Aarbecht an Nawell ze iwwerhuelen, a Manager ouni speziell Ausbildung net maachen kann (Professere vun "Gaaschtfrëndlechkeet"). Wiem fir selwer Graduéierter no Epreuven, entscheeden ze schaffen, iwwert d'Spezifizitéiten vu de Qualifikatiounen Wëssen an hir Schwéierpunkt perséinlech Virléiften.

Aufgaben Hotel Personal

Op de Schëlleren vun de Service Employée festhällt der Auer de Fonctionnement vum Hotel ze garantéieren. Botzmëttelen a Mod an Orientatioun engagéiert ënnerhalen d'Propretéit vun den Zëmmeren, Gäng, Halen, Traapen an am Haff vum Hotel. Aner Mataarbechter huelen Client Uerder, hinnen Iessen an Akafen liwweren, hëllef mat Luede an Ausluede Gepäck, propper hir Kleeder a Schong huet, wéi och vill aner ähnlech Aufgaben Leeschtunge. De Virdeel vun esou relativ einfach Beruffer ass d'Feele vu brauchen vun speziell Ausbildung, wéi de Chiffer vun "Gaaschtfrëndlechkeet". Wien kann ouni Erfahrung a Kompetenzen ze schaffen, et ass de Déngschtmeedchen oder janitor.

Esou Personal kommunizéieren kaum mat Gäscht. An extrem Fäll e kuerzen Dialog op allgemengen Themen.

D'Etude vun de Fonctionnement vun der Wiertschaften oder Hoteller a Gestioun vun esou enger Struktur sinn d'Schüler engagéiert déi de Spezialitéit "Hotel an Restaurant Affär" gewielt. Wien kann no Epreuven schaffen? Manager, Administrateur, Expert am Mënscherechter Ressourcen oder engem Manager.

berufflech Flichte vun Hotel Service

Mëtt-Niveau Manager iwwerhuelen de folgende Responsabilitéite:

1. Kontroll vun Personal.
2. D'wording vun Uweisungen, Tromp vun performers an Opsiicht iwwer d'Qualitéit vun der Aarbecht gesuergt.
3. Iwwerwachung conforme intern Regelen vun der Organisatioun.
4. Iwwerwachung conforme néideg Hygiène Standarden.
5. Kommunikatioun mat Clienten, Konflikter ze léisen (bannen seng Kompetenz).

Zousätzlech, Spezialist Hotel Service kënnen roden, iwwerdréit Ufänger a Formatiounen Exercice. Seng Flichten och oft Interviewen mat Kandidate fir d'fräi Plazen, wéi och hir Auswiel.

Eng wichteg Aufgab vun berufflech Manager ass ze kontrolléieren an engem Geescht am Grupp präsent ass, an seng Korrektur. Eng gutt Aarbechter kann just d'Situatioun analyséieren, seng Entwécklung ze soe an der Prozess (Resolutioun vun intern Konflikter, déi richteg Auswiel vun dem Personal, de Gebrauch vun Ureizer a Eelefmeterschéissen) ze optimiséieren.

Vill vun der Dimensioun vun dëser Lëscht sinn an verschiddenen Schoulen an der Fakultéit vun "Gaaschtfrëndlechkeet" geléiert (wiem ze schaffen, a wat Spezialitéit ze wielen, sollen d'Schüler entscheeden, ier Begoe).

Virdeeler vun schafft Expert am Hotel Service

Wann e Beruff ausgesicht, vertrauen Leit op folgend Virdeeler:

• Gewannen Erfahrung Gestioun, déi net nëmme fir d'Promotioun vun der Gaaschtfrëndlechkeet Industrie, mä och fir vill aner Strukturen nëtzlech ass.
• Wéi Aarbechter sinn ganz uerdentlech Pai. Experten vertrauen net op der Platz vun engem Tipp, mä hir Pai ass puer mol méi héich wéi den offiziellen bezuelen porters a Mod.
• Als Regel, gutt Glawen Aarbecht vu Spezialisten am Hotel Service, kënnt Dir op d'Spectateure Schwong zielen.

Vill jonk Leit denken do net iwwer d'Zukunft Spezialitéit, Gaaschtfrëndlechkeet studéiert. Deem ze schaffen, décidéieren se op Empfang vun engem Minimum un Erfahrung, Etude vun der Méiglechkeeten an Ufuerderunge vum Maart. Dat ass, se eng Aarbecht am Hotel den Ufank vun enger Carrière huelen.

Nodeeler Beruff

Vun scheinbar, Markenzeeche kann dës Zort vun Aktivitéit zwangsleefeg héich Spannungen Cadren zougeschriwwen ginn, wéi och d'Feele vun normalized schaffen wëssen.

Schüler hierhalen an dëser Industrie schaffe sollen all d'Detailer virsiichteg betruecht virun Gaaschtfrëndlechkeet studéiert. Deem ze schaffen, déi sech selwer ze décidéieren, mä mir mussen drun, dës Affär - et ass ëmmer mat Leit schaffen, déi verschidden temperaments, Perséinlechkeeten an kulturellen Niveau hunn. Wéi ruppeg, frustréiert an esouguer ruppeg Leit kann ënnert de Gäscht, an an der Zuel vun de Mataarbechter fonnt ginn. De Spezialist muss gebass gin e Wee ze fannen aus verschiddenen sensibel oder Konflikt Situatiounen, de Ruff vun der Institutioun an der Loyalitéit vu Clienten um héchsten Niveau ze erhaalen.

Gaaschtfrëndlechkeet: wiem ze schaffen a wou ze studéieren?

Modern Schoulsystem Etablissementer an dësem Beräich fir Erzéiung zwou Méiglechkeeten ze bidden hierhalen:

1. Diplom.
2. Der uni.lu.

Déi éischt - eng traditionell Formatioun mat der Aufgab vun engem Ausmooss d'Jonggesell op Epreuven. Der uni.lu Ausbildung kann jonk professionell Virdeel schonn Plaz oder Hotel Industrie professionell geholl, déi hir Kompetenzen ze verbesseren wëllt. D'Resultat vun dëser Formatioun ass ze Meeschtesch d'Ofschloss.

Vill Gewalt Ouvertureszäiten Universitéiten a spezialiséiert Universitéitsprofesser Offer Meeschtesch Spezialitéit "Gaaschtfrëndlechkeet" (deen no Epreuven ze schaffen, kënnt Dir um wi Büro froen oder den zoustännegen Publikatiounen studéieren). Zousätzlech, hunn vill edukative Institutiounen an der Schwäiz, Frankräich an Polen entrants invitéiert ginn.

Wat ass fir d'Entwécklung vun de Beruff néideg

Ech muss soen, datt de Expert Service Hotel kann wäit net jiddereen gin. Fir effektiv Gestioun Funktiounen üben a fir d'Organisatioun vun Aarbechter nëtzlech gin, brauchen Schüler eng pragmatesch, konsequent un Kompetenzen, Gedold an engem bestëmmte Leedung Qualitéiten.

Op dësem Punkt am Aarbechtsmaart et ass eng Schold vu senge Politiker zugonschte vun der Propositioun, sinn et jonk professionell méi wéi Wunnraum. Allerdéngs sollten dës Tatsaach net éiergäizeg an Self-motivéiert Leit mat esou Qualitéiten Chalet well se all d'Chancen vun engem erfollegräich Carrière hunn. Zousätzlech, ëmfaasst de Formatiounen Programm enger grousser Zuel vun villsäiteger heizou dass nëtzlech kann wann als Manager oder berufflech Personal an der Organisatioun, wäit vum Hotel Betrib schaffen.

Wëssen aus deenen Dir schafft kann, der "Gaaschtfrëndlechkeet" gedronk, soll jonk Leit Rechnung huelen d'Spezifizitéiten vu hir Zukunft Beruff. Nëmmen an dësem Wee wäert eng interessant Formatioun ginn, an Aarbecht wäert eng Léifsten bréngen ginn.