Siweschléifer kombinéiert Russland

Mushrooming besonnesch schéint vun Russen, genannt de "roueg Juegd". No all, heiansdo sou léif an d'roueg Bëscher ze kalem, aus dem faassen vun der Stad réckelen ewech an engem Kuerf vun staark an schéin kombinéiert sammelen! Mä all Fall huet seng alleng. An d'Geschenker vun de Bësch ze sammelen huet seng eege Regelen. Z'ënnerscheeden iessen kombinéiert, no iessen an gëfteg. Méi Detailer am Artikel ass d'Geschicht vun den éischten zwou Arten.

Konditioune vun Acquisitioun an Zorte vun iessen, kombinéiert

Trotz der Tatsaach, datt se d'Iessen sinn, datt wéineg duerch Mann verdaut ass, Kollektioun an eisem Land gehéiert zu engem Léifsten bréngen, virun allem am Summer. Am Ganzen sinn et véier Kategorien. Déi éischt iessen kombinéiert och, si vun gutt Qualitéit a Goût: wäiss Iwwelzegkeet, kombinéiert. Der zweeter Kategorie - ganz wäertvoll kombinéiert, mee schwaach am zu Qualitéit: Aspen, kombinéiert. Déi drëtt - net e schlechten Arten, mä nëmmen an extrem Fäll gesammelt: Mokhovikov, russula blo. Der véierter Kategorie gehéieren kombinéiert, déi nëmmen Beaujolais gesammelt ginn.

Op der "roueg Juegd" goen besser am Moien, wann et eng cool Summer ass an de Bësch ass nach net mat mushroom pickers gefëllt. Wéi de Behälter fit Eemer oder wicker Kuerf. Besoinen an e Messer, dat d'kombinéiert virsiichteg geschnidde. Wann hir Sich et néideg ass, fir genau der Géigend Kontroll an engem gewënschte fannen, Entdeckung all ronderëm. No all, wuessen se normalerweis "Entreprisen." Begeeschterten mushroom pickers Orient selwer einfach an dohannen op der Positioun vun der Sonn oder Beem. Mä wann Dir an hir Fähegkeeten net zouversiichtlech sinn, ass et besser op engem Spigel ze Stock weider. Dir sollt d'Uebst net geschnidde wann si mat Tofu iwwer-Boverie. Si kënne gëfteg sinn. Kombinéiert an den Dag an der Kollektioun sinn Filteren. Si goufen aus dem Nolen stilvoller an der Äerd, koum d'Been ze sécherstellen se net vun Insekten beschiedegt ginn. Si goufen dunn am Waasser desinizeiert, gekacht, verschidde Platen oder salzeg Cook.

Wann Sammelt kombinéiert kann net Feeler maachen an nëmmen iessen Arten huelen. Wann am Zweiwel, et besser ass net ze iwerschedden. Fir just iessen, kombinéiert sammelen, an net mat gëfteg duercherneen ze ginn, ass et néideg hir "an Ärer Gesiicht" wëssen. De stäerkste populär an gär vun de Leit - wäiss mushroom. Et ass perfekt fir Frittefett a salting. Hattrick ass et dréchen an d'Pollutioun, et erreecht zwanzeg Zentimeter am Duerchmiesser, ocher-brong. D'Been ass massive, wéi eng barrel. D'Bléien Layer huet eng Faarf aus wäiss bis Olivenueleg gréng, wann Spore alen.

Normalerweis versammelen porcini fänkt am Juni. Si wuessen an der Lichtungen, Bësch Bord, net vill an grooves. Meeschte vun alle - Famillen. Ganz ähnlech dem wäiss Gall Iwwelzegkeet, déi giess ass. Dir kënnt de Siweschléifer kombinéiert Russland, Lëscht déi an eiser Bëscher gemeinsam sinn: boletus, boletus, Saffron, greasers, kombinéiert, chanterelles. Sammelen hinnen wéi méiglech virum Enn vum Hierscht.

No iessen Fungi

LOVERS versammele hinnen nëtzlech deenen Aarten ze z'ënnerscheeden, dass Net-iessen, no iessen an gëfteg genannt ginn. Giess gi sinn esou well se eng gestéiert Geroch hunn an déi selwecht wuel féieren. Vun hinnen kann et indigestion ginn. Wann Dir no iessen kombinéiert sammelen, kann se mat him giess ginn, no während Veraarbechtung si enthale gëfteg Substanzen geläscht mussen. Si gekacht, gedréchent, eenzock. Si schéngen am Fréijoer.

No iessen och Linnen an morels. Fir ewechzehuelen der androen aus entgëften, kombinéiert fir fofzéng bis zwanzeg Minutten an dann mat gekachten Waasser desinizeiert. Och an dësem Typ vun mushroom ass bezeechent mlechniki, russula, dien pungent Goût volnushki, skripnitsy, Peffer kombinéiert, malodorous Aarsch. Fir dës Grond, si si just gëeegent fir salting, Pre-gekacht. TAKI kombinéiert als Valois oder skripnitsa, braucht Dir eng laang Zäit zu Loosst an d'Waasser dacks änneren.

Ier Dir de Bësch, studéieren zousätzlech Literatur goen an, huelt e Un mushroom picker an net verdächteg kombinéiert Géigewier, dann d'Recolte Iech weg.