Shekerbura: AsserbaidschaneschName Kichen Rezept

Du hues wahrscheinlech schonn iwwer de berühmte AsserbaidschaneschName Nabellerei héieren, genannt shekerbura. Rezept vun séiss verbreet bal iwwerall op der Welt, mer elo probéieren a mer et Meeschtesch. All dat fir dëst Liewensmëttel waren ass, kënnt Dir einfach an all Epicerie kafen, a vläicht wäerten och an Ärer eegener Frigo entdeckt. Nee exotesch Ingredienten fir shekerbura mir net gebraucht ginn.

Natierlech, Technologie Kachen huet e puer Funktiounen. Mir kënnen net soen, datt déi Schwieregkeeten Niveau vun null, e puer vun de Kompetenzen waren. Mä wann Dir wësst, wéi mat den Test ze schaffen an op d'mannst eemol an engem Liewensdauer wellegeformt dumplings, Vertrauen mech - Dir wäert Loosst an shekerbura. D'Rezept Schrëtt fir Schrëtt mat Fotoen, déi mir hei drënner presentéieren, hëlleft Dir sécher vun der Onsécherheet lass kréien an éischter zu Betrib kréien verwandelt huet.

Urspronk a Verdeelung vun Rezept

Fuerscher national Platen vun verschiddenen Natiounen behaapten datt dëst Nabellerei am Iran wossten huet. Anciently war et virbereet an zerwéiert vum Fréijoer Equinox op den Dësch am Feier. Hell Kuchen an der Form vun CRESCENT Mound mat konzentréieren himmlescher Kierper verbonnen. Wéi honnert Joer, feieren Iraner dësem Feierdag (Nowruz), an haut, Kader den Dësch all déi selwecht Nabellerei.

Méi Zäit, verbreet d'Fest ganze Mëttleren Osten. Mä, verwonnerlech, weess d'Welt wéi shekerbura AserbaidjaneschName nationale Plat. D'Awunner vun dësem Land sinn esou Fond vun nut Kaffiskichelcher an enger Flicht nozekommen waffle Deeg, dass keen Feier am Aserbaidschan ouni dës Plat net komplett as! Op all Festivitéiten Fest flaunts shekerbura.

Rezept AsserbaidschaneschName Kichen offréiert bal déi selwecht, datt am antike Iran benotzt gouf. Seng eppes mir probéieren ze Liewen ze bréngen.

Ingredienten fir shekerbura

Et ass onwahrscheinlech, dass eng AsserbaidschaneschName benotzen Gewaan a Kichen CDM Moossen, wann de Plat virbereeden, all Meedche vu Kandheet bekannt. Mee well mer just Léieren sinn, benotze mir d'exakt Doséierung an dann kréien mir eng real korrekt shekerbura.

D'Rezept d 'Benotzung vun de folgenden Deeler:

• Miel - 400 g;
• Hiew - 20 g;
• sauere Crème oder décke hausgemaachte Crème - 2 Zoppeläffelen. l.
• Mëllech - 100 ml;
• Eeër - 5 Meint;.
• geschmoltenem Botter oil- 100g;
• Aacht kernels - 1 St;.
• Zocker - 1 Zoppeläffelen.
• Vanill, Kardamom, Kanéil - fakultativ, fir eng kleng Prise.

Am meeschten fir Kachen shekerbura Nëss dobäiginn benotzt. Sätzt brauchen wéi wäit wéi méiglech gratis aus dem Filmer, an eng dréchen Pan calcined, wann néideg. Gëeegent fir de Plëséier dëst als hazelnuts, cashews a Mandelen. Sachet shekerbura net prett.

Wéi d'Deeg ze Cook

maachen richteg de Deeg - eng Garantie, dass Dir eng sanft hun ech, mä an der selwechter Zäit ass eng kleng Flicht nozekommen shekerbura. Rezept mat enger photo hëlleft virzestellen, wéi de Prozess existeiert.

Verbidden an sech Mëllech, dréchen Happ a kuerz an enger waarmer Plaz verloossen. Fir de Prozess ze séier ufänken, kënnt dir eng kleng Prise Zocker Foto.

Op dës Kéier, z d'Miel. An enger separater Schossel Hummer Eeër, gerappte FORK. Foto hinnen d'waarm Ueleg, ofläschen erëm. Pour d'Crème (oder sauere Crème) a Mëllech mat Happ. Tour Mëschung war komplett eenheetleche Mass mat engem Handmixer oder Halo an pour un engem Container mat de virbereet Miel.

Puer Housewives Iddie den Deeg direkt Osten Hänn. Dir kënnt se do de Wee Dir léiwer: FORK, Läffel, Mixer oder souguer eng elektresch Deeg Handmixer. Dir hutt an all Fall wäert shekerbura. D'Rezept ass einfach, zouverléisseg a ville Generatiounen getest, sou datt als Resultat do keen Zweiwel gëtt. Den Haapt Saach - Vergiesst nët de virbereet Deeg ginn fir eng Stonn ënner waffle Handduch ze raschten.

Nut Fëllung fir shekerbura

An der Tëschenzäit, loosse de Deeg Gewënn Kraaft, eis géifs. Posekite Messer Nëss, Mesure d'Zuel Becherglas an Foto genee déi selwecht Quantitéit vum Zocker.

Dat ass et! Et bleift just grëndlech ze Mix.

Virbereedung fir haut kennt

Op dëser Etapp ass et scho méiglech ze fänken den Uewen ze Hëtzt. Gruef d'Deeg nees Stécker iwwer d'Gréisst vun engem klenge hir Mamm, Berechent a schätzen, wéi vill wäert Dir Quichen hunn. Et ass besser shekerbura direkt op baken Pergament prostelennye breetmaachen, net op den Dësch. Sécherstellen, dass op dem während der molding war all néideg.

Équipe

Bezuelen auswiesselen ze wat ausgesäit shekerbura Aserbaidschan. Rezept mat enger Foto weist, datt d'Säiten mat Quichen ongewéinlech Muster Daach sinn. Hien applizéiert op d'gemaach Produit.

Rouleau all Deeg Eelefmeterpunkt mat engem Patty an Plaz op een Enn ongeféier een Dessert Läffel vun llt. Prise Bord pigtail wëll genéissen Priorat. Gebuerene Wäitschoss - eng wichteg Detail, déi selwecht Noutwennegkeet, well d'Muster.

Special Handwierksgeschir

Aserbaidschan a vill aner Länner vun Central Asien an de Verkaf kann speziell tweezers mat Spikes op de Bord liicht fannen, wat Muster op shekerbura ze gëlle soll sinn. A ville Familljen, ass dëst Instrument duerch vill Generatiounen ierflecher.

Wann eppes ähnlech ze dës tweezers an Ärer Kichen et net néideg war fir Experimenter mat Äre Fangeren klappt a Mam administrativ der FORK dauernd. Loosst d'Imaginatioun Laf wëll, an Dir sidd sécher super Resultater ze kréien.

Brout am Uewen

Shekerbura soll Golden-browned ginn. Dëst Brout am Uewen dehumidified nëmmen während Liichtjoer bleiwen. Dofir, Formatioun der Pan op den ënneschten Positioun vun der virgehëtzten Uewen an Cook fir ronn 15 Minutten. Der Bereetschaft vun Ärem Rapport Verbreedung duerch d'Haus Goût vun nut Pâtisserie.

Regele vun Soumissioun un den Dësch

Shekerbura, d'Rezept vun déi huet aus dem Osten, et ass oft an der Firma vun anere traditionell Séissegkeeten, wéi baklava an badambury zerwéiert. Iessen de Schneekereien an Hand. Als komplementar ideal fir Héich-Qualitéit Téi, aromatiséiert Téi-Kaffi, Jus oder Jus. Mee Alkohol ass es Iessen net akzeptéiert ass.