Rezept fir eng lecker mä awer och. Okroshka op kvass, kefir, whey

Rezept fir eng lecker mä awer ass ze vill Leit an eisem Land bekannt. Et ass Summer Plat ass gebierteg Russesch an ganz oft doheem preparéieren. Et soll feststellen, datt an nees esou eng kaal Zopp, keng grouss Laascht. Dir braucht nëmmen op all néideg Ingredienten fir Stock an hinnen richteg Prozess.

Déi klassesch Rezept fir eng lecker mä awer och

Et ass kee Geheimnis, datt d'Basis vun der klassescher mä awer och e russesche Kvas ass. Mä, soll all d'Ingredienten preparéieren, ier et zu der Plat Schan, nämlech:

• gekachten Zoossissmetzler Kalorie - ronn 150 Gramm;
• cucumbers - 3 mëttel- Stécker;
• gekachten Eeër Duerf - 3 Stécker;
• Frësch gréng Ënnen, Péiterséilech, Dill - Duerchschnëtt hëlze;
• mëttelgrousser Stad Gromperen - 3 kleng tubers;
• Frësch Réidercher - 3 Stécker;
• Peffer, Salz - op Är Averständnis ze gëllen;
• Ikarus eng real Net-carbonated - ze schmaachen;
• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - gëlle fir Goût.

Veraarbechtung Komponente

Presentéiert Rezept lecker mä awer ass de beléifsten an eisem Land. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt et ganz séier ëmgesat gëtt an einfach.

Ier Dir schafen eng kal Zopp , sollt Dir all d'Ingredienten preparéieren an et op den Dësch déngen. Rustikal Eeër a Gromper tubers sinn gekacht an da gi si, gebotzt an Géigewier an Cubë. An genee Géigewier déi selwecht frësch cucumbers, gekachten Zoossissmetzler an Réidercher. Zuer gréng Ënnen, Dill an Péiterséilech, si se gutt desinizeiert a mat engem schaarfe Messer Aacht.

De Prozess vun administrativ Platen

Mä awer och mat Zoossissmetzler virbereeden einfach. Den Haapt Saach mat dëser - Pre-iwwerdecken de Gromperen an Eeër.

Eemol all d'Ingredienten Aacht sinn a richteg realiséiert, fir d'Équipe vun mä awer och viru. Fir dëst Enn, am grousse Behälter verbreet der Gromper Cubë, Réidercher, Zoossissmetzler an Eeër, gréng Ënnen, Dill an Péiterséilech. All d'Ingredienten gemëscht sinn gutt, kréie vill futti ze mä awer och.

Wéi Familljememberen ze gëllen?

Okroshka erfonnt ass e beléifte Plat vill Leit an eisem Land. Mä wann fëllt d'virdrun virbereet Mass nëmmen Zooss ernimmt gëtt, da kritt Dir eng Zort Zalot. Dofir, fir d'Virbereedung vun kal Zopp, ginn sécher engem Net-carbonated kvass konzentréiert.

Also, fir d'Fourniture vum Summer Platen un den Dësch eng Mëschung aus Geméis, Wipp an gréng an eng déif Zopp Risotto verbreet, pour et dann e genuch Zuel vun kvass. Erofsetzen der Komponente, se dobäi weider erfonnt (bis Goût) an e bësse vu Salz.

Re-Mix den Ingredienten, presentéiert kal Zopp un den Dësch mat engem Slice vun Brout oder Kuch.

Wéi eng hodgepodge ze maachen vun Fleesch (Rëndfleesch)?

Puer Leit kennen, mä de mä awer huet eng Rei vun Kachen Optiounen. Eng klassesch Plat ass als ee vun deenen ze sinn déi Zoossissmetzler benotzt gëtt. Wann Dir eng méi vollwäerteg a gesond Zopp ze maachen wëllt, amplaz sot Zutate recommandéiere normal gekachten Fleesch benotzt. Mee éischte Saachen éischt.

Mä awer och Fleesch verlaangt de Gebrauch vun de folgenden Deeler:

• Frësch Rëndfleesch - ronn 250 Gramm;
• cucumbers - 2 mëttel- Stécker;
• gekachten Eeër Duerf - 3 Stécker;
• wäiss Ënn - 1 Kapp;
• Frësch gréng Ënnen, Péiterséilech, Dill - Duerchschnëtt hëlze;
• mëttelgrousser Stad Gromperen - 3 kleng tubers;
• Frësch Réidercher - 3 Stécker;
• Salz, Peffer Terrain - op Är Averständnis ze gëllen;
• carbonated Quelle Waasser - ze schmaachen;
• décke Fett évaluatiounssysteme - ze gëlle fir Goût.

preparéieren Ingredienten

Klassescher mä awer och op évaluatiounssysteme mam Fleesch ass séier an einfach virbereet. Fir dës Plat ass besser Randbéischte konzentréiert. Dir kënnt och Rëndfleesch, benotzen mee just wann et net eng al an stringy ginn. Wéi fir Schwäin, Lämmche a Gefligel, da sinn dës Ingredienten fir d'Virbereedung vun kal Zopp net gëeegent.

Also, ier Dir eng hodgepodge, Randbéischte grëndlech desinizeiert maachen, probéiert aus dat all onnéideg Elementer ugefaangen, an dann am salzeg Waasser gekacht bis gekacht. Eemol d'Fleesch mëll wéi méiglech ass, ass et geläscht an cool erlaabt. De Produit ass dann an kleng Cubë gehackt.

Och getrennt gekachte Gromperen an Eeër. Dës Ingredienten zesumme mat frësch pièces an banne Buedem ähnlech ze Randbéischte. Um Enn vun der Kapp wäiss Ënn, a Kraider ganz goufe mat engem schaarfe Messer koum.

Wéi eng kal Zopp ze Form?

Iwwert wéi mä awer och iwwert d'Mayonnaise, sot mir virun. Zuer kal Zopp kefir a Quelle Waasser, ass et zu enger ähnlecher Art gemaach. Maachen dat an engem déif Schossel, verbreet éischt d'Gromperen a Fleesch, an dann Foto de frësch Kraider, Véier-, pièces, Réidercher a wäiss Ënn. All d'Ingredienten sinn grëndlech gemëscht an ufänken hir Berechnung op de Risotto.

Richteg fir d'Owesiessen Dësch proposéiert

Déi doraus resultéierend Mëschung aus Geméis a Fleesch, déi déif Schësselcher Eruewerungspolitik an eng kleng Quantitéit vun fatty an décke kisses pour. Fir liquefy kal Zopp, et ass och un der carbonated Quelle Waasser dobäi. Goût op d'Gout'en, seng Salz a Peffer, an dann zu den Dësch presentéiert, zesumme mat enger Slice vun Brout.

Maachen eng lecker op whey

Whey - eng ideal undoen fir hausgemaachte mä awer och. Et kann am Buttek kaaft ginn, mä du kanns et selwer maachen (zum Beispill, an der Virbereedung vun Gîte rural Kéis).

Et soll och gesot ginn, datt d'Rezept lecker mä awer och kee Fleesch oder Zoossissmetzler, Ham a parfüméierter verlaangt. Mat et, wäert de Plat méi vollwäerteg a Satisfaktioun ginn.

Also, eng lecker hausgemaachte Zopp op serum ze maachen, mir brauchen:

• Ham parfüméierter - ronn 200 Gramm;
• cucumbers - 2 mëttel- Stécker;
• gekachten Eeër Duerf - 3 Stécker;
• rout Ënn - 1 Kapp;
• mëttelgrousser Stad Muert - 1 Stéck;
• Frësch gréng Ënnen, Péiterséilech, Dill - Duerchschnëtt hëlze;
• mëttelgrousser Stad Gromperen - 3 kleng tubers;
• Frësch Réidercher - 3 Stécker;
• Salz - op Är Averständnis ze gëllen;
• Serum Buttek oder doheem - ze schmaachen.

Veraarbechtung Produiten

Adäquate virbereeden mä awer och esou. Ze fänken muss ginn Behandlung vun de Produiten ze Hëtzt. Maachen dëst, Salzwaasser gekacht Gromper tubers, Eeër a Muerten. Si huet sech duerno zu cool a propper erlaabt. Virbereet Produite vun engem schaarfe Messer oder engem Liewensmëttel Prozessor an kleng Cubë gehackt. Wéi fir déi aner Komponente (banne, aromatesche Ham, frësch cucumbers a rout Knollen), si Buedem an engem ähnleche Manéier. Och getrennt gréng desinizeiert a goufe Kottlet et mat engem Messer.

Prozess Mëttegiessen vun administrativ

Home Ham mä awer ass an déi selwecht Art a Weis wéi an der viregter zwee Rezepter gemaach. Zu engem groussen Deppen verbreet Gromperen, Eeër a Muerten, Foto dann frësch cucumbers, Réidercher, Kraider, parfüméierter Ham a Ënn. All vun dëse Produiten sinn e grousse Läffel gutt ofläschen.

Wéi hodgepodge un den Dësch ze presentéieren?

Virbereeden engem Opbaue an aromatiséiert Mass fir mä awer och, ass et op de Placke verdeelt, an pour dann déi néideg Quantitéit vun whey. Gläichzäiteg hu Dir d'Konsequenz vun gewéinlech Zopp ze kréien. Goût op d'Gout'en, ass et méiglech Salz a Peffer, fir weider Foto. Serve engem Iessen um Dësch, ass et wënschenswäert zesumme mat engem Slice vun Rye Brout.

fir WikiCommons

Wéi Dir, an der Virbereedung vun dem Fluch vun kal Zopp gesinn kann ass keng grouss Laascht. Vun änneren dës oder aner Deeler, dorënner refueling (kvass, kefir, whey, Quelle Waasser, etc.), kënnt Dir net nëmmen de Goût Qualitéiten vun mä awer och änneren, mä seng Energie Wäert. Och, fir méi Kalorien a super Goût, sinn e puer Housewives zu dësem Plat erfonnt oder frësch Fett sauere Crème dobäi.

Wann Dir entweder vun der mä awer och Rezepter benotzen, kritt Dir definitiv eng ganz vollwäerteg a guddem kal Zopp, datt net nëmmen op Är Memberen vun der Stot Appel gëtt, mä och invitéiert Gäscht, Bekannten an enker Frënn. Gudden Appetit!