Pasties zu Rued-Sir. Wéi Cook pasties zu Rued-Sir Redmond

Pasties zu Rued-Sir kritt lecker, knusprech a Rosy. Mä dat ass nëmmen wann d 'Produiten bezeechent Ee Deeg obzharivaya bei enger Temperatur vun 140 Grad ze Cook.

Sou dass Dir hir gär mannste gutt chebureks suergt kann, hu mir zu Copie decidéiert eng detailléiert Rezept fir wéi se ze maachen, modern Kichen Gadget benotzt - multivarku. Wann esou engem Apparat Dir nët an Stock hunn, kann et Fluchtweeër konventionell engem skillet oder Pan ze schounen.

Lecker Fleesch pasties zu Rued-Sir: Schrëtt Rezept

Et ass bekannt, datt esou Produiten an zwou Etappen virbereet ginn. Éischtens, braucht Dir de Deeg Eeër ze knead, an zweetens, fir hausgemaachte mincemeat maachen.

Loosst d'mat de Grondlage ufänken. Fir hir, mir brauchen:

• wäiss dass awer esou Miel - 800 g (Dicht virum Test pour);
• grouss Poulet Eeër - 3 Meint;.
• Drénkwaasser - 1/3 Coupe;
• Salz kleng Natrium - ½ Läffel.

De Prozess vun Macarons

Pasties zu Rued-Sir gekacht Deeg Eeër-baséiert béid Lush an knusprech an der selwechter Zäit. D'Rezept implizéiert de Gebrauch vun engem elastesche knapper Test. Fir brauch et virsiichteg Vermëschung Mixer Eeër, eng Hand Mixer, Handmixer oder Mixer benotzt. Ausgezeechent, entsteet Mass néideg labber Dësch Salz ze pour, Waasser pour drénken an andeems dass awer esou Weess Miel. Weider, soll all vun dësen Komponente fir am Enn grëndlech gemëscht ginn, kritt Dir eng zimlech vermëschen Deeg (bal wéi dumplings). Fir datt d'Realitéiten war eng mëll, supple an pliable, ass et zu Plastik geschenkt an verloossen bei Raumtemperatur fir 1 HR Opzielung recommandéiert. An der Tëschenzäit, kënnt Dir d'Fëllung preparéieren.

Néideg Ingredienten fir géifs

Et gëtt ugeholl datt d' pasties (Rezept zu Rued-Sir keng Ausnam) si just mat enger Fëllung vum Buedem Rëndfleesch feieren. Mä vill Käch sinn virbereeden der gegrillte Produit an aner Ingredienten (kombinéiert, Poulet Broscht, an sou op.). Mir decidéiert net aus der traditionell Manéier wäicht an hunn de folgende Produiten Qualifikatiounen:

• verlooss dech Schwäin - 220 g;
• batter wäiss Knollen - 3 grouss Kapp;
• verlooss dech Randbéischte - 220 g;
• séiss Peffer Pudder, Salz - Foto op perséinlech Virléiften;
• Raffinéiert Geméis Ueleg - benotzt fir Frittefett Produiten.

Virbereedung vun Buedem Rëndfleesch

Averstanen, hausgemaachte géife vill tastier kaaft ass. Zousätzlech, gleewen Dir fest, datt Ärem Stot wierklech regale wäert chebureks Fleesch. Plus, der Textur an d'Zesummesetzung vun der Fleesch Produit gëtt genee gin wéi Dir gären. Fir Virbereedung vun esou Produiten ass et wënschenswäert nëmmen niddereg-Fett Schnëtt vun Fleesch ze benotzen. No pasties zu Rued-Sir schonn zu enger grousser Quantitéit vun Ueleg frittéiert ginn. Sou, ass et néideg d'Fleesch vu Schwäin an Randbéischte ze kafen. Fleesch soll gutt desinizeiert, Geruch vu de Film an dann Géigewier an grouss Stécker a Letzebuerg läit an engem Fleesch grinder. Gefollegt vun propper Ënnen a goufe Kottlet hinnen (du kanns grate). Nom gesuergt Aktioun ass néideg enger grousser Schossel comminuted Fleesch, gerappte Ënnen, Terrain allspice an Dësch Salz ze leeën, an dann grëndlech gemëscht Produiten Hänn bis engem eenheetleche Fleesch.

De Prozess vun deenen Artikelen

Virun pasties zu Rued-Sir Redmond wäert gutt browned ginn, sollen se schéin Form gin. Fir dës Test, brauchen iech obmyat, ënnerdeelt an Portiounen Stécker, all Rouleau an eng dënn Ronn futti mat engem Duerchmiesser vun 15 Zentimeter (gehumpelt mat Weess Miel goldeg). Duerno soll de Kuch Gruef ginn geeschteg zu Halschent a Plaz eng Halschent vun der Schwéngs- Fleesch an de Montant vun 1 grousse Läffel. An dësem Fall, ass de géifs ze wéinig verbreet recommandéiert virum Bord vun der Base vun 1 cm Erréchen, sou datt et och während der Hëtzt Behandlung virbereet ass. Nächst géifs ass néideg den zweeten Deel vum Test ze decken, an Krayushki wonnerschéin zaschipnut Minibar FORK tines benotzt. Iwwregens, wann een eng speziell Outil chebureks sinn muss Form, ass et am beschten et ze gëllen. No all, mat him wäert Gewalt Produit méi schéin a gefleegten Tour eraus.

Wéi de pasties zu Rued-Sir zu Fëschbruten?

D'Äntwert op dës Fro weess net jiddereen. Jo, virbereeden vill Käch esou Produkter nëmmen an der Pan. Dat ass firwat am Moment Artikel, mir decidéiert op representativ wéi Dir einfach kann a séier déi lecker pasties Fëschbruten sot Apparat benotzt. Dëst verlaangt de raffinéiert Geméis Ueleg ze huelen an se an der Schossel vun Kichen Apparater pour sou datt et der Uewerfläch vun 1-1.5 cm deckt. Nächst, braucht Dir e Konte gefouert Modus ze installéieren an fir de Moment wait wann d'Liicht Damp iwwert dem Fett schéngt. An nëmmen no, datt kënnt dir séchert an ganz waarmen Ueleg vun der semi-fäerdeg Produkter no aus. Jee no der Apparat Gréisst a Fabrikatioun et gläichzäiteg 2 bis 4 chebureks aménagéieren kann.

Während der Hëtzt Behandlung recommandéiert ass ze periodesch FORK opgehuewe oder kulinaresch Pincette semifinished. Sécherstellen, datt déi ënnescht Säit vun der Stäip gouf nëmmen liicht browned a kennen näischt. Am Duerchschnëtt, kann et 5 bis 7 Minutten huelen. Weider pasties muss virsiichteg Inverted ginn an eng ähnlech zevill Zäit droen. Et soll feststellen, dass d'Schlass während Frittefett Produit no net zu Rued-Sir recommandéiert ass. Soss pasties wäert fir e puer Minutte méi laang virbereet ginn, a kréien net ganz Flicht nozekommen.

Fäerdeg Fleesch Produkter muss séier aus der kache Ueleg an Plaz vun enger Colander oder Pabeier napkins geläscht ginn.

Wéi den Dësch ze presentéieren?

Wéi Dir gesitt kann, pasties zu Rued-Sir esou einfach wéi enger Pan oder skillet virbereet. No napkins d'iwwerschësseg Fett absorbéiert, soll de Produit op engem Risotto ginn no an direkt waarm un, un den Dësch ze presentéieren. Zousätzlech zu esou engem leckere doheem-gekacht Iessen, ass et wënschenswäert e staarkt, séissen Téi, an wierzegen Tomatenzooss, ketchup a frësch gerappte Péiterséilech ze validéieren. Gudden Appetit!