Landen Schwäin Rued-Sir "Redmond." E puer interessant Rezepter

Platen zu Rued-Sir virbereet, kritt landen, extrem guddem a gesond. D'Notzung vun dësem Wonner vun modern Technik erlaabt de Besëtzer vill Zäit an Effort ze retten. Haut mir soen wéi Schwäin zu Rued-Sir gekacht ass "Redmond." Wielt eng vun de Méiglechkeeten.

Rezept № 1. Schwäin ee Stéck

Lëscht vun de Produiten:

• 1 kg Schwäin tenderloin ;
• 4 h. L. Moschter;
• Knuewelek (genuch 4 Zänn);
• 2 h. L. flësseg Hunneg;
• verschiddene Gewierzer.

Virbereedung:

1. Mir kafen op de Maart e Stéck Schwäin. Dëst kann eng top oder Hals ginn. Den Haapt Saach - d'Feele vu Réckemuerch am Fleesch. Huelt e schaarfe Messer. Mir maachen eng kleng Trauer am Fleesch. Mir Schub hinnen zu Halschent Knuewelekszéiwen. Dann reift Schwäin Gewierzer a Salz.

2. Sou eng Mëschung aus Moschtert an Hunneg. Et ass néideg der aromatiséiert Stéck Fleesch ze lubricate. Mir geschenkt se all an de Film am Frigo fir e puer Stonnen ewechzehuelen. Während dëser Zäit, marinate d'Fleesch. Mir kréien se, et an enger Schossel huet an Cook Multivarki 2.5-3 Stonnen "Duuscht" Modus. Fir eenheetlech Preparatioun ass néideg fir periodesch d'Fleesch aus Säit Tour ze Säit. Als Resultat, kréien mir eng onheemlech landen an Ausschreiwung Schwäin Stécker an Rued-Sir. Rezepter ënnendrënner beschriwwe, sinn och sympathesch ze realiséieren. Den Haapt Saach - ze streng der Uweisungen verfollegen.

Rezept № 2. Schwäin Fleesch mat Geméis an zentraalt Ziel

Vun de Produiten brauchen mir:

• 1-1.5 kg Schwäin;
• sauere Crème;
• Moschter;
• Gewierzer;
• Muert;
• Ënn;
• frësch Tomatenzooss.

Virbereedung:

1. Kréie dem Fleesch Veraarbechtung. Et ass am beschten e Stéck vum Fleesch vum Hals ze huelen. Och gëeegent opzedeelen vun der tëschent Deel oder shank. Schwäin war mat Waasser desinizeiert, liicht dréchen Féierung an dann reift mat Salz, Knuewelek an Drock Léifsten Gewierzer. Daubed d'Fleesch mat enger Mëschung aus sauere Crème an Moschter. No engem Stéck vun Schwäin an engem déif Schossel an no hinnen Iwwernuechtung am Frigo. Nëmmen an dësem Fall kann hien richteg brochettes.

2. Am Moien, d'Fleesch kritt, ewechzehuelen vu senger Uewerfläch Iwwerschoss vun Moschter an sauere Crème.

3. Clean up a Letzebuerg läit Geméis (Ënn, Muert an Tomate). Et eng gewëssen se all an Cubë zu geschnidde.

4. der zentraalt Ziel Blat Huelt, verbreet et Schwäin a Geméis. Top pour Crème, gemëscht mat enger Prise Salz. Cover mat anere Blat vun zentraalt Ziel, an schéckt an multivarku. Wielt "Duuscht" Modus an Formatioun der Timer bis 2:00. Hei a virbereet parfüméierter Schwäin am zentraalt Ziel zu Rued-Sir. Rezepter kënnen anescht ginn - mat Geméis an ouni si, mat der Marinad, Gromperen an aner Produiten. Tromp ass ären.

Rezept № 3. braised Schwäin zu Rued-Sir "Redmond"

Néideg Ingredienten:

• 4 mëttelgrouss Tomaten;
• 500 g vum Schwäin (Aschränkungen);
• e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek;
• One kleng Ënn;
• Moudebranche a kleet vun Rosemary;
• eng Muert;
• seasonings.

Wéi Schwäin Rued-Sir "Redmond" zu Cook:

1. däitlecht der Ënn a Géigewier an hirem grousse Réng. Match zu Rued-Sir, wielt "Brout" Modus. Bannent Minutte vun frittéiert Ënnen, mat Geméis Ueleg. Während dëser Zäit, ass et néideg Zäit ze hunn, fir propper an de Karrott Réng schneiden. Nächst, schéckt mer et bis d'Ënnen. Fëschbruten d'Geméis e puer Minutten.

goen 2. Elo zu der Haaptrei Zutate vun der Plat - d'Fleesch. Desinizeiert grëndlech mat Waasser a Schwäin Géigewier an Cubë mëttelfristeg, déi zu der Ënn Geméis an enger Schossel huet. Mir benotzen all d'selwecht Modus "baken." Mä dës Kéier, muss Dir den Timer fir 20 Minutten Formatioun. Erofsetzen konstant. Mir verloossen d'Schlass oppen.

3. multivarku Foto Halschent de Knuewelek, gerappte Tomaten, Gewierzer, e bësse Salz an engem Moudebranche a kleet vun Rosemary. No d'Schlass. De Plat solle fir aner 40 Minutten automateschen Modus virbereet ginn "baken." Da muss du de Programm änneren op "Schwätze eraus" an der Timer fir 1 Stonn Formatioun. Schwäin Rued-Sir "Redmond" ass prett fir Déngscht. Verbreet Fleesch mat Geméis op engem Risotto Fiche mat Gréngs. Gudden Appetit!

Rezept № 4. Fried Schwäin Rued-Sir "Redmond"

Ingredienten:

• Schwäin - pro 200 g pro Déngscht;
• Gewierzer;
• Salz.

Praktesch Deel:

1. Eng kleng Stéck Fleesch ass mat Waasser an Géigewier an mëttelgrousser Stad Cubë desinizeiert. Op dëser Etapp kann Schwäin Salz a Peffer.

2. Déi doraus serwéiert an enger Schossel verbreet Multivarki. Et ass wichteg, datt déi meescht vun ënnen vun der Pan mat Fleesch Daach war. Dëst wäert Schied verhënneren.

3. Wielt der "Brout" Modus an Formatioun der Timer fir 25 Minutten. Vergiesst nët d'Fleesch Stécker bis dato. Soss sinn se mec browned.

Wéi Dir gesitt kann, ass alles ganz einfach. Mir bidden Iech e puer Méiglechkeeten fir eng Bäilag zu Réischtert Schwäin :

• Geméis Zalot (e.g., vun pièces an Tomate);
• hausgemaachte Gromperepuree;
• braised sauerkraut;
• gekachten Rais.

Wéi ass d'Frëschheet vun Schwäin?

Cook lecker an gesond Iessen kann mat frësch gemaach ginn. Wéi ze verstoen, datt dëst eng héich-Qualitéit Schwäin, net goc wellt Stéck Fleesch?

Sou ass mer un de Maart e opzedeelen oder Shin ze kafen. Aktioun Nummer 1 - Kontroll vun de Fleesch. Am normal Staat, muss et eng Fläch Planéit vun engem helle rout Faarf hunn. Um goc wellt Fleesch ass mat slime Daach a gëtt naass.

Wann visuell bestëmmen d'Qualitéit vun Schwäin kann net, dann bis déi nächst Schrëtt plënneren op. Press erof op d'Fleesch mat Äre Fanger. Mä et däerf net an der Géigend vun der Trauer an d'Muskelen op der Uewerfläch ausserhalb gemaach ginn. No op der Pit gemaach Uewerfläch Klick. Et ass wichteg fir et ze gesinn, datt et weider geet. Wann si verschwënnt séier, also, hunn mer frësch Fleesch. Wann de Pit ganz lues ass erholl (iwwer 1 Minutt), ass et néideg de Kaf vun dësem Stéck Schwäin opzeginn. Fir permanent d'Frëschheet vun der Fleesch suergen, et muss gudd gericht ginn. Hei, gëtt alles direkt kloer.

Konklusioun

Elo, wësst Dir, wéi Schwäin zu Rued-Sir gekacht "Redmond." All Operatiounen am Artikel Rezepter beschriwwe sinn einfach an attraktive. Och Housewives deen ni einfach ze benotzen hat Rued-Sir mat der Aufgab eens.