Kachen lecker dumplings! Wéi de dumplings mat Gromperen, Kéis an Kiischtebléien un Cook?

Dumplings - dat ass eng ganz beléifte Plat, deen zu Cook glécklech ass an iessen, net nëmmen an eisem Land, mä och am Ausland.

All vun dumplings

Vill gleewen dass der dumplings aus der Ukrain Kichen ofgeleet goufen, an de Wee ass et zu e puer Manéier. Mä am meeschte Länner vun eiser Welt, do sinn et mol vun der Platen. An Osteuropa Russland a Sibirien - et d'dumplings an manta Strahlen, am Western Russland - den Hamilius, Italien - Ravioli, China - gedza. All dës Platen sinn nëmmen Fëllungen a krut. Obwuel verschidde Form vun dumplings net kritt huet, änneren de Goût net. Fir den Haapt Saach hei - den Inhalt.

Géife fir dumplings kann komplett anescht ginn, dat all hänkt perséinlechen Goût a Virléiften. De stäerkste dicht Gromper, Fleesch, Uebst, Kéis, Kabes an kombinéiert benotzt. Déi Deeg fir de dumplings ass eng Happ, Geméis oder op kefir gekacht.

Basis Food all dumplings - e Macarons Prozess, wat dann ass an eng dënn Layer Foireshalen. Weider machined workpiece verschidde Formen, huet si d'Fëllung, an um Bord zaschipyvaem Plëséier Ikarus oder Frittefett geschéckt.

Dumplings benotzen waarm, haaptsächlech mat Crème oder Zocker. Wéi kann Cook a wéi dumplings mat Gromperen, Kéis, Kiischtebléien an aner Goûten ze ernären? Loosst d'ermëttelen. Mä éischter wäert mer e bësse méi Opmierksamkeet op d'Basis bezuelen.

Deeg fir dumplings

Wéi schonn ugeschwat, kann den Deeg fir de dumplings a verschiddene Weeër gekacht ginn. De stäerkste populär an erfollegräich Versiounen folgenden.

Duerchschnëtt Matesbrout

Bis 5 Coupë dass awer esou Miel Artikel 2 Eeër, Salz an e bësse kal Waasser (net méi wéi 2 Coupe, an allgemeng zu der Konsequenz kuckt). No Macarons de Deeg brauch an zentraalt Ziel an verloossen fir eng hallef Stonn Opzielung gin der Gluten zu Highlight. Dann erëm obmyat, Gruef an Deeler an Plaz an der Form vun Wipp. Géigewier hinnen an kleng Stécker, déi Haaptpersonnage Rouleau eraus, de géifs Mëtt duerchgesat huet, Bord zaschipyvaem an Cook.

Deeg op kefir

Verschidde Brëller Miel z, enger Prise Salz a Soda Foto. Pour engem Glas Bräi vermëschen an knead de Deeg pliable ass. Verloossen et op fir hallef Stonn, mat engem Stoff Daach.

Choux Pâtissier

Zu 320 ml vun kache Waasser pour e puer Zoppeläffel Geméis Ueleg, podsolit. Dat waarmt Waasser ze pour 300 Gramm Miel, Mix gutt. Foto no 350 Gramm Miel, permanent Mass réieren. Knead den Deeg, Cover an verloossen fir eng hallef Stonn.

Hiew Deeg

Bei 0,5 Liter vun waarm (!) Of évaluatiounssysteme oder sauere Crème e puer teaspoons Zocker ze erhéichen enger Prise Salz a Soda, souwéi 10 Gramm Kompresser Happ. No erënnert lues dass awer esou Miel (ongeféier 1 Kilogramm). Knead den Deeg, verloossen fir eng hallef Stonn.

Dumplings mat Gromperen

Et ass zefriddestellend a ganz guddem Plat. Wéi de dumplings mat Gromperen ze Cook, an am Allgemengen - déi bescht Manéier hinnen ze ernären? De stäerkste gemeinsam Rezept fir hir nächst Kreatioun.

fir d'Fëllung waren:

• Gromperen - 10-15 Stécker;
• Wouerechten - 3 Kapp;
• Botter - 50-100 Gramm;
• Salz - ze schmaachen;
• schwaarz Buedem Peffer - ze schmaachen;
• Botter oder Geméis Ueleg fir Frittefett.

Wéi Cook der dumplings mat Gromperen hänkt wéi gutt virbereet géifs, a wéi vill et an all Dumplings aus. Ze retten Zäit, brauch Dir nächst ze maachen. Bow propper, Virléift an Fëschbruten gutt an Geméis Ueleg oder Botter. Grompere schielen, iwwerdecken, Foto de Botter, Pound an der hausgemaachte Gromperen. Mix d'Ënnen mat hausgemaachte Gromperen, Artikel Salz ze schmaachen a Peffer.

Elo e tablespoon mat widdert de an eng dënn Deeg Krees no llt mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 12 Zentimeter, Cover Bord an erof an salzeg kache Waasser. Wéi de dumplings mat Gromperen an dësem Wee gekacht ze ernären? Nodeems du-iwwerdecken Waasser - 5. Minutt.

Serve mat Speck, frittéiert Ënnen, sauere Crème.

Dumplings mat Gîte rural Kéis

Wéi eng nëtzlech a guddem Plat ze ernären? Wien wäert soen, mä éischter - e Rezept.

fir d'Fëllung waren:

• Gîte rural Kéis - 250 Gramm;
• Zocker - 1 tablespoon;
• Eeër - 1-2 Stécker;
• Salt - enger Prise.

Mix all d'Ingredienten, verbreet engem tablespoon vun hannischt an déi doraus resultéierend Haaptpersonnage Foireshalen Kreeser vun Deeg, kombinéieren Beim Wäitschoss. Hei an prett dumplings mat Gîte rural Kéis. Wéi et zu Cook? Et ass all relativ einfach: soubal d'fléien kréien kann.

Serve mat Gebeess, Gebeess, Crème.

Dumplings mat Kiischten

fir d'Fëllung waren:

• Kiischtebléien - 300 Gramm;
• Zocker - ze schmaachen;
• Gromper starch - 1 Zoppeläffelen.

Kiischtebléien gemëscht mat Zocker a starch (wéinst llt et net vill Affer ass), engem Eeërbecher op der Deeg verbreet, Prise de Bord. A wéi dumplings mat Kiischten ze Cook, weess all mus- - Bereetschaft fir Test, dat ass, ongeféier 5 Minutten.

Lazy dumplings

Dëse Plat ass bereet, wann Dir eppes guddem wëllen, mä einfach. Engem lidderechen dumplings - et ass ganz lecker a séier. Wéi vill Zäit ze Cook dumplings vun dësem Typ hänkt op der Rezept, a si hunn e puer Méiglechkeeten. De stäerkste gemeinsam Lazy Kéis genéissen.

Zanter dësem Liewensmëttel ouni géifs bereet ass, musst mir d'Deeg maachen. Fir et Cook Dir braucht:

• Gîte rural Kéis - 400 Gramm;
• Eeër - 1-2 Stécker;
• Miel - 4 Zoppeläffel;
• Zocker - fir Netz;
• Vanill - ze schmaachen;
• Botter;
• Miel (bis Sprinkle hirem Deeg).

Knead de Deeg (Foto Zocker bis et net néideg ass, well soss de dumplings wäert falen ausser während kachen). Däerfs de Zoossissmetzler, koum et nees Stécker, däerfs se am Miel an geheien an salzeg kache Waasser. Wéivill Minutten vun dumplings kachen? No surfacing se kënnen direkt de skimmer erreechen an déngen. Sprinkle se mat Zocker ass néideg, wann se nach waarm ginn. Et ass och recommandéiert, dass Dir de Botter Foto. Serve mat Gebeess an sauere Crème.

Dumplings - dat eng super Plat fir all Dësch ass, ass et fir déi zwee Kanner an Erwuessener gëeegent. An mat verschiddenen Fëllungen, dumplings Weeër Fans ënnert Leit mat ënnerschiddleche Goût komplett anescht ze fannen.