Julienne Geméis. Virbereedung Julien: Rezept

Haut hunn sech ganz populär Platen vun franséisch Kichen. Keng Ausnam war e Geméis an Julienne, déi eng speziell Fonktioun vun Arbiter ass produzéiere dënn Läischte oder Réng fir Zoppen, Zosen an zweeter Course geduecht. Esou Virbereedung vun Geméis stellt eng delikat Textur, wéi och d'Bereetschaft vun Platen ze Boost. Sou, bezitt ënnert der Julienne oft Zalot, deen (okroshka) vun goufe gerappte Geméis oder Zopp besteet. Der russescher Kiche ënnert dësem Plat sinn déi kombinéiert, baacken mat Kéis Planéit mat sauere Crème. Mä mer eis méi am Detail betruecht wat Julien, deem photo soumat ass verbonnen.

Julien pumpkin an Muert

Ingredienten: véier Gramm pumpkin, honnert Gramm Muerten, honnert Gramm erfonnt an haarder Kéisen, zwanzeg Gramm Bratzel, e Still vun Zelleri, eng Ënn an zwee Zoppeläffel Botter, eng tablespoon vu gerappte Basil, ee Läffel, "Fuck", Zooss " Salz ze schmaachen.

Virbereedung

Ier Dir Julienne néideg pumpkin grate oder Géigewier an Läischte Cook, sëtzen d'Zooss, Mayonnaise an Basil, Salz ze schmaachen. Gerappte Ënn a Botter frittéiert zesumme mam Deel vun geriwwe Muert an engem cocotte zu Verréckelung, Cover widdert de Geméis Mëschung, Sprinkle mat Kéis an opfëllen fir zwanzeg-fënnef Minutten an engem gutt-gehëtzt Uewen. Zelleri a Muerten Géigewier an Läischte Rescht, Bratzel - Stécker, erofsetzen an an engem Plat mat virbereet Julienne huet.

Julien mat kombinéiert: eng klassesch Rezept

Ingredienten: een Ënn, ee Zuccini, honnert Gramm schwéier Kéis, véier honnert Gramm sauere Crème, fënnef honnert Gramm kombinéiert, zwee Zoppeläffel Miel, Salz a Peffer ze schmaachen.

Virbereedung

Éischt, Géigewier Zuccini an kleng Cubë, an der Pan Mëtt duerchgesat huet, wou der e bëssen Ueleg an Fëschbruten fir ronn fënnef Minutten Précoce-pour. Da gerappte Ënn Foto an Haaptpersonnage geschnidden kombinéiert, weider fir aner zéng Minutten ze Cook, dann aus Hëtzt ewechzehuelen. Sauere Crème mat Miel gemëscht, Foto kleng Portiounen ee Glas Waasser. Dëst Mëschung ass zu Geméis dobäi, verbreet et zu enger cocotte, Sprinkle mat geriwwe Kéis a Plaz am Uewen opfëllen bis bis e Ruddy Planéit.

Julien mat Geméis a Kéis

Ingredienten: zwee honnert Gramm vum Kéis suluguni, fënnef Tomaten, ee Still vun Poretten, halleft rout Ënn, eent doran vun Knuewelek, kombinéiert, Salz, Gewierzer a Kraider ze schmaachen.

Virbereedung

Dëst Rezept Julien kachen heescht huelen net vill Zäit an ass eng Saach vun einfach. Maachen dëst, all d'Ingredienten sinn Géigewier an fofzéng Minutten op niddereg Hëtzt Stew. Dann d'Geméis Mass Verréckelung vun enger Schossel, sëtzen d' geriwwe Kéis an Mix. Dëst Mëschung ass nees molds gesat, e sougenannte erop Hattrick Gebaier aus suluguni zéng Minutte baacken. Fäerdeg Plat ass zerwéiert waarm. Et vläit landen an esou lecker.

Julienne Geméis: einfach Rezept

Ingredienten: Zwee eggplants, eng ganz Rëtsch vun Cilantro, a fofzeg Gramm Botter, zwee Zuccini, eng Ënn, zwee honnert Gramm Crème, ee Läffel vun sauere Crème, honnert Gramm mam Parmesan Kéis an eent tablespoon Provence Kraider, dräi Gramm Salz.

Virbereedung

Ier Dir Julienne Cook, brauchen am Botter bis Ausschreiwung Muerten Ënnen. Dann, Zuccini an eggplants desinizeiert, gebotzt an Läischte Géigewier, Foto hinnen op d'Ënnen an Stew fir iwwer siwen Minutt mat engem Schlass Daach, vergiesst nët ze ofläschen. Crème gemëscht mat sauere Crème an en Deppen, sëtzen d'Kraider, Salz a Gewierzer, gutt Mëschung. Geméis pour Crème, Stew fir ronn siwe Minutten. Während där Zäit soll gehumpelt thicken, Gewiicht. Kéis reift op engem grater, Géigewier gréng, et all zesummen gemëscht. Julien huet an engem Keramik Ofdréck, Sprinkle mat de Kéis Mëschung, vun Uewen no an opfëllen fir ronn aacht Minutten. An dës Kéier muss gëllen brong gemaach ginn. Dann de Plat huelen eraus an déngen.

Julien mat Poires a Gromperen

Ingredienten: véier Gramm Poires, honnert a fofzeg Gramm whipping Crème, honnert a fofzeg Gramm schwéier Kéis, véierzeg Gramm Olivenueleg, véier mushroom, dräi Gromperen, ee Bell Peffer, Salz a Gewierzer ze schmaachen.

Virbereedung

Et soll feststellen, datt d'Virbereedung vun Julien op dëser Rezept net schwéier ass. Éischt Kabes an Virdeel: de Krich an am Salzwaasser zesumme mat stilvoller Gromper gekacht. Si goufen dunn Géigewier an Cubë, Peppers, kombinéiert an Ënnen reng gehackt an Ueleg frittéiert. All dës Deeler sinn gemëscht, Salz a Peffer, pour Crème an Stew bis dann, bis d'Mëschung thickens. Geméis Mass ass an engem Keramik Form duerchgesat huet, mat Kéis Sprinkle a fir fofzéng Minutten am Uewen opfëllen.

Julien Geméis mat Ham a Kabes

Ingredienten: véier Gramm Choufleur, zwee honnert Gramm Ham, honnert a fofzeg Gramm Crème oder ganz Mëllech, dräi Eeër, véier Zoppeläffel geriwwe mam Parmesan Kéis, zwee Zoppeläffel Miel, sechs Läffelen vun geriwwe schwéier Kéis, Salz a Gewierzer ze schmaachen.

Virbereedung

Kabes an Virdeel: disassemble a fir zéng Minutten salzeg Waasser iwwerdecken. Da hir Verréckelung vun enger Schossel, sëtzen d'Eeër, Miel an Crème (Mëllech), mam Parmesan Kéis, Salz a Gewierzer, all labber Mixer bis glat. An dëser Mass huet réi Ham, ass et géinteneen an engem Keramik Ofdréck Faarwe, Sprinkle mat Kéis an opfëllen fir véierzeg-fënnef Minutten an engem gutt-gehëtzt Uewen. Als Zäit Passë, wäert Julienne Geméis fir benotzen fäerdeg ginn.

Julien mat Geméis a kombinéiert an Eemere

Ingredienten: véier honnert Gramm Poulet, dräi honnert Gramm kombinéiert, honnert Gramm schwéier Kéis, honnert a fofzeg Gramm Ënn, honnert Gramm Crème, zwee Muerten, véier séiss Peppers, ee Jar vun Oliven, Geméis Ueleg.

Virbereedung

Éischt, kombinéiert an gerappte Ënnen, Géigewier Pangasius an kleng Stécker, séiss Peffer - Julienne Muerten - serwéiert, Kéis ass op engem grater Thermodynamik. Wann alles bereet ass, fänkt Julienne vun färdech kombinéiert am Pot. Fir dës fillet, kombinéiert an Ënnen géinteneen am Botter bis Halschent frittéiert. Dann vill vun Salz a Peffer, Artikel ze se de Rescht vun Ingredienten, ausser de Kéis an Crème, all ass gutt géinteneen. D'Eemere sinn am Viraus an no dëser Mëschung Féierung fir drësseg Minutten am Uewen baacken virbereet. Ausgezeechent, sinn der Eemere geläscht, Julienne Sprinkle mat geriwwe Kéis a fir fofzéng Minutten zréck am Uewen no. Der fäerdeg Plat zerwéiert waarm.

Geméis Mâche "Julien"

Ingredienten: véier Zoppeläffel Geméis Ueleg, zwee honnert a véierzeg Gramm tofu, ee roude Bell Peffer, véier Ënnen, engem doran vun Knuewelek, zwee Muerten, honnert zwanzeg Gramm gréng Bounen, eng séiss giel Peffer, an honnert an zwanzeg Gramm Poires, ee Zuccini, en halleft Coupe Bean sprouts; zwee Zoppeläffel Curry Paste, véier Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert, engem onbedengt vun Rais Esseg, engem onbedengt vun brong Zocker, zéng Basil Blieder, dräi honnert a fofzeg Gramm Rais waarden.

Virbereedung

Zalot "Geméis Julienne" gekacht ganz einfach. Fir dës Zweck, frittéiert Ueleg tofu bis bis et op alle Säiten brong gëtt. dréint se dann op eng net grad wait gesinn. no zu enger Pan e gerappte Muert, Knuewelek an Ënn Halschent Réng, Fëschbruten fir zwou Minutten. Da gerappte Foto an och nach labber Läischte Poires, Zuccini a rout Peffer, ginn eng Minutt. Nieft dëser Mass Foto Bean sprouts, Curry Zooss, Zocker, Esseg an Basil, Cook fir eng hallef Minutt méi. Iwwerdecken Nuddelen an salzeg Waasser, recline an engem Colander. Si geluecht dann eraus op engem Risotto, erop tofu a Geméis bis Mëtt duerchgesat huet, mat Basil Blieder dekoréiert an déngen.