Jam vun cerisen: Rezepter

Wéi bekannt ass, ass de Gebeess de beléifsten Wanter Wäilies. Fir vill Gewunnecht ze Uebst Gebeess: Strawberry, orange, Plumpudding, asw Mä d'Gebeess aus Tomaten ..? Et ass, Dir gesitt, eppes interessant. Géigesaz zu der Iwwerzeegung vun de ville Housewives, Tomaten - ass net Geméis a Friichten. Dofir, dréit d'Gebeess vun hinnen aus ganz lecker, wann e bësse ongewéinlech. Dir kënnt all fir de Wanter Tomate Gebeess preparéieren. An de leschte Joren méi populär Rezepter Gebeess Kiischtebléien Tomaten.

Wat ass de Kiischtebléien?

Vläicht ass dat déi eenzeg Aart vun Tomaten mat quasi engem Joer-Ronn Saison. Kleng, wuessen schéin masseräiche Stärekéip - si kann den Hierscht a Wanter oder Fréijoer frësch kafen. Goût a Geroch wéi real Kiischtebléien Tomatenzooss. Bekannt Zorten vun Tomaten puer Faarwen - déi traditionell rout, gréng, giel oder souguer schwaarz.

Cerisen ënnerscheeden vu konventionell an datt si kënne méi ewéi frësch gespäichert ginn. Si enthalen eng hallef Mol méi verschidde Gesondheet Virdeeler vun Substanzen (Fruktos, Zocker, Mineralstoffer a Vitaminnen). 100 g vun cerisen fit deeglech Dosis vun KaliumiodidPëlle an Eisen a Vitaminnen A, B, C.

Jam vun cerisen

Dëst Iessen ass géint Aflossmoossnahmen exotesch ënnert all doheem Erhaalung considéréiert. De Goût erënnert Wäilies séiss a sauere Zooss, déi perfekt der Platen vun Gefligel oder all Fleesch komplementar kann. Jar vun dëser Nabellerei wäert Gäscht Iwwerraschung déi laang gefrot, wat der Fruucht vu senge mus- gekacht?

Jam cerisen sinn normalerweis an e puer Etappen virbereet. Fir Faarf Samschten während dem éischte Ikarus erreechen ass recommandéiert der balsamic Esseg ze sëtzen. D'Quantitéit vum Zocker kann zu Goût ugepasst ginn.

Jam vun cerisen: e Rezept mat enger Foto

Dëst Rezept fir vill Tomate ass eng richteg Gainsboug genannt. De Plat ass einfach virbereet an et vläit ganz lecker.

Ingredienten

Ze preparéieren Gebeess aus cerisen (photo an dësem Artikel presentéiert) brauchen:

• Zaarten Tomate Uebst (2 kg);
• Lemon (1 PC.);
• Zitrounejus (feieren aus Halschent eng Zitroun);
• Zocker - (ongeféier 800-900 g);
• aniseed (du kanns amplaz huelen Stär iwert ass eng Gewierz, déi engem räiche Aromen huet, sou ass et an kléng Quantitéite benotzt - nëmmen ee Stär).

Kachen Etappe

Nächst, wäert mir Dir weisen, wéi Gebeess aus cerisen zu Cook. Ufank, sollen d'Tomaten opgeklappt ginn. Mus- fir dës an en Deppen ugeroden Waasser ze iwwerdecken, maachen op all Tomate eng kleng Trauer (Kräiz) an 40-60 Sekonnen. ënneschten d'Geméis am kache Waasser. Dës Hëtzt Behandlung mécht et einfach d'Haut vun der DJs vun engem Tomatenzooss ze trennen.

Weider Géigewier an de Pot Faarwe opgeklappt Tomaten, mat Zocker, Zitroun serwéiert gefëllt ass sinn (méiglech ze schielen: Meilen duerch eng Fleesch grinder batter) derbäi waren iwert dobäi (1 Stär.). No puer Zäit, ginn Tomaten Jus. No enger Stonn an engem enger Halschent kachen op der Feier huet. Mass iwwerdecken an ongeféier eng Stonn. Gläichzäiteg sollen mir net vergiessen et regelméisseg ze ofläschen.

Dann de Gebeess Tour ugefaangen a verlooss ze Jeanne. Um Enn vum Dag am Tomate Mass den Zitrounejus pour an nees zu enger iwwerdecken bréngen. Fir Gebeess cerisen thickened, soll et eng niddereg Hëtzt fir eng Stonn Simmer iwwer. Wann Ee, thickened d'Konsequenz vun der preform genuch, kann kachen Zäit zu enger Halschent goung un zwou Stonne verlängert ginn.

Um Enn vun der Gebeess ass Ooffahrten matt an kleng, Pre-goen Griicheland a fir Stockage geläscht. Wéinst der Tatsaach, datt de Produit eng héich Konzentratioun vu Zitrounejus enthält, déi cerisen net néideg eng sécher, natierlech preservative Gebeess ass d'Keelt ze halen - et kann och "Wanter" a bei Raumtemperatur.

Opgepasst mus- eppes iwwer Gewierzer

Wann och an der laang kachen Tomate Gewiicht thicken net, Foto bis et e bësse gelatin oder all anere Produit mat engem gelling Effekt.

Vill Housewives an schafen hir eege (Copyright) Rezepter Gebeess Kiischtebléien Tomaten. De Goût vun de Friichten Formatioun ugefaangen perfekt der Ginger, Muskat, Dijon Moschter. Eng gutt Zousaz kann Chili ginn, mä dat Gewierz ass am ganz klenge Quantitéiten op der Plat nëmmen dobäi.

No Gewalt Masters, läit et an de Gewierzer de Secret vun Virbereedung vun der Original, ganz lecker Gebeess. Mä déi meescht Fraen oft benotzt enger eenzeger Gewierz - Stär iwert a Stär iwert, déi hu schonn ernimmt (cf. uewen.). Als Deel vun der lénker-feieren cerisen si transforméiert perfekt der all kennt Goût vun de Produit. No Kritik, ass d'Gebeess séiss a sauer, ganz aromatesche an schaarf. Dëst billet kann während Famill Téi a wéi ongewéinlech Zooss fir Fleesch als Dessert benotzt ginn.

Wat benotzen Tomaten?

Vun Tomaten fir Gebeess ausgesicht soll mat grousser Responsabilitéit an Opmierksamkeet gudden ginn. D'Uebst muss staark ginn, an all Fall, net Meint, an mat Firma Fleesch. Soss, während Kachen, gëtt se an gäer Tour.

Tomaten soll sécher voll zaarten ginn. Eng Ausnam ass de Ausdrock vun der Virbereedung vun Gebeess vun gréng Tomaten Kiischtebléien (dat gëtt ënnert diskutéiert ginn). Op der rout Uebst an all Fall soll net e Land vun giel-grénge Faarf ginn.

Wéi d'Gebeess vun gréng Tomaten ze ernären? Struktur

Ze preparéieren de billet benotzt:

• Tomaten (1 kg);
• Zocker (1.2 kg);
• Stilvoller Waasser (1 Coupe);
• Zitrounesaier (2 g);
• Vanill (Artikel ze Goût).

Virbereedung

Wielt déi fleshy, kleng liewegen ovale Uebst vun hinnen de Still Géigewier, grëndlech desinizeiert an Halschent koum. Verbannen mat engem Eeërbecher vun all hallef Some ewechzehuelen. Dann, zwou Minutten d'Tomaten am kache Waasser soll geläscht ginn.

Weider virbereet, déi Zocker a Waasser verbënnt. Sirop Ooffahrten matt vill Wäert vun opgeklappt Tomaten, no deem si erlaabt goufen Iwwernuechtung zu Stand (just 6-8 Stonnen). No dëser Zäit, soll d'Pan méi héich Hëtzt gesat ginn a séier iwwerdecken. Um Enn vun Virbereedung dobäi war Zitrounesaier oder Zitrounejus (ass et méiglech ze schielen), vanillin. Der fäerdeg Gebeess, wéi gewinnt, waarm an steril Griicheland an Rouleau geluecht.

aner Rezept

Jam vun gréng cerisen prett nach iwwerhaapt. D'Zesummesetzung vun der Produit:

• 1 kg gréng Friichten;
• 1 kg Zocker;
• 1 Liter Waasser;
• Zitrounesaier - ze schmaachen.

Pan vu Waasser ass zu engem iwwerdecken op der Uewen matbruecht. Tomaten an engem déif Container gesat. Géigewier hinnen zu Halschent an ewechzehuelen der Some engem Eeërbecher benotzt. Halschent ass dunn op engem opzedeelen Verwaltungsrot Faarwe an Géigewier an kleng Cubë. Nächst, soll Tomaten an enger Pan gesat ginn a Waasser pour kachen. Ausgezeechent, ass de Produit erëm ze reflux matbruecht. D'Mass soll fir 10 Minutten iwwerdecken. D'Waasser ass dann Headbanging Schold an erëm mat kale Waasser Tomaten. Bréngen dem iwwerdecken a gekachten fir 10 min. Dësen Artikel Achtelsfinal der Batterkeet. Prokipevshie Tomaten an engem Colander Mëtt duerchgesat huet, erlaben Waasser ze verrëngeren, da brauchen se an enger Schossel no gin a mat Zocker fëllt. D'Mass ass fir zwee bis dräi Stonnen huet, no deem waarme Waasser Ooffahrten matt ass nees an iwwer 10 Minutten iwwerdecken. Tomaten soll während dem Dag loosse ginn Stand.

Den nächsten Dag ass de Sirop Ooffahrten matt, op der Uewen iwwerdecken fir 15-20 min no., Pour Da si prett Tomaten. Weider Schossel mat Tomaten a fir ronn 15 min op de Risotto huet. Cook iwwer mëttlerer Hëtzt, réieren konstant. 3 min. virum Enn vun Kachen ass et nees Zitrounesaier Ooffahrten matt. Jam waarm Ooffahrten matt Banken (goen), an der Roll ass an engem dréchen, donkel an cool Plaz gesat. No Kritik, ass et ganz lecker, präiswäert an nëtzlech Gebeess geet och mat pancakes, Eisekuchen, frësch Brout Pechpabeier a séiss crackers.