Hashbraun: e Rezept fir hausgemaachte

Elteren a jonk Kanner a Jugendlecher wëssen wahrscheinlech wat hashbraun. D'Rezept, huet allerdéngs nach net vill léisen: Leit iergendwéi sech Meenung, datt et komplizéiert a schwéier ass ze vergiessen. A déiwer Feeler: ähnlech Platen Slawen do, an aus Zäit immemorial. Mol hunn ënner der Nimm vun pancakes an Zauberer bekannt. Zesummesetzung hinnen Mätscher bal genee dat wat hashbraun huet - ausser dass d'Rezept ass exklusiv individuell Leeschtung Nuancen. A wann se wëssen, a benotzen, "McDonald senger" wäert Är Creche manner interessant: all d'selwecht doheem sinn ginn.

Fonctiounen engem hashbrauna

Et ginn e puer subtleties dass duerno muss wann Dir e Plat "McDonald senger" gespillt wëllen an net Wäissrussland Gromper pancakes.

1. Gromperen gëeegent keng. Et verlaangt eng Villfalt déi gutt gekacht mëll ass, mä dinn net während Frittefett. Ideal "Sineglazka" an Gromperen mat roude Haut.
2. Am "Test" Eeër an all Fall net agefouert.
3. Wann Dir hashbraun Rezept sinn Kachen Gromperen Matière oder gekacht Form berode kann. Mä an all Fall, ier seng sculpturing "cutlets" braucht Dir eng gutt deet.Da duerch e Pabeier Handduch.
4. Dir kënnt net fir Frittefett Olivenueleg benotzen. Déi bescht Feierblumm ass als unrefined, mä goen an konventionell Sunflower. Verschidde Rezepter Opruff fir de Gebrauch vun Botter.

Klassesch hashbraun: Rezept mat enger Foto

Wéi schonn ugeschwat, ze bauen d'Methoden engem esou Léifsten puer Kanner Plat. Mir fänken mat dem Ausdrock an deem de hashbraun kritt "wéi an" McDonald d'. " D'Rezept verlaangt de Gebrauch vun gekachten tubers a Botter. Déi geheim hei ass e puer:

1. Iwwerdecken Gromperen nëmmen gebotzt brauchen, keen "Uniform".
2. Zäit fir ze kachen ass wéi zu den tubers Chineesen, kritt awer net souguer mëll ugefaangen Uewerfläch gekacht gin.
3. No ofkillt, soll d'Gromperen Iwwernuechtung am Frigo stoen.

Den nächsten Moien tubers reift op engem ë.a.reng grater, an podperchivayutsya prisalivaem. Der Form vu klengen Appartement patties: hir deck an dëse Match gaangen ass, sou wéi d'knusprech ausserhalb ze begräifen an bannen nach mëll "Fëllung". Hashbrauny bis zouversichtlech sin op béide Säiten frittéiert a war mat Zoossen, erfonnt oder ketchup.

Hashbraun Peffer

Esou eng Method vläicht méi Zäit Konsuméiere, schéngen awer hëlt kee méi Zäit um puer Fäegkeete wéi déi klassesch hashbraun Kaf. D'Rezept fir dës Kéier verlaangt séier gekämmt Gromperen, gemaach hunn net Zäit, fir darken, a reift e puer Minutten zu enger kache Waasser Rëndsfett. Duerno, ass de workpiece éischt duerch eng Colander decanted, an dann Handduch virsiichteg erwiergt eraus. Wéi gewinnt, muss Dir den Deeg a Saison mat Peffer an Salz; méiglech fir de Schockela Iebsenpurée pour. Gläichzäiteg an der Batter interferes mat goufe-gerappte séiss Peffer. An engem getrennten kleng Schossel, e puer Eeër op eng erauszekréien mam Salz labber, dann ass Ooffahrten matt Läffel Miel an klappen konnten. Elo viru mir op d'kulinaresch Kreativitéit. Déi waarm Ueleg-geformt pancakes vun uewen si Faarwe sinn Miel-Eeër Mëschung ofgeschwächt. Wann hashbrauny ënnen färdeg, braucht Dir huet se op déi aner Säit ze geheien. Ruddy aus all Säiten, Rush se direkt Kanner gehongert.

"Brutto" hashbraun

Noosten am Goût op d'Slavic Géigeparteien hashbraun vun Gromperen, datt net sinn Pre-gekacht - entweder am ganze oder am geriwwe Form. Tubers sinn Thermodynamik an Spiller stoungen gutt. Sou ass et néideg soll d'Pressen Moossnam, "Course" an net matkritt overdried ginn, soss gëtt hashbraun zergrimmelen. Salz, Peffer, Eeër Mëschung schon uewen beschriwwen - an sleight vun Hand wann Spectateure.