Gutt ze wëssen: déi aus wat se drénken?

Dësch streng Etikett - onheemlech interessant, mä et ass extrem komplizéiert Saach. Wann dir op den Dësch kucken, déi all néideg Kanoniker zerwéiert Aen op der Etapp vun op all Zorte vu Apparater sicht flüchten, net der Villfalt vun Brëller ze ernimmen, Brëller, Wäin Brëller. Loosst eis, datt ronn aus deem se all Regelen vun streng Etikett drénken.

Doheem, ass et sécher net wouer fir all - méi oft mir eng Formatioun vu Glas-Glas-Glas managen. Mä heiansdo geschitt ass datt e Besuch zu engem formelle Fall an Zukunft, ginn et enger juristescher Partei, eng Affär Mëttegiessen am Restaurant, der Réceptioun op der Geleeënheet vun wichteg Gäscht, oder een aneren an d'Hochzäit. Mä an dëse Fäll, wëssen, wat d'Brëller fir all drénken entworf zu komplett iwwerflësseg ginn.

Am Gebrauch dräi Zorte vu Behälter sinn déi gemeinsam ze drénke: Wäin Brëller, Wäin Brëller a Wäin Brëller.

- Oeil - eng dënn-walled Behälter fir Gedrénks. Si kënne vun Schampes ginn (engem Glas verlängerten neie Form oder ähnlech ze kremanku), fir Uebst a Berry Jus, Cocktailen op der Basis vun Uebst a Mëllech, wéi och Wäin a Béier.

- Wäin - dat royale fir Waasser oder Uebst Gedrénks benotzt ginn. Et gesäit wéi Glas op engem héich Still.

- Oeil - Oeil op engem niddregen Been kleng Volumen fir alkoholesch Gedrénks (Wodka Madeira, Cognac, reyntveyna, liqueurs). Och ënnert dëser Kategorie falen Moyene fir Cocktailer oder schwéier Alkohol ouni Terrain, deen Stack oder Schoss genannt ginn.

Also, wat vun deem drénken? De Wäin, wéi Schampes, drénken, keen Zweiwel, vun der Brëller. Gläichzäiteg fir verschidden Zorte vu Wäin Brëller wäert Form variéieren. Et soll och dass op engem 2/3 Volume, a rout ass een dann an engem Glas wäisse Wäin wéinst ginn - nëmmen 1/3. An absolut wäert komplett aus Wäin aus engem schmuele Schampes Brëller ginn drénken.

Béier benotzt gläich dräi Arte vun Platen: Brëller, Coupë a Brëller. Wat ass den Ënnerscheed? Am einfachsten ze verstoen, datt aus wat se an dësem Fall drénken - ass, datt de Krees ze erënneren - Männer d'Muecht Béier ze Projet. Brëller vun Béier drénken Dammen, an der Brëller sinn net fir Projet Béier a Fläsche fir.

Brëller an Brëller fir drenken a Waasser kënnt vun verschidden Aarten ginn. Wann d'Glas op den Been, huet hien normalerweis eng direkt Form a Volumen zu 200 milliliters. E Glas ouni Terrain gehumpelt upwardly erweidert gin kann oder méi héich kann direkt Form (esou Brëller highball a sinn dacks fir Ravitaillements Gedrénks oder aner Gedrénks voll benotzt genannt) ginn.

Hot alkoholescht Gedrénks wéi grog, oder eng Taass mulled Wäin, wéi och fir alkoholesch Gedrénks baséiert op Téi oder Kaffi, benotzen speziell Glas Schësselcher mat geréiert.

Am Fall vun Brëller, wéinst wat se drénken, ass et relativ verstoen. Fir verschidde alkoholescht Gedrénks, ënnerscheeden se an Form. Brëller fir Cognac, zum Beispill, hunn eng z'ënnerscheedde Biren Form a Volume vun vu 25 bis 125 milliliters. Je no Kontext, Cognac ass am klengen oder grousse Weeër zerwéiert - mat der Majoritéit fir laang "tsezheniya" drénken fir Gespréich oder Spiller Partei Kaarte geduecht ass. Ooffahrten matt an hir Cognac 1/4 Volumen, net méi.

Brëller fir Wodka kann entweder op d'Been oder Bëtongspilieren vun verschidden Aarten ginn. Fir Cocktailer normalerweis direkt zylindresch Wäitschëss ouni Basis, mä mat der packen, bis zu 100 milliliters benotzt. Whisky oft am speziellen Brëller mat engem décke ënnen direkt Form zerwéiert. Mee Digestif Brëller sinn ëmmer e bëssen Been, mä hunn eng ganz raffinéiert Aarten.