Esou enger ausgefaalener Eeër mat Speck

Jacquerie Eeër hunn ëmmer am einfachsten a obychnm Plat considéréiert. Wann Dir soen fir een: "Ech ginn en Ee ze Fëschbruten" - ass onwahrscheinlech hie geduecht, datt et géing en ongewéinlechen ginn Rezept fir Jacquerie Eeër, an fir gudden Grond. No all, gëtt haut mir Iech léieren, wéi dës Plat bis Cook engem komplett verschidden Art a Weis, fir datt jiddereen Verletzung.

Jacquerie Eeër mat Speck an Italienesch

Néideg Ingredienten:

• zwee Eeër;
• Véierzeg Gramm Bacon;
• een Ënn;
• e puer Stécker vun Peffer (Bulgarien);
• Zwee honnert Gramm Zuccini;
• Halschent Eeërbecher Zitrounejus;
• Halschent Eeërbecher Muskat (Buedem);
• Zwee tablespoon vun Olivenueleg;
• schwaarz Peffer (Buedem);
• Salz;
• anere Gewierzer (bis Goût).

Virbereedung:

1. Éischt braucht Dir klenge Cubë Peppers, Bacon, Zuccini an Ënnen ze geschnidde.
2. Da frittéiert Bacon an Olivenueleg. zu der Bacon gerappte Geméis, nächst, Foto Muskat a Zitrounejus. aner siwen bis zéng Minutten All vun dëser Salz, Peffer an Fëschbruten, réieren heiansdo.
3. Affaire Eeër an dann Foto hinnen an e bësse kal Waasser. Nächst, pour dëser Mass d'Geméis. Wann Dir se ganz Richtung Goal ze maachen wëllt, da kënnt Dir speziell molds benotzen, greased virdrun mat Ueleg (Preferenz Olivenueleg).
4. virbereeden wéi Eeër a Bacon am virgehëtzten Uewen fir ronn zéng bis fofzéng Minutten.
5. Serve de Plat waarm a carnations.

Wann Dir absolut keng Zäit hunn, mä iessen der gewinnt frittéiert Eeër net ze hutt wëllt, da eisem nächste Rezept definitiv fir Iech ass.

Jacquerie Eeër mat Speck Rezept "huet ni méi einfach ginn"

Fir dës Plat mir brauchen:

• honnert Gramm Bacon;
• een Ënn;
• e puer vun Tomate;
• sechs Eeër;
• Geméis Ueleg - 50 Gramm.

D'Kachen Prozess.

Éischt muss du der Ënn op Ueleg ze Fëschbruten. D'Wouerechten Foto Bacon (gerappte Stréimännchen) an Fëschbruten fir ronn zwou bis dräi Minutten.

Tomaten Géigewier an serwéiert a Artikel zu de Speck. Simmer se all, bis d'Tomaten mëll sinn. Dann, versicht d'Eeër ze fueren an e bësse Salz a Peffer Foto.
All mir Cover mat engem Schlass an eng kleng Feier maachen. Op dëser Hëtzt Fëschbruten fënnef bis siwe Minutten.

Dat ass all - eis Bacon an Eeër prett dësem Plat Serve ass beschte mat frësch Geméis !.

Wann Gäscht sinn op hir Art a Weis, an Dir sidd Schëtter hire Kapp iwwer d'Schneekereien. Roueg, mä roueg. Preparéieren eng omelet, wat se do net och gedreemt vun.

Original frittéiert Eeër mat Speck a Geméis

Néideg Ingredienten:

• siwen Stécker vun schwaarzt Brout ;
• dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek;
• fënnef Tomaten;
• een Ënn (Preferenz rout), honnert Gramm Bacon (och gëeegent Fett oder Fett);
• Zwee honnert Gramm Kéis (gefëmmt);
• puer Court (goufe gehackt);
• véier Zoppeläffel Geméis Ueleg;
• dräi Zoppeläffel Botter;
• sechs Eeër;
• honnert milligrams vun Mëllech;
• Salz (bis Goût);
• bëssen Peffer (schwaarz).

Eng Method fir d'original frittéiert Bacon a Geméis virbereeden:

1. Brout Fëschbruten an Geméis Ueleg mat een a mat der aner Hand a gutt reift Knuewelek.
2. Tomat muss éischt scalded ginn an dann hir Koumuster ewechzehuelen, Géigewier an grouss Stécker.
3. Kiwis soll nees Halschent Réng geschnidde ginn.
4. D'Bacon Géigewier an kleng Stécker.
5. Mir verbreet an der Pan der Ënn, Bacon, Knuewelek an Fëschbruten. Da Foto d'Tomaten an de Jus vun hinnen. All et Simmer fir ronn zéng Minutten op niddereg Hëtzt.
6. Geméis Ueleg, déi lénks ass, zesumme mat Botter an eng Pan waarm weider.
7. Affaire Eeër a Mëllech. Foto vum Salz a Peffer. All dat schaaft eng Pan.
8. Dann, am Zentrum verbreet Hour, d'Zooss pour an Sprinkle mat Kéis (geriwwe).
9. Wann d'Eeër aus ënnen e bësse beréieren, de Rouleau maachen fir datt d'Brout an Zooss um Bord vun der omelet ze decken. Da Cover mat engem Schlass an Fëschbruten e puer méi Minutten.
10. Virun Déngscht, Sprinkle mat Cilantro.

A fir Supporter net ze Mess ronderëm an der Kiche fir eng laang Zäit, déi folgend Rezept gëtt wéi jee méi ginn.

Jacquerie Eeër mat kombinéiert, Zoossissmetzler a Kéis

Néideg Ingredienten (fir zwou servings):

• zwee Eeër;
• 120 Gramm kombinéiert (frësch);
• honnert Gramm Zoossissmetzler (Broscht gefëmmt);
• 50 ml vun Geméis Ueleg;
• 50 Gramm Fett Mëllech net ze;
• 30 ml vun Kiischtebléien Wäin.

D'Kachen Prozess.

Meng, propper an de kombinéiert schneiden. Fëschbruten hinnen an Geméis Ueleg fir ronn zéng Minutten. Zoossissmetzler a Kéis Géigewier an dënn Läischte.

Trennung an engem Glas a Artikel zwee Eeër hinnen ze Mëllech, dann all gutt Mix an an eng déif Pan pour. No e puer Minutten op der Uewerfläch soll de Zoossissmetzler, kombinéiert a Kéis (geriwwe) gläichméisseg zougemaach eraus ginn. Kachen am Uewen brauchen iwwer mëttlerer Hëtzt.

Vun uewen e bëssen Kiischtebléien Wäin pour an all dat ass fir fënnef Minutten.

Op der Virbereedung vun dëser Gainsboug, braucht Dir nëmmen fofzéng Minutten.

Jiddereen Gudden Appetit!