Éischte Coursen: Zopp mat PEARL Geescht

Pearl Geescht ass ganz Geescht Sprëtz Buedem. Et ass vill vun nährstoffaarme Buedem, dorënner Protein an starches. Vun et ass net nëmmen Arômen virbereet, mä och exzellent Zoppen, déi perfekt fit an all Molzecht.

Et ass virun Kachen Geescht ze wäschen recommandéiert an Donneschden an enger Pan, dann ass et vill tastier ginn. Betruecht e puer Rezepter wéi Zopp ze Cook mat Geescht. Et muss gesot ginn, dass den éischte Laf vun dësem Geescht variéieren dicht, wéi Grond, Zopp-dann, Haltschegt, Fësch oder mushroom Zopp.

Fleesch Zopp

Ingredienten: dräi honnert Gramm Rëndfleesch, dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Wisebärenklau a fofzeg Gramm Zelleri, ee Stéck Muert, Ënn a Gromper, ee Läffel vun Tomate Paste, dräi agemaachtent pièces, ee tablespoon Botter, Salz a Gewierzer.

Fleesch Zopp mat PEARL Geescht ass bereet wéi follegt:

Fleesch ass stilvoller aus dem Film, Schanken an tendons an Géigewier an kleng Stécker, déi fir ee Liter vun kache Waasser geschéckt ginn an Cook op niddereg Hëtzt. Et ass néideg, fir periodesch der erauszekréien aus der Fleeschbritt läschen ewechzehuelen. Fir dëst war zwee Bucht Blieder dobäi, Salz a Peffer.

No hallef Stonn Foto geschnidden Wisebärenklau an Zelleri, Knuewelek, réi Muerten a Gromperen a Cook fir aner zwanzeg Minutten. No der Zäit vun Fleeschbritt läschen Bucht Leaf huelen eraus, Arômen dobäi a fir ronn eng Stonn gekacht.

Bis gekacht Zopp mat Geescht, Ënnen geschnidden an am Botter frittéiert, Foto Tomate Paste, dräi spoonfuls vun Zopp an Stew fir zéng Minutten. Pièces Thermodynamik op engem grater, d'Tomaten Artikel a fir aner fofzéng Minutten zu Simmer a weidergespillt. Dann dréint alles an engem Dëppen vun Zopp iwwerdecken et fir zéng Minutten. Der fäerdeg Plat ass mat frësch Kraider Un.

Fësch Zopp mat PEARL Geescht

Ingredienten: zwee honnert a fofzeg Gramm Fësch (Bacalhau, Wëldschwäin, oder hake toothfish), eng Muert, zwanzeg Gramm Botter, zwee Knollen an en halleft Liter vum Stock oder Waasser, PEARL Geescht, Salz a Gewierzer.

Geescht gekachten gruel dobäi während Botter kachen. D'Fësch sinn gebotzt, geschnidden a Stécker gekacht ze iwwerdribblen Waasser op d'Salz, Ënn, Wuerzelen a Gewierzer. Déi doraus resultéierend Fleeschbritt läschen ass Filter, an et huet Geescht Huewer an der iwwerdecken matbruecht.

no engem Stéck Fësch Wann der Zopp Déngscht an Sprinkle et mat Gréngs.

Mushroom Zopp mat PEARL Geescht

Ingredienten: véier Gestalt gréng Ënnen, eng Muert, een Ënn, zwou Gromperen, fofzeg Gramm gedréchent kombinéiert, halleft Taass PEARL Geescht, engem onbedengt vun Geméis Ueleg, zwee Zoppeläffel Botter, Salz a Gewierzer.

Pearl Geescht huet desinizeiert, a gudden Abléck an engem Colander, déi iwwer kache Waasser an enger Pan an Daach mat engem Schlass Formatioun ass. Sou groats sinn fir hallef Stonn steamed.

Kombinéiert ginn desinizeiert, an enger Schossel geluecht, pour zwee Coupë vun kache Waasser an verloossen fir fofzéng Minutten. Duerno, recline se an engem Colander, Géigewier an Läischte an verloossen. Infusion fungal Efforten, eis zu engem iwwerdecken, Artikel ze et de Geescht a Cook fir zwanzeg Minutten.

Geméis gebotzt an Géigewier an Cubë, dann op d'Zopp mat PEARL Geescht Artikel a fir zéng Minutten Cook.

Mëttlerweil, Hëtzt an enger Pan den Ueleg (Geméis Ueleg a Botter), frittéiert Ënnen a Muerten, de kombinéiert Artikel a fir fënnef Minutten zu Cook weidergespillt. Duerno, dobäi alles zu der Zopp iwwerdecken fir e puer Minutten. Der fäerdeg Plat ass Daach a loosse et fir zéng Minutten Jeanne. Déngt seng virdrun gerappte gréng Ënnen goldeg.

Sou, d' Zopp mat PEARL Geescht ass net nëmmen ganzheetlech, mä lecker a gesond Platen. Et enthält grouss Quantitéiten vun nährstoffaarme Buedem néideg fir de wichteg Funktiounen de Kierper. Et ass néideg nëmmen eng Regel an der Virbereedung vun den éischte Platen vun dëser Kären ze erënneren. Sou, als Geescht eng laang kachen Zäit brauch, muss et gin Pre-eenzock zu Waasser, an nëmmen de Beräich vun kachen.