Deeg am Waasser op enger Pizza - séier, einfach an lecker

Ah, Pizza! Wien net dësem Plat Léift? Vläicht, ass et schwéier e Mann ze fannen, deen e Slice vun lecker Pizza refuséieren géif. Dëst ass ee vun de beléifste Platen an der Welt, d'Origine vun deem hätt nach net präziist alles ginn.

den Texter e bësse

kann aus verschiddene Quellen kritt ginn, datt dëst Plat war méi Ägypter, Perser, Griichen baacken, Réimer an aner antike Populatiounen. Nach, genannt de Gebuertsland vun Pizza Italien.

Et gëtt ugeholl, datt de Kado a Form vun Pizza zu Neapel kaaft, virun iwwer 200 Joer. Virdrun war dëst Plat d'Liewensmëttel vun der aarmséileg, et fir dës Produiten séier bereet a sinn ass - Deeg, Botter, Tomaten, Gewierzer a Kéis. Mä wéi Zäit huet, an de Plat gewonnen eng Plaz net nëmmen op der Minibar Dësch vun der aarm, mä och op de Fester vun Kinneken. A geschwënn der gewinnt Avocadoe mat verschiddenen Fëllungen eruewert der Welt.

Dir kéint mengen, fir wierklech lecker a gutt Pizza Deeg ze preparéieren, Iech eng ganz Rëtsch vu Produiten an Zäit brauchen. Mä et ass net esou. Du kanns an 15 Minutten iwwert d'Waasser excellent Pizza Deeg Cook. Dëst Rezept fir d'Deeg ass esouguer déi Erfahrung Italienesch Kichecheffe benotzt, an si wëssen, iergendwéi just vill iwwert d'Virbereedung vun dëser Plat.

Pizza op d'Waasser: d'Deeg Rezept

Also, wat muss Dir den Deeg ze preparéieren:

Weess Miel - 1 Coupe (ideal wier wann et virdrun sieved, also méiglech clumps an Brochstécker Stoppen an et mat Sauerstoff Beräicherung);

• waarm gekachten Waasser - 1/3 Coupe;
• Geméis raffinéiert Ueleg - 1 tablespoon;
• dréchent Hiew - 1 Kaffisläffel mat Rutsch;
• Hunneg - 1/2 tablespoon.

Och, wann Dir e Wonsch hunn, am Moment, wann Dir den Deeg fir Pizza op d'Waasser Cook ginn, kënnt Dir den gedréchent Knuewelek oder Ënn Pudder Foto.

Kachen Zäit - net méi wéi 10-15 Minutten. Prozess hei ënnendrënner beschriwwe.

• Huelt gekacht, woodlecher Waasser, verbidden et am Hunneg an Happ.
• An enger Schossel, z d'Miel, dann déi doraus resultéierend Mëschung aus Waasser, Hunneg, Happ a pour un Miel.
• Foto Geméis raffinéiert Ueleg.
• Méiglech, Foto an enger Prise vun Ënn oder Knuewelek Pudder déi doraus resultéierend Mass.
• Da grëndlech all d'Ingredienten Mix.

All Pizza Deeg iwwert d'Waasser prett. Dir sollt en elastesche, viscous Mass kréien. Verloossen d'Deeg fir fënnef Minutten an enger waarmer Plaz. Dann et Rouleau dënn Korzhik eraus an de géifs zougemaach eraus. Llt kann all - Poulet, Fleesch, Rëndfleesch, Ham, Wipp, Seafood, Geméis, all bei Iech Diskretioun.

Déi geheim ze dëst Rezept

Deeg am Waasser op der Pizza, an dësem Rezept verschafft, huet e bësse geheim. Dës grouss Quantitéit vun Happ an Hunneg. Et Hunneg reagéiert mat Happ, gëtt den direkten Effekt am Deeg bewegen. Der Qualitéit vun esou Effizienz ass absolut net betraff.

Dëst Pizza - super fir Schneekereien huet onerwaarte grouss Zuel vu Gäscht oder just wann Reaktiounsfäegkeet wuertwiertlech mär erof, mä wëllen eppes guddem hei an elo. Aromatesche, spatzem lecker an Flicht nozekommen Pizza - datt d'wat Dir dëst ausdrécklech Rezept kritt benotzt, vergiessen dotéiert datt Pizza Deeg mat Waasser a mat engem Minimum vu Quantitéit vum Produit virbereeden.

Aner séier Test Rezept fir Pizza op d'Waasser

Basis fir d'Pizza, mat Happ gekacht, ënnerscheeden vun engem spezielle Pruecht an dem Himmelräich. Mä wann Dir d'Deeg fir Pizza op d'Waasser ouni mat Happ Cook, an de Rouleau et net ganz dënn ass, Dir e mëllt Fundament kréien, absorbéiert all Goût vun der Fëllung. A wann Dir d'Deeg Rouleau eraus ass e bëssen phenomenal, de Kuch kënnt bemierkenswäert knusprech eraus an browned.

Also, preparéieren d'Deeg fir dës Rezept braucht Dir:

• dass awer esou Weess Miel - 2 Taasen;
• waarm gekachten Waasser - 1/2 Coupe;
• Ee - 2 Stécker;
• raffinéiert Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffel;
• Salz.

Virbereedung vun den Test gëtt e bësse méi Zäit wéi de fréiere Rezept huelen.

• Pour an eng déif Schossel d'Miel a Salz.
• An enger anerer Schossel den Ueleg, Waasser an Eeër Mix.
• Zu engem eenheetleche Mass vum Ee kritt lues am Miel an Salz pour, da grëndlech Mix.
• Knead Hänn, mat engem liicht Rouleau Deeg ass kritt, sou Hänn soll periodesch mat Miel goldeg ginn. Wann Dir supple Textur erreechen an d'Deeg Pauly ze Hänn néitplättercher, e Ball, Plaz an enger Schossel Form an Cover fir 20 Minutten Polotenchik.

Dat ass all d'Deeg an d'Waasser op der Pizza ass prett, et bleift just Äre Léifsten géifs Virsprong an der Plat opfëllen.

Dëst wonnerbar Deeg Rezept Pizza kann och hëllefen eraus wann d 'Produiten doheem e Minimum Quantitéit an iergendwou akafen ze goen nët ze wëllen. Mëll Deeg zu parfüméierter eenzock Dir séier an einfach maachen kann.