BURR grinder - aus der Vergaangenheet an de Moment

Millesteen grinder wossten am XV Joerhonnert. Et ersat der Bedouin, déi vun der Araber zënter antik Zäiten benotzt gouf.

Fir Kaffi ze gutt a präziist Letzebuerg läit, speziell Arab Männer an dëser Handwierksbetrieb trainéiert, fir de Fraen et war einfach net ënner Kraaft. Et ass Informatiounen datt d'Araber bis de grains erausbruecht just ganz eenzock a gekacht. Milling, deen seng Bedouin Araber Method dobäi war ganz graff, mä et war besser wéi engem decoction Kaffi eenzock. Wéi bekannt ass, ass déi parfüméierter a lecker drénken aus frësch Buedem Bounen kritt. Gär vun villen Zort vun "tierkesch" verlaangen och nach labber poléieren. Dunn war et déi éischt BURR grinder. Méi Zäit geännert et a wat weess mir - et ass nach relativ "Unitéit" wéi virun 500 Joer. Leit hun verschidden Weeër probéiert Letzebuerg läit Kaffi Bounen, mä ni dës Method klor. Millesteen grinder ass esou verbessert, datt et méiglech war déi bescht méiglech Aart a Weis ze erreechen. Haut, dëst Wuelgefill drénken huet seng Popularitéit net verluer. Natierlech, ass et scho mat der Hëllef vu ganz verschidden Apparater virbereet, net eng al wéi dem grinder, eng Foto déi dir ënnert kucken kann.

Technologien entwéckele, a mat all méiglech Equipement Ännerungen mat hinnen. Modern elektresch grinders sinn einfach ze benotzen, rett eis Zäit an Effort, d'Geleeënheet Schoss dem richteg Goût Kaffi ze genéissen. Mä d'Essenz vun poléieren voll verroden ze schmaachen. Et net schaffen, einfach sawn zemol an vill Stécker mat Messeren oder Blades, déi och an modern elektresch Kaffi benotzt ginn dem erhoffte Resultat ze kréien. Mir schwätzen iwwer esou e Mixer grinder. Zousätzlech, änneren se d'Temperatur vun der Matière première, déi zu overheat fiert, deen u sech par rapport zu de Kaffi inakzeptabel ass wat en gestéiert Batterkeet duerfir.

Doduercher, ass de BURR grinder déi eenzeg Aart a Weis e Patt richteg ze preparéieren. All Experten am Kaffi Kultur ginn an hir Meenung United datt seng real Goût Dir et poléieren an der Millen fillen kann. Wéi fir d'elektresch attritor grinder, hei spillt eng grouss Roll Letzebuerg läit Kader. Et ass an der Babbocaffè engagéiert. Am Ganzen ginn et e puer Weeër dem Zauberdrank ze preparéieren: an der Kaffismaschinn, an der Maschinn, an Turku, coffeemaker Geyser oder Boucle Typ, Franséisch-Press.

Kaffi aus der Maschinn ass net esou gutt vun Definitioun. Wéi fir aner Methode ginn, dann op de Wee virbereet ginn drénken hänkt op der Letzebuerg läit. Dës Saache sinn direkt proportional zu all aner. Dir wäert an den Osten net Kaffi maachen kënnen un, ë.a.reng poléieren benotzt an op eng manuell Kaffi grinder zemol poléieren, wäert Dir d'unevenness Substanze festgestallt, datt d'Qualitéit vun der Gedrénks Afloss. Dofir, et ass wichteg déi richteg Astellunge ze benotzen wann et an der Kaffismaschinn kachen. Poléieren Prozess selwer mécht d'Dier op déi mysteriéis Welt vun charmante Spaass. Allerdéngs engem manuelle Modus, datt Dir am meditative ze engagéieren erlaabt no him an der Vergaangenheet bezuelt.

Millesteen grinder elektresch Typ, zesummen mat der Erfahrung an Fäegkeet vun der Babbocaffè ass eng Garantie, dass de Kaffi mir am CAFE drénken, op der Aarbecht oder doheem, wierklech bekannt ass, déi bescht vun Féierung wat Natur ass an et Uerden. Dat ass wichteg fir Experten a Gourmeten Nuancen vun Goût Fondplaz kann.