Arte vun Kabes

Kabes - dat ass ee vun de beléifste Geméis an der Europäescher Territoire, Meeschter um Aarten déi aus dem Mëttelmier originates.

Am antike Griicheland, et war Zort Kabes Leaf dicht verdeelt. Et war déi Griichen e Symbol vun Messner an effikass géint Vive considéréiert. Zousätzlech, hunn Dokteren der Fähegkeet vun dëser Geméis unerkannt ze verschidde Krankheeten Plëséier, geschäerft Wonnen an hëllefen mat Schlof Stéierungen a insomnia. Nee manner Kabes am antike Roum unerkannt, wou zousätzlech zu Blieder gouf therefrom Kabes, Choufleur an Poires ofgeleet.

Fir Datum, de folgenden Zorte vun Kabes: wäisse Kabes, vu rout, Savoie, Choufleur, Bréissel sprouts an Choufleur.

Kabes. Schouljoer et unerkannt als ee vun de stäerkste gemeinsam, virun allem am Norde vu Beräicher. De Grond ass, dass et entwéckelen net an engem waarmen an dréchent Klima an ass ganz exigent Geméis ze Tofu. Iewescht Blieder - gréng an Faarf, hunn eng graff Goût, mä se ass net néideg raumen ze Tréine. Se schützen de Kapp aus rotting a Fiichtegkeet zréck Ausnam.

Kabes, Arten déi souwuel frësch an agemaachtent, letz de Kierper mat essentiel Vitaminnen a Mineralstoffer, besonnesch räich an Vitamin C. Dës Arte vun Kabes enthalen et sou vill an Orangen.

Vertrieder vun rout gesäit ganz ähnlech ze Kabes. Arte vun Kabes eng aner Faarf. Déi éischt ass Onfruchtbarkeet am rout-violett Faarf vun de Blieder. Typesch, Kabes Zorten vun rout ass am benotzt Brutto Form oder als Zutate fir d'Virbereedung vun Säit Plate Zalot, Zaloten oder Salins.

Savoie Kabes Arten als belokochannaja engem Kapp Form, mä de Blieder déi gewellte, melkomorschinistymi gréng Blieder vun verschidden Faarwen ënnerscheeden. Méi oft ass et fir ze kachen oder Zoppen gekachten z'erkennen, mat Olivenueleg benotzt.

Choufleur - ass eng inflorescence, déi normalerweis als Chef genannt ginn. Et ass duerch iessen Blieder ëmginn, d'Funktioun vun leeschtungsfäheg aus Schued Schutz a staark. Wa mir all Zorte vun Kabes betruecht, Choufleur ass déi wäertvoll considéréiert well vun der héich Inhalt vun nährstoffaarme Buedem an hir excellent digestibility.

D'Gebuertshaus vum Choufleur gëtt zu Zypern geduecht, wou si vum antike Romain entdeckt gouf. Zu Russland, et wossten éischt an der Zäit vun Catherine II, a fir eng laang Zäit huet sech d'Liewensmëttel vun der Adel considéréiert. Nëmmen am XIX Joerhonnert gëtt Choufleur méi leeschte kann. An England huet sech d'XVII Joerhonnert fir seng Wuerzel dräi Sols bezuelt. Deemools, fir d'Suen Dir dräi Mesuren vun Weess kafen konnt.

De Kapp vun dëser Zort vun Kabes ass am kulinaresch Affär zu Zoppen, an frittéiert a gekacht, wéi och eng speziell Plat oder als garnish oft benotzt.

Bréissel sprouts - kochanchiki kleng gielzeg-gréng Faarf, op der Desaccord gruppéiere. Et ass beschte dëser Zort Zoppen konzentréiert. vläicht och gekacht z'iesse ginn, oder Ueleg an de Kéis benotzen. Dëst Geméis - e storehouse vun Vitamin C.

Kohlrabi - e Kabes, deen vun engem thickened Desaccord besteet, datt zu engem turnip ähnlech gesäit. Hir gutt an déi éischt Platen oder frittéiert am Panéiermiel ze sëtzen.

Wann WikiCommons an all Zorte vu Kabes betruecht, déi net Tatsaach ass d'héich Inhalt vun Vitaminnen C an P, d'Präsenz vun déi entspriechend Zuelen an anere Geméis méi, mat Ausnam vun deenen Zorte vu gréng, wéi Spinat a Péiterséilech. Mat der Benotzung vun Kabes Kierper ass duerch eng Quelle komplex Boverie. Eng kleng Quantitéit vun Kalorien, Proteinen a Gluciden, kee Fett - ass net Notzen Geméis.

Vitamin U, déi an Texter ass Kabes Jus, wéi d'Anti-cruris Komponent considéréiert.