Arte vu Glace. Numm, Beschreiwung, photo

Verschidden Zorte vu Glace an engem ville Summer mat kiosks gefëllt. Och déi sou historesche Kader gëtt dorënner eng gutt Plëséier fir Iech fannen. Mëttlerweil, virun der Traditioun vun dësem Fall an eisem Land zéng Joer entwéckelt. Industrieller Produktioun ugefaang an der 30s vum leschte Joerhonnert. Sowjetesch Glace ass weltwäit bekannt. Elo sinn Saachen anescht. Wat sinn déi verschidden Arte vu Glace, wat d'Geschicht Schneekereien senger, a wat Fonktioun vun modern Produktioun - dat wäert an den Artikel diskutéiert ginn.

antike Nabellerei

Fuerscher an der Fro hunn uginn, datt d'Traditioun gefruer Schneekereien vun erofzesetzen virun iwwer 5000 Joer entstanen. Natierlech, esou wäit aus eiser Zäit, war dëst Iessen onerwaarten eppes, well dann iwwer Frigoen keen och gedreemt vun. Fir Desserten, erënner vun modern Äis-Crème, benotzt Äis a Schnéi. An dacks hu si aus Erfindungen wëller Regiounen bruecht gin.

An China, huet d'Glace gouf fir 2000 Joer BC bekannt. Sengem war aus enger Mëschung vun Äis, Schnéi an Uebst Stécker virbereet. D'Rezept a Weis vun raumen Goodies Geheimtipp bis de XI Joerhonnert v, wann et an den Säiten vun enger Sammlung vun ale Lidder réischt "Shi-Kinnek."

Am antike Roum während Nero d'Zäit fir d'Virbereedung vun kal gepressten Uebstjus bruecht Schnéi un den Alpine Gletscher. Fir Stockage speziell Ariichtungen géinteneen ugetrueden. Rezept Gedrénks am Buch vum Mark Gabiy Apitsy beschriwwen, de Cook, déi am gelieft Hellege Réimesche Räich an der Zäit vum Tiberius.

Am mëttelalterleche Europa, penetrates Glace duerch d'Efforte vum Marco Polo. Déi berühmte Resender probéiert Plëséier an China ze cool an hastened him Matbierger on ze soen. Sou de Glace fänkt Italien, Frankräich an Däitschland ze erueweren.

D'Geschicht vun Glace an eisem Land

Op d'Gebitt vun eisem Staat mat Schnéi an Äis Problemer et ni. Historiker Kachen Note dass Kiew Rus ass oft no op den Dësch, Mëllech, gefruer an reng Joerzengten. Op Shrove Dënschdeg an e puer Beräicher zerwéiert Nabellerei aus quasi Glace, raisins, Schlagsahn an Zocker.

Spéider, während der Zäit vum Peter der Great a Catherine II, war d'Glace Deel vun de Festivitéiten Dësch Menü. Kale Plëséier dann a klenge Quantitéite produzéiert. Mat der Entwécklung vun Technologie an de fräi Volume vun produzéiert Glace. Den éischten Auto wossten am XIX Joerhonnert fir seng Virbereedung an Russland.

Glace an der UdSSR

D'Geschicht vun der berühmt sowjetesch Glace ugefaang an den drësseger Joren vum leschte Joerhonnert. Da Leit d'commissar vu Liewensmëttel huet sech d'Land Alex Anastasovich Mikoyan. Hien argumentéiert, datt d'cool Plëséier sollt fir all Awunner vum Land disponibel gemaach ginn. Supporter vun de Planéit fir d'Produktioun vun Glace engem Joer bei der Zäit huet d'USA. Do an ass fir déi néideg Sécherheet a Wëssen ze Mikoyan. An sou geschitt et dass all Zorte vun Glace an der UdSSR op der Basis vun US Technologie Gedenkminutt.

Produktioun ugefaangen an 1937. All d'Glace rufflech strikt Qualitéitskontroll an huet ongewéinlech kuerz ginn duerch modern Standarden, Regal Liewen - eng Woch. Nëmmen natierlech Ingredienten sinn Deel vun der Goodies.

Zorte vu Glace an der UdSSR: photo

Wat vun der Produktioun vum Land séier an zweeter Plaz vun der Welt no den USA geplënnert. An der UdSSR, verkaf der Glace an normaler an KOMBINÉIERT. Kiosks Plëséier direkt Leit weider. Dir hätt e "Botter" an der Coupe kafen, fir him als Absacker Gebeess oder Schockela Course ugebueden. Déi berühmte sowjetesch Crème, déi oft haut ass Opootmen, war an engem Café an der Form vun Glaspärelen op engem Metal Glace laanschtgaangen. Mat grousser Spannung gouf Léifsten Schneekereien: Schockela, Crème, Rahm brulee, Uebst, choc.

Mir goufen an der Sowjetunioun an eenzegaarteg Arte vu Glace. Den Numm vun engem vun hinnen ass gutt-bekannt a modern historesche Kader. "Gourmand" gewisen, wie enorm Popularitéit. Fir seng Produktioun war dat fir eng Kandidatur Schockela kann een Baach speziell nozzle erfannen, net vum Minister. Och, mee néierens an der Sowjetunioun, huet produzéiere net wafer Coupë, dekoréiert mat opgestan-Crème (Crème-Kuch). Et war am Land a cool Plëséier mat Tomate llt. Fir e puer hu sech et ganz lecker, mä een nach um ernimmen vun dëser kulinaresch Gainsboug späitzt. Grouss Nofro popsicle "Genéck". Et war schwéier ze fannen - direkt kaaft huet - an onméiglech ze vergiessen. Nieft Goût "Genéck" Morale historesche Kader Schockela kann een drun erënnert, datt net an während all Woch crumbled heescht zergrimmelen.

De Secret vun Goût

All Zorte vu Glace, eng Foto an den Numm vun deem virun ginn ass, sech populär net nëmmen am Land awer och am Ausland. bewildering Goût geheim war einfach - just natierlech Produiten, strikt Qualitéitskontroll an héich genuch Fett Inhalt. De leschte Punkt ass anescht aus der Sowjetunioun Glace aus Kollegen importéiert besonnesch datt ass.

Modern Zorte vu Glace: den Numm vun russesch

Haut an eisem Land nët Glace manner wéi am wëll Deeg vun der Sowjetunioun Unioun. Allerdéngs war hir Produktioun vill vun Ännerungen. Op ee Bléck cool Plëséier mat enger kuerzer Regal Liewen, dh just mat natierleche Ingredienten an der Zesummesetzung, an dësen Deeg ass net eng einfach Aufgab. Am Striewen bëlleg Produktioun vun Glace gemaach mat Geméis Fats a verschidde preservatives. Klassescher Zesummesetzung Arte vu Glace kann haut fonnt ginn, awer, si normalerweis méi deier wéi hir "palm" vun Konkurrenten.

Cool Plëséier op der Basis vun Déier Fett ass an e puer Zorte ënnerdeelt:

• Mëllech mat engem klenge Betrag vun Fett - iwwer 2.8-3.5%;

• Crème regruppéiert méi Molkerei Fats - 10%;

• Glace - déi Zort vun Fett Glace (bis zu 15%, déi Fett Zorten - bis zu 20%).

Déi grouss Zorte bezitt kal Séissegkeeten an Uebst, aus Uebst a Friichten virbereet ginn, wéi och hire Produiten. Aromatesche Glace als Haaptgrond Zutate regruppéiert Zocker, souwéi Stabilisateure, Liewensmëttel Saieren a aromatesche essences.

grouss Auswiel

Wann un der Basis vun der Zesummesetzung zousätzlech Ingredienten dobäi, sinn do nei Arte vu Glace: Schockela, Rahm brulee, Kaffi an Nëss. Uebst a Berry schwankt jee den Haaptgrond Produit an der Formatioun fir d'Hambierbéier, Strawberry, Kiischtebléien an sou op. Féngeren der Rei a ville Glasur, flouring an Dekoratioun.

Et ginn och sougenannten Amateur Arte vu Glace. Si wéi den Haaptgrond an méi kleng Quantitéite hiergestallt. Zousätzlech, do sinn Zorten vun kal Séissegkeeten fir speziell Zwecker. Dozou gehéiert Glace mat sweetener gëeegent fir diabetics, souwéi Plëséier, Sauerstoff-beräichert ( "Fit"), an mat der Zousätzlech vun Dësch Wäin.

Pre-Uërtschaft

An eisem Marché, ass de gréisste Nofro fir Konsument-Gréisst a Gewiicht Crème. De Fonds besonnesch Premium op waarm Summer Deeg. Scooping séier kafen - en Engagement vu sengem Frëschheet a jiddefall Coupë Tromp zu senge Gonschten bestëmmen.

Krupnofasovannoe Glace, Kuch an Pechpabeier, manner populär. Experten Note dass de Bierger vu Russland ginn et méi Gewunnecht op der Strooss Plëséier cool, op der Strooss iergendwou. Mir sinn vill manner Chancen der Glace Kuch fir Dessert, d'Finale Festivitéiten Iessen wéi do déi selwecht Amerikaner ze wielen. An well et populär ass, melkofasovannykh mir Arte vu Glace. Titel Klarinetten, Coupë an Briquetten produzéiert Goodies kann komplett anescht ginn. Allerdéngs ass de "Häerz" vun all Glace crémeg, Glace, Uebst oder aromatesche. Eng kleng Uërtschaft Optiounen fir kal Schneekereien vill:

• Briquetten, mat Eisekuchen oder ouni hinnen Glasur;

• an wafer bësse verluer, iech oder Brëller;

• d'Rechtssécherheet fir den Dokter am Film oder Glasur;

• op dem Regal;

• Äis-Crème-Kuch;

• am Plastik a Pabeier Coupë;

• am Rumm.

Zorte vu Konsequenz

Cool Plëséier verschidde an der Ofschloss vun Frost. Et ass Un a fad. Déi éischt Zort gefruer an produzéiert der Etapp Kachen Passë oder manner ze -18º. Dëst Glace ass gespäichert laang an huet eng héich hardness.

Mëll Nabellerei an Ernährung virbereet. Seng Regal Liewen ass vill manner. Am meeschten, dat Glace direkt no Fabrikatioun giess. Et ass eng mëll Form vun kal Schneekereien vun Gewiicht am Summer verkaf.

Arte vu Glace, eng Foto vun deem am Artikel entscheet ginn, ass duerch nei Produite permanent ergänzt. All Fabréck bestrieft vun Experimentéiere mat Ingredienten an Mooss Design eng eenzegaarteg Goût ze schafen. An Mass Produktioun kréien oft kennt Arten, an exotesch kann an Caféen a Restauranten fonnt ginn, wou Kichecheffe nei Rezepter an Optiounen Bijouen all Léifsten Nabellerei ze entwéckelen schafft. Glace Téi-baséiert, mat der Zousätzlech vun Schampes a Cognac, Réischteren, Gehäerztes, dekoréiert mat Gold Placke - der Rei limitéiert ass nëmmen duerch d'Imaginatioun vun der Kach.