"Angostura" - wat ass et? Cocktailen op der Basis vun bitters "Angostura"

Net esou laang virun, staark Gewalt Konsument distillates begéint mat engem Patt ënnert der Déift Titel "Angostura". Wat ass et, soen eis Artikel. Dir wäert interessant Geschicht "Angostura", léieren wéi och wéi Dir dës batter konzentréiert tincture drénken soll. Verschidden Benotzer sidd Gléck mat dente "Angostura" ze leieren. Kann et eng Kategorie vun bitters considéréiert ginn? Dëst ass eng komplett anescht drénken, an, leider, well vun deem selwechten Numm ass oft Duercherneen. Rach huet éischt als Medezin benotzt, an enthält a senger Zesummesetzung Extrait vun angosturova Bam (Galip verkënnegt). Gutt, Rum, wéi all aner Gedrénks dat Kategorie sinn aus cane feieren.

Geschicht bitters

An 1824, ukomm hien eng militäresch Dokter aus Däitschland Iogann Zigert am Venezuela. Hien huet sech de Rebellen an hire Kampf fir Onofhängegkeet vu Spuenien. Dokter gemierkt, datt vill Europäer am Venezuela ginn et gastric traureg an d'Hëtzt vun der Intoleranz vun enger tropescher Klima. Siegert ugefaang fir Erléisung Wanterschlof an Experimenter mat lokal Planzen, ass ënnert der lokal Phylen als verkënnegt. Also, en neie Rezept Drogenofhängeger "Angostura" war an 1830 gebuer. Wat ass dat a wéi et zu gëllen, spéider d'Europäer geléiert. Ufank, dës Medezin an tropescher fiichten Hëtzt fir acclimatization matzebréngen. Da bewäert et de Passagéier vun Ocean kritt aus seasickness Leed. Mä de Goût vun Medezin a séier wéi Gourmeten. Virun allem huet d'Popularitéit vun "Angostura" an der zweeter Halschent vun de Joerhonnerten, wann an parodéieren verschiddene alkoholesch Cocktailen.

"Angostura" - wat ass et?

Der Zesummesetzung vun dëser bitters zimlech komplizéiert. D'Haaptrei Zutate ass galipeya Drogenofhängeger. Fir d'Hëtzt ewechzehuelen an dengue FeVeR verhënneren, engem Dokter Siegert sinn an e Gedrénks gemëscht, an der Schuel vun de cinchona Bam. Dës zwee Voleten ginn der Batterkeet Rach "Angostura". Wat ass et - quinine? Virun der Erfindung vun penicillin, war hien deen eenzege disinfectant Medezin an real Erléisung aus Malaria. Aneren Deel vun der tincture vun Medikamenter Planzen abegraff wéi Apdikt Angelica an gentian root. An de Goût a Geroch vun Medezin Dokter an hir verschidde Gewierzer abegraff ze verbesseren. Dëst orange schielen an Ginger a Kanéil mat Muskat, Kardamom an doran. A fir eng agreabel Geroch an d'Blummen sandalwood drénken Foto. All dës Ingredienten sinn goufe Aacht an insistéieren op Alkohol fir dräi Méint. D'Undeeler an der exakt Rezept ass nach geheim huet.

Rum "Angostura"

Mir mussen Wallfahrt an Namensvetter vum legendären Drogenofhängeger bezuelen. Rum am Land vun Trinidad an Tobago produzéiert. Weder vun deenen angosturovom Bam hei Mir schwätzen net. Wéi all Karibik dente, ass et aus gemaach Zocker cane. Géigesaz bitters engem Boverie Faarf Téi Blieder no, huet et e Liicht gestëmmt. Déi dräi-Joer dente guer kloer als Wodka. Nëmmen Un Gedrénks huet eng CARAMEL Faarf mat Golden Iwwerleungen. Et ass en Ënnerscheed bitters an dente op der Festung. Déi éischt ass 44,7 Grad, an der zweeter - déi klassesch véierzeg. An natierlech, sinn zwee Gedrénks am Goût ganz ënnerschiddlech. Made aus landen Stécker vun ënneschten cane dente "Angostura" enthält vill Zocker. Hien perfekt equilibréiert Goût mat Indikatiounen vun Uebst a Faass. An an engem BOUQUET hiren Billjee vu Gewierzer, Äppel an CARAMEL.

wéi vill ass

Konnten aus dem Venezuela ass net sou oft op de Regaler vun eise Geschäfter fonnt. Nëmmen eemol ass et zu spezialiséiert alkoshopy Moskau geliwwert. Et ass esou batter relativ deier - iwwer néng honnert Rubelen fir eng kleng Fläsch honnert milliliters. Vill méi bëlleg wéi seng voll Namensvetter - wäiss dente "Angostura". Präis pro Fläsch ass semisotmillilitrovuyu dausend zwee honnert siechzeg ewechzekréien. Dëst dente wann fir dräi Joer nohalteg. Präis geet vu fënnef drénke bis zu zwee dausend. Natierlech, hänkt d'Käschten op der aussetzt Zäit. De stäerkste deier Mark dente Angostura dente 1824 zrevshy am Faass gelagert fir zwielef Joer, ass um sechs dausend siwen honnert an drësseg Rubelen fir eng Fläsch Volume vun 0,7 Liter geschat.

Cocktailen op der Basis vun bitters

Balsam do drénken just net. Wëllt dir drun wat eemol indigestion eng batter Medezin fir Malaria an Mo war. Dëst "Angostura" an der Form vu Roma kann an reng Form vu Wäin Glas Schlupp vum iwwerdribblen ausser dass en hien huet misse vum Äiswierfelen. Mat der konnten maachen och e ville Cocktailen. Just e puer Drëpsen - an der drénken schéngt räich wierzegen-batter Goût. Hei sinn Rezepter datt Rach "Angostura" benotzen. Cocktailer, enthalen dës normalerweis eng aner Alkohol. Zum Beispill, "Este" ass eng Mëschung aus 60 milliliters vun donkel dente, 15 ml vermouth an "Quantro" an zwee Drëpsen vun bitters. Déi einfachsten Cocktail Rezept - "Old Feshnd" ( "Old-äusgeleiert"). Soll an engem Glas zwee Cubë vun lump Zocker Rëndsfett ginn, Loosst hinnen "Angostura", pour Whisky. Erofsetzen bis Zocker opgeléist ass an Aacht Äis Foto.