Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn doheem (Fotoen)

Wat ass déi interessant während der Virbereedung vun engem feierlechen Kuch? Natierlech, Dekoratioun. Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn an der lénker - eng ganz interessant a spannend Erfahrung. Allerdéngs muss et gesot ginn, dass am Nieft der Original Design oder eng komplex, soll séiss Dessert och a guddem ginn. Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn an der lénker - et ass net sou frivolous als puer Newcomer denken kann.

Elementar Regele vun Aschreiwung

Wann s de awer Uewen Loft Kichelcher, Sand oder Zigrette Kuchen an Dir gären dës Affär kritt, desto oder méi spéit, fannt dir ëmmer e Wonsch hunn net nëmmen d'Säiten Sprinkle a widdert de dobäi aus Kuchen, obwuel et ganz léif an homey kuckt, mä Bastelen erkannt volumetric Zesummesetzung vun der mastic, molen Musteren an Etiketten drécken.

Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn am doheem kann gesuergt ginn benotzt frësch oder canned Uebst, .Am, verschidde lecken, Paste, fondant, labber Crème an sou op. Et ginn e puer Reegelen ze fest, dass et wënschenswäert ass. Zum Beispill, ass et ugeholl , datt de Kuch Dekor ass net manner wéi 70% vun deene Produkter aus soll, wouvun der Basis Dessert feieren ass. Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn am doheem fir Kanner sollen net Alkohol Komponente enthalen. A wann eng kleng Feier Charakter fir Kuch Dekoratioun an der Form vun der Maschinn gefrot, an du kanns se net aus der Kichelcher Géigewier, blann vu mastic oder molen, da kommen an mat eppes einfach, mä ähnlech Sujeten.

Wann d'Kand net heescht wéi Bottercreme, do fëllt net de ganze kreesfërmeg vun volumetric Roses, och wann se wéi Dir perséinlech an hëllefen dir Dir besonnesch gutt kréien.

Dës Regele sinn zimlech relativ. Et ass kloer dass d'Dekoratioun vun de Kuch mat sengem Hänn am doheem fir e Kand - et fir äre Puppelchen ëmmer eng Sortie vu Léift ass, egal wéi vill Joer et kann, wéi och de Wonsch lecker an intricately dekoréiert mat fält wäertvollt Kand ze weg. Dofir wäerte mir Är Zäit gespaart Beschreiwunge vun de Regele vun streng Etikett net huelen, a soen an weisen wéi enger Varietéit vun Bijouen ze maachen a fir hir Skulptur Mix.

Adäquate Kuch Dekoratioun mat sengem eegenen Hänn doheem verlaangt conforme eng Viraussetzung - Kuch soll net gesi ginn. Si soll virsiichteg Crème oder Paste deene ginn.

labber Crème

Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn doheem Crème - déi einfach a séier Manéier d'Kuliss. Zousätzlech, labber Crème perfekt mat all Zorte vun Test, Aflëss, hannischt an lecken kombinéieren. Mat der Hëllef vu verschiddene Accessoiren kënnt Dir mat Mustere Experimenter. Wann eng speziell Pâtissier Sak net, kanns de Wope vum Kuch mat engem décke Layer vun Crème an bébé Zeechnungen gëlle wéi am Bild gewisen.

Labber Crème fir normaler Motiver vun schwéieren Glace gemaach, op d'mannst 33%, an powdered Zocker. Éischt, bis mëll Moundalpen Crème labber, da lues a lues un de Pudder agefouert an haarder Moundalpen labber. Der fäerdeg Mëschung ass zu engem Pâtissier Täsch huet an empfaang am Aklang mat den Design Jus aus.

Bottercreme

Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn am Haus vun der Bottercreme ass déi selwecht wéi vun labber Crème, datt, mat der selwechter Instrumenter an der selwechter Methode ass. Mee Varianten vun Bottercreme nach méi. Verglach mat labber Crème ass et méi stabil.

Fir seng Virbereedung soll ganz gutt 100% Botter ginn - 522 g Zocker Pudder vun labber poléieren - 280 g, eng héich Qualitéit kondenséiert Mëllech an Geméis Fats ouni preservatives - 209 g, vanillin Pudder - 5 g, Cognac - 2 g, gekachten semolina Huewer - '65

Liichtfäerteg ofgeschloss d'Chineesen Botter ze stäerkste héich Vitesse. Fënnef Minutten nom Start whipping pour eng dënn Baach vun Pudder. No der Dynamik Erhéijung. Huet an engem Crème Huewer, chemesche kondenséiert Mëllech, Cognac an Vanill. Liichtfäerteg ofgeschloss um héich Vitesse fir 10 Minutten. Dëst Crème heescht gekëmmert net bannent dräi Deeg am Frigo wann gespäichert. Aus engem ganz gutt do Blummen, molen direkt op de Kuch, eng Rei vu Rotschléi op de Pâtissier Sak benotzt, Félicitatiounen schreiwen.

Fir gemoolt Crème mat dréchen Liewensmëttel colorings, Cacaospudder, Sepien Tënt a sou op. D.

Dekoratioun vun geschmoltenem Schockela

Op eng mëll crémeg kann een all ganz gutt ausgesinn Figure vun geschmoltenem Schockela. Ze maachen se mat engem klenge Lach, eng Bar vun Schockela an zentraalt Ziel engem Pâtissier Sak brauchen. Chocolate geschmoltenem an engem Waasser Bad an Ooffahrten matt an engem Sak. Deet.Da aus engem dënn Baach op der zentraalt Ziel. Zeechnen op der zentraalt Ziel muss am Viraus applizéiert ginn. Et kann Design Elementer fir Haus, Auto, Beschreiwung Grenz, raffinéiert sech, Blummen a sou op ginn. D. Waart bis de Schockela erëm hardens. Gestäerkt Zuelen suergfälteg aus der zentraalt Ziel, an keint am Crème getrennt.

Mëtt spazéieren séiss Séisswueren mastic

Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn doheem mat mastic - et relativ einfach, méi einfach wéi Fuss mat Bottercreme. Allerdéngs, Dessert, mat mastic, den Androck vun der Aarbecht vun engem professionelle Pâtissier Daach. Weeër vill vun mastic zu Cook. Mir wäerten iwwer e puer schwätzen. Wann Dir e Kuch mat oder Opzielung ze dekoréieren vouse Zuele vun mastic, dann bezuelen Opmierksamkeet op d'Tatsaach, datt:

- Paste kann virbereed ginn ier baken Kuch; et ass fir bis zu e puer Méint ënnert der Conditioun am Frigo gespäichert datt an e puer Schichten vun polyethylene ginn rigoréis Opzielung gëtt;

- powdered Zocker muss ganz goufe Buedem ginn; virun hirer Aarbecht ass z néideg; wann Rolling am mastic aus wäert e bësse schwéier Brochstéck sinn, wäert hien all masticatory viischt Paus;

- wann am Beräich mastic Facettenaen brauch gin gehumpelt wetted mat Waasser déi eenzel Deeler, wéi Bléieblieder vun Blummen ëmklammen;

- Web mastic ass op engem Kuch applizéiert, gefruer Beschichtete Bottercreme, Ganache oder Marzipan; wann obtyanut mastic naass Dat verstinn d'Leit zu Sirop oder sauere Crème eenzock, et opgeléist;

- powdered Zocker - d'Basis vun mastic, hiren Undeel an Rezepter - no; Vill hänkt op der Fiichtegkeet an entgoe Temperatur; Pudder an der Paste gemëscht bis bis et hält op Är Hänn Schied;

- Rouleau aus der Paste ass stäerkste Kéier tëscht zwee laang halen Fliger; Puer Käch sinn ugeroden et op den Dësch ze maachen, Sprinkle mat powdered Zocker oder starch.

Mëllechwirtschaft mastic

Et ass der gënschtegsten an einfach ze Fabrikatioun. Mä wéinst enger gielzeg Knollen ass fir déi Geleeënheeten net gëeegent wann Dir wäiss oder blo brauchen.

Fir hir Fabrikatioun brauch Mëllech Pudder, kondenséiert Mëllech an Zocker powdered. 250 Gramm Mëllech Pudder soll mat selwecht Quantitéit vum Zocker powdered gemëscht ginn, da pour an 250 ml vun kondenséiert Mëllech. Erofsetzen an eng Schossel éischt, an dann op den Dësch, bis kee keint.

Klassescher mastic mat gelatin

10 g vun gelatin zéng Läffelen brauchen waarm Waasser ze pour a lénks ze d`Duenung. No 40 Minutten huet d'Lokaléquipe mat gelatin am Waasser Bad a bréngen Opléise zu komplett. Cool bei Raumtemperatur a liicht waarm Léisung a klenge Portiounen Pudderzocker (ronn 900 g) zu Exercice. Dëst Paste kann mat all Faarfstoffer gemoolt ginn. Halen soll et Killcamionetten ginn, rigoréis mat zwou Schichten vun der Liewensmëttel Film gewéckelt. Et ass gëeegent fir d'Produktioun vun souwuel de bedeitendsten Kiischtebléieschau Bléieblieder, wéi och fir dräi-zweedimensional Zuelen - Haiser, Männer, Uebst a asw.

Mastic vun marshmallow

Mastic vun marshmallow ass de beléifste vun all. Wahrscheinlech well dat ass méi einfach gemaach. Mir brauchen e Pak vun wäiss marshmallow Kamellen marshmallow oder aner wéi dësen ze huelen, an enger gëeegenter Schleck erëm Plat Mëtt duerchgesat huet, e tablespoon vun Zitrounejus an Plaz an der Schleck erëm fir 20 Sekonnen Foto. D'Mëschung gëtt flësseg, an et kann een mat enger gëeegenter Liewensmëttel gemoolt gemëscht ginn. Interfering mam Pudderzocker, béit der Kamellen Mëschung an engem Deeg-Paste. Da kanns de Paste an der Layer vun Kuch Gréisst Rouleau eraus an hir Dessert Cover, an kann aus hirem Figur deen ginn, déi entspriechend Kategorie vun der Vakanz.

Marzipan

Miel vu Mandelen, 225 Gramm, gin gemëscht mat 250 Gramm Zocker powdered, Eeërbecher vun Zitrounejus an een oder zwee Eeër Proteinen (kuckt Stad Eeër an Deeg Konsequenz vun Marzipan). Der fäerdeg Deeg Rouleau 23 mm décke Layer, e puer Iwwerschreiden Kuch Resolutioun. Fluff Kuch Airelles Gebeess a mat Marzipan Daach. Verbannen Et an all iwwerschësseg ganz. Marzipan kann een - gudde Schutz géint d'Opléise vun der mastic a séiss. Zuelen aus dem selwechten Marzipan - witzeg Kuch Dekoratioun mat sengem eegenen Hänn doheem. Photoen z 'Benotzung vun Marzipan Handwierksbetrieb am Design vun Kuchen d'Kanner, weisen wéi Original kucken esou Desserten.

fäerdeg Fëllung

Mat enger ganz einfach Struktur - donkel Schockela a schwéier Crème am gläiche Quantitéite, virbereeden Ganache net séier. Chocolate ass néideg an Stécker ze Paus. Een-Drëttel vun Crème, iwwerdecken an pour nees Schockela. Erofsetzen bis glat a propper fir sechs bis aacht Stonnen am Frigo. Der dës Kéier, ass et néideg gehumpelt der Schockela Mëschung, bleiwen Crème an eng staark erauszekréien labber ze dréihnen. Pour d'Crème an de Schockela Mëschung a klenge Portiounen.

Ganache applizéiert mat enger Biischt fir déi ganz Fläch vun der Kuch. Et ass eng ideal Basis fir mastic. Rach Schockela an sugary-séiss mastic sinn perfekt mat all aner kombinéiert.

Ganache kann net nëmmen duerch mastic benotzt ginn, mä och fir d'Glas vun frësch Uebst, wéi Äerdbier. An dësem Fall, soll d'Crème de powdered Zocker dobäi ginn.

Aarbechten engem Kuch mat sengem Hänn doheem Uebst an e puer Fotoen gewisen. Frësch Uebst kann schwaarz oder wäiss fäerdeg Fëllung an Plaz vun Stäck Rëndsfett ginn, mat unglazed Uebst ofwiesselnd.