Wéi Poulet Zopp mat giblets ze ernären?

Poulet Zopp ass wahrscheinlech ee vun de beléifste Zoppen. Dat ass net aussergewéinlech, well de Poulet Fleeschbritt läschen ze Cook ass vill méi séier wéi de Stock vun all aner Fleesch a ganz lecker gekacht Poulet. Zousätzlech, ass e Regime vun Poulet Zopp ganz nëtzlech leider Leit - net fir näischt datt an der Thes Period fir Element nees normal iessen, sinn de Patient d'Bekannten ugefrote et frësch geréischtertem niddereg-Fett Poulet Fleeschbritt läschen ze bréngen.

Wéi Poulet Zopp ze ernären?

Wann Dir Poulet Zopp iessen ze Cook wëllt, da musst Dir just d'schielen mat Poulet Fett propper ugefaangen, Waasser Foto an just soubal boils, verrëngeren, net dat Waasser hierhalen. Weider, wéi de Poulet soll mat Waasser rinsed ae-fëllt ginn, no deem et endlech éischter schwaach Fleeschbritt läschen bis gekacht Fleesch Kachen ass, wat dono Geméis Zopp (ouni zazharki) preparéiere kënnen. Natierlech, soll net d'Virbereedung vun Nahrungszousaz fatty Zopp gin fir Been ze wielen, ass et am beschten, wann et Säite senger an och widdert de Poulet Carcass.

Gutt, wann dat d'gutt mat Gesondheet an Dir wëllt engem räiche Zopp ze preparéieren, da kënnt Dir einfach Poulet Zopp Cook, net aus dem stäerkste Poulet an giblets aus hirem. Erënneren, wéi Nostalgie Dram vun der Held Vysotsky all Film gär: "Oh, bis Zopp elo, mä mat der giblets ..."?

Fir Poulet giblets, wann een weess, och Häerz, Liewer, gizzards a Poulet Lues, Hals a Terrain (net fir d'femur an tibia, nämlech mat Fangeren Patten) an all dat Offall ass net - aus all vun dëser vläit ganz lecker, staark, räich Fleeschbritt läschen!

Esou wéi do preparéieren Dir déi selwecht "Zopp mat giblets"?

Natierlech, wann Dir schon Poulet am Buttek gutted kafen, mir brauchen offal net do ass, an deem Sënn, den Dierfer méi einfach - e Poulet COOP bei Hand, mee och de Bierger am spezialiséiert Poulet Departementer kann ëmmer e Pak mat Poulet fannen Liewer, Häerz, Mamm, an esouwuel individuell an der Versammlung. Terrain an Hals verkafen och Poulet, si bëlleg, am Géigesaatz aner byproducts. An der Lues - et ass allgemeng eng Nabellerei, déi ganz nëtzlech ass, virun allem fir Männer. Also dovun ausgoen eent soll net dass de Poulet giblets - dat ass nëmmen eng "Kaz Liewensmëttel."

Esou, wéi e bis Cook Poulet Zopp vun giblets?

Éischt vun all, musst Dir och dat all goen duerch, kucken fir d'Präsenz vun Liewer Bile inclusions - esou Stécker einfach Mëtt duerchgesat huet, well déi ginn dann net vun Batterkeet lass kréien, huelen se grëndlech nëmmen propper peremoyte a getrennt an Waasser virbereet, sou datt d'Blutt eraus koum. Ewechzehuelen der z'eliminéieren a Film Häerz-parboiled Mamm an ewechzehuelen hinnen aus widdert Haut an och am kale Waasser Loosst, da gëtt se während dem weider kachen an souguer an crests erreechen, Herrlecht Wieder iwwer e Feier, propper schielen aus der ieweschter doud maachen srezhte.

All giblets ausser Liewer, de kale Waasser pour, gesäit d'Waasser net ze vill brauchen. Der Liewer ass gewënschte getrennt ze Cook, well et fir déi schnellsten Zäit preparéiert - 10-15 Minutten, iwwerdeems et néideg ass et zu zougemaach am Waasser kachen, mä net an der Keelt, am Géigesaz zu den Trainer viscera. Längsten gekachten gizzards, Häerzer a Lues - wann de Poulet (oder Poulet) sech "ze jonk", gëtt et ronn eng Stonn huelen an en halleft, souwéi 35-45 Minutten genuch ass der Fleeschbritt läschen ze maachen war prett. Jo, wann der erauszekréien aus der kache Fleeschbritt läschen Stoppen, sëtzen d'gebotzt Fleesch, mä méi no un d'Mëtt vum Kachen Fleeschbritt läschen an Foto Salz um Enn Foto der Liewer.

Fleeschbritt läschen Festung Poulet Féiss ginn - wann dëser Zopp méi déier, et nees eng .Am Tour kann, dee fir d'Gelenker ganz hëllefräich ass.

A wéi Poulet Zopp baséiert Fleeschbritt läschen ze Cook - vill vun Optiounen hei. Dëst kann de gewinnt ginn waarden Zopp doheem, mee du kanns en exzellente Zopp mat Grimmler Poulet necks maachen.

Wéi Poulet Zopp mat Grimmler necks ze ernären?

Der Basis hei ass déi selwecht - ottsezhenny Fleeschbritt läschen giblets. A géife gemaach aus selwer vun gekacht an Schwéngs- giblets mat Muerten, Kotra ass och zu Fleeschbritt läschen gekacht, mat alles an de Ball mat Poulet necks Haut Grimmler, mat e bësse Miel gemëscht, salzeg, Peffer, sutured, an Ueleg an enger Pan frittéiert, da geschnidden op der Pechpabeier an dono mat Gromperen Saren zu Poulet Zopp derbäi, an Bean Zopp gekacht gin kann (Bounen huelen wäiss). Vill Gewierzer an enger Zopp soll net dobäi, sou wéi net de Geroch vun Poulet ze Accident ageklemmt, beschten geegent schwaarz Peffer, a vun frësch Kraider ze Pudder.

Et kann schéngen datt Kachen Poulet giblets Zopp vill Zäit hëlt - dat deelweis richteg ass, mä mir selten ongewéinlech Zoppen Cook, also probéieren - ech hoffen bedaueren et net an dir ass et wëll!

Gudden Appetit!