Wéi färdech halophyte zu Georgian

Georgian Kichen ass vun enger grousser Zuel vun aromatesche Kraider a pungent Goût vun de ville Platen charakteriséiert. Dëst zielt fir Fleesch, an Zoppen. Wann Dir eppes "emouvante" zu Cook wëllt, kënnt der halophyte zu Georgian eng ideal Optioun ginn hir Menue ze diversifizéieren. Rezepter fir déi se gemaach ass, kënnt dir vill fannen, well dëst Plat vill Variatioune huet.

Zum Beispill, kann Salsola Georgian virbereet ginn wéi follegt. Zopp gëtt engem englesche vun niddereg-Fett Rëndfleesch brauchen, 3-4 Ënnen, déi selwecht Quantitéit vun Pickles, 2 Tomaten, 1 grouss Muert. Nieft et dauert e puer vun Zoppeläffel Miel. Salz, Knuewelek, Peffer, sinn Gewierzer Féierung ze schmaachen.

Ënnen propper, nashinkovyvaetsya, an engem déif Pan frittéiert. Fleesch, Géigewier an kleng Stécker, hei wann gesat. Muert Géigewier an dënn Läischte, pièces - Cubë. Geméis kombinéieren mat de Rescht Ingredienten. De Plat ass dobäi serwéiert vun Tomaten, Gewierzer a Salz, frittéiert Miel, Fleeschbritt läschen ze geschnidde. All Fleesch ass bis Ausschreiwung iwwer mëttlerer Hëtzt stewed. Kuerz virun der an engem Plat duerch eng Press Knuewelek no Enn huet, frësch Kraider gehackt.

Aner Rezept, wéi eng hodgepodge zu Cook, déi net engem décke Zopp selwer wäert, fir déi mir Gewunnecht fir, an der Haaptrei Plat, Fleesch an enger Zort Zooss gekacht, kënnt Dir dëst huelen. Fleesch (300-400 Gramm) ass desinizeiert, gebotzt (wann néideg) vun tendons, Géigewier an kleng Cubë. Ënnen goufe zerklengert an op engem gehëtzt Pan mat Sonneblummenueleg breetmaachen. Him Pangasius sinn dobäi, all frittéiert bis et engem Golden Faarf duerfir. Nächst Georgian solyanka virbereet wéi follegt.

An enger Pan op der original Ingredienten, no 2 Zoppeläffel Tomate 10-15 Stécker Réng vun Oliven geschnidden, gerappte an Cubë zwee Pickles. De Plat ass salzeg, et Ooffahrten matt engem Quartier Taass wäisse Wäin an e bësse Waasser. Pan mat engem Schlass Daach. Salsola Georgian lénks (ongeféier 40 Minutten) un Hëtzt. Kuerz virum Enn vum Fleesch mat frësch Kraider goldeg, huet hei e puer Knuewelekszéiwen vun Aacht Knuewelek.

De Plat ass räich Goût Qualifikatiounen, et besser ass an een Dëppen ze Cook, et gëtt d'Ingredienten leeën. Sou Ufank recommandéiert et net gewinnt Pan ze benotzen an déif oder schéngen mat all de Produiten ze hei. Tomate Paste kann ketchup oder waarm Zooss (wéi "Süden") ginn ageholl. Gewierzer, déi am Georgian zu halophyte waren si war no bei der original, recommandéiert ähnlech zu der Happ-suneli, an anerer. Natierlech, hir presentéiert, éischt vun all, aus dem Kach an sengem Stot Virléiften hänkt.

Am meeschte Fäll, d'Rezepter vun de Platen kënnt Dir esou Fleesch als Rëndfleesch fannen. Allerdéngs, wann néideg kann et bei der Ausschreiwung Poulet oder e Stéck Schwäin (verlooss dech nëmmen) ersat ginn. Wann Dir Fleesch brauchen Dir auswiesselen ze seng Qualitéit an Frëschheet ze bezuelen, well se der Haaptrei Zutate ass, déi de Plat seng eenzegaarteg Aroma ginn wäert. An e puer Fäll, recommandéiere engem hodgepodge iwwerdribblen Esseg. Dës Kéier ass net esou wichteg. Mir mussen drun denken, datt Esseg d'Fleesch e bëssen esou maachen kann.