Wat ass Marzipan? Geschicht, Rezepter, Fotoen

Um XXI Joerhonnert - Verknëppung der Joerhonnert de Grenze tëscht Stied, Länner an och Kontinenter. Net nëmmen, datt mir sinn iwwerrascht a beandrockt, mä loopholes nach bleiwen. Haut wäerte mir mat Iech iwwert d'komesch séiss Lëtzebuerger schwätzen. Moment, huet dëst Nabellerei an eisem Land sou heefeg ginn, mä vill nach weess net wat Marzipan.

Also Marzipan - salzeg Miel ass mat powdered Zocker gemëscht. Et ginn e puer radikal misst Theorien iwwer den Urspronk vun dësem séiss Platen, mä eng Saach si konvergéieren - et ass d'Welt nach virum leschte Joerdausend bekannt. No eng Versioun, déi Marzipan ass, geléiert italienesche éischt. Dat geschitt an dem Kibbuz Zäit wou duerch Stoppfeeler Gléck déi eenzeg Liewensmëttel déi net aus der Hëtzt heescht leiden an der Käfere gouf Mandelen. Vun et huet alles: Nuddelen, Séissegkeeten a souguer Brout. Dowéinst an Italien Marzipan genannt "Brout Mäerz."

Den Däitschen hunn déi selwecht Numm, datt seng eege Erklärung huet. No Legend, déi éischt Europäesch Apdikt jonk Apdikter schaffen genannt Martha. Et war hien deen um Buedem Mandelen mat séissen Sirop gemëscht. Sou de salzeg Mëschung, a sech als bekannt "Martov Brout."

Am Moment, ass d'Produktioun vun dësen Séissegkeeten gutt an Europa entwéckelt, a sech op d'Haaptstad vun Lübeck, déi e Musée opgemaach wou et méiglech ass net nëmmen ze wëssen, wat Marzipan, awer och méi wéi 500 vun hire Arten ze probéieren.

Fir onbekannte Grënn, an Russland ass dëse Produit net séier op, an doriwwer nëmmen kuerzem wéinst. An et ass wéinst dem keng Suergen! Schockela, Séissegkeeten a Form vun exotesch Uebst, Dekoratioun fir Desserten an Kuch: wéinst hirer Flexibilitéit, ass dës Mëschung engem ville Produiten ze produzéieren benotzt.

Net gleewen, mä de kulinaresch Gainsboug salzeg mat enger dënn Layer vun der Mëschung an der Basis vun net Kranke realistesch Faarwen anere wéi de Marzipan Beschichtete. Fotoen, gleewen mech, net der Schéinheet vun dëser lecker Hochzäit Wonner wäschen.

Nom Artikel liesen, muss Dir de leschten a legitim Fro déif gerëselt: "Wéi Marzipan mat Hänn ze maachen?". Äntwert: Et ass ganz einfach!

Urspronk - waarm Method - ass fir die Kuchen benotzt. Dir braucht:

• Zocker - 200 gr;.
• powdered Zocker - 200 gr;.
• opgeklappt Mandelen - 200 gr;.
• Ee wäiss - 2 Meint;.
• Zitrounejus an Vanill.

Mix Zocker, powdered Zocker a Proteinen iwwerdecken op engem Waasser Bad bis d'Konsequenz vun décke Crème, da Foto gerappte Mandelen, Eeërbecher vun Zitrounejus an e puer Drëpsen vun Vanill Essenz. Grëndlech knead Mass (Deeg) an Faarf vu Liewensmëttel Faarfstoffer wann Wënsch. Nët wait bis et killt - Déi gi si Mass seng scho verléiert.

Déi zweet Aart a Weis - kal, fir molding an kann een vun Zuele vun Séisswueren. Ingredienten:

• opgeklappt Mandelen - 200 gr;.
• powdered Zocker - 200 gr;.
• Ee wäiss - 1 PC;.
• 1 Kaffisläffel Uebst Digestif;
• 3-5 Drëpsen vun Zitrounejus.

Salzeg dréchen am Uewen fir 3-5 Minutten duerno engem Fleesch grinder Nëss virum Goal an mat Protein an Zocker Mix. Foto Zitrounejus an Digestif, ofläschen mat engem Läffel an virum Goal erëm der Press. Geschenkt kritt der dëst Gewiicht zu zentraalt Ziel a verlooss fir e puer Deeg am Frigo.

Mir hoffen datt eise Artikel gouf vun Iech interesséieren, an Dir wäert net nëmme wëssen, wat Marzipan, mä och mat Biller an spatzem einfach Rezepter inspiréiert, mir dës lecker Plat ze preparéieren decidéiert!