Vitamin Mängel - wat ass dat? Vitamin Mängel: bewierkt, Symptomer, Préventioun a Behandlung

An all de Medien ass Vitaminnen an Olivier Martinez stänneg Reklammen, am ziviliséierte Welt et ass praktesch kee Problem vum Zougang zu Liewensmëttel. Wéi kann soss engem Mangel ginn? An Firwat brauchen mir dës Substanzen?

Roll

A viru laanger Zäit, wou d'Medezin ass vill manner entwéckelt, hun Leit gemierkt, datt an der éischter komplex Konditiounen agetriichtert, wéi an der laanger Rees an de Norden oder eliminéiert bestëmmte Liewensmëttel aus Är Ernährung, Leit wéi, fir kee Grond bei all krank. Traditionell Behandlungen hutt hëllefen net, an et gouf lues a lues kloer, datt de Fall an der Ernährung. Desweideren, net ass all Liewensmëttel al genuch Krankheet ze verhënneren oder et Plëséier, esou datt Leit un der Conclusioun kommen hunn, datt verschidde Liewensmëttel puer Substanzen enthalen. Maniabel Versteesdemech spéit Fuerschung Wëssenschaftler verstäerken déi kënnen sech ze identifizéieren, an dann dës Elementer zu synthesize. Mee méi op déi spéider.

Jiddereen, ëmmer adäquat ze hir Ernährung, wëssen, datt dat am Equiliber muss sinn. Et ass net nëmmen iwwert Proteinen, Fats an Gluciden, mä och déi néideg Vitaminnen a Mineralstoffer. Natierlech, kënnt Dir hinnen andeem speziell Drogen kréien, mä et ass vill méi nëtzlech fir de Kierper hinnen an engem natierleche Wee absorbéieren gëtt - vu Liewensmëttel. Mä wat sinn se fir?

Han, spillt all eenzel vun de Vitamin eng spezifesch Roll. Mä d'Realitéit ass se fir de normal Laf vun de grousse Unzuel vu Prozesser entworf ginn. Zum Beispill, huet Vitamin C méi wéi 300 biologescher Funktiounen. Iwwregens, kann et net vum mënschleche Kierper Wierderbuch ginn.

Geschicht vun der Entdeckung vu Vitaminnen

Fir eng laang Zäit, eng maniabel Verständnis vun deem wat Ernährung soll ofwiesslungsräich, net vun der Fuerschung an gedroe ginn. Berühmte russesche Wëssenschaftler N. I. Lunin war ee vun deenen éischten déi an dëser Géigend am spéiden XIX Joerhonnert un Experimenter ugefaang. Deeler vun et es d'Mais all bekannt Komponente vun Rou an d'Mëllech, dat ass, Fett, Zocker, Protein, Salz, Zocker, mee d'Déieren gestuerwen. An dann huet hien eng Conclusioun iwwer d'Noutwennegkeet vun bestëmmte Substanzen déi hunn nach net entdeckt ginn, mä et ass extrem néideg fir d'Liewen vun der iwerfriess.

Am Joer 1906, war eng Conclusioun vun den Englänner biochemist F. Hopkins, rifft dës Deeler "Accessoire Liewensmëttel Facteuren" gemaach. Mä d'Finale vun der Auswiel vun dëse Substanzen duerchgefouert Pole Casimir Funk, déi Kristaller kritt, verkënnegt Unzeeche vun hypovitaminosis B, iwwerdeems et beriberi genannt gouf. Hien nennt de Drogenofhängeger "Vitaymayn" (aus dem Latäin Wuert Vita - "Liewen" an der English Amine - "Amine", de Stéckstoff-haltege Facettenaen). Hie proposéiert, datt ähnlech Substanzen Heelung a Krankheete kënnen wéi Nuecht blindness, scurvy, rickets an pellagra. An hie war net falsch.

Unerkennung

An der éischter Halschent vun der XX Joerhonnert, bal all d'Grondlinne Vitaminnen hunn dobäi geduecht ginn, a méi spéit ausserdeem an hir chemesch Struktur. Et war an aner Substanze fonnt déi op déi selwecht Prinzipien Akt. Mat der wording "fir d'Entdeckung vu Vitaminnen" vun 1929, Hopkins an Eijkman, deen Déier hypovitaminoses Kaazen Beispill studéiert huet, kruten d'Nobelpräis. Ausgezeechent Lunin an Funk huet fir vill Joren vergiess.

Trotzdem, weiderer Fuerschung ass et méiglech nei Substanzen ze identifizéieren, haut bis Vitaminnen Niveau, wéi och hir Funktioun ze verstoen.

Klassifikatioun

Haut wëssen mer eng grouss Quantitéit vun Vitaminnen a si sinn an Gruppen ënnerdeelt. Virdrun, ënnerscheeden och am fat- an Creme, mä d'Entstoe vun enger grousser Zuel vun analogs deaktualizirovalo dëser Klassifikatioun.

• A: Dëse Grupp gehéieren Substanzen retinoids zu der Primärschoul visuell pigment gehéiert. Et koum och de Wuesstem an Entwécklung, stellt neier Étude an immun Ofwier. Fonnt an Muerten, pumpkin, Bacalhau-Liewer Ueleg.
• Am: ëmfaasst dëser Grupp eng ganz grouss Zuel vun Substanzen hannert e Majorzsystem vun Funktiounen Sëtzung direkt. Am grousse Quantitéite presentéieren am Miel, Iessen, Bounen.

• C: hei mat nëmmen eng Substanz - ascorbic sauerem. Seng Entrée an de Kierper ass méiglech nëmme vu baussen, mat Iessen, iwwerdeems Rescht Vitaminnen kann a gewesser Mooss Wierderbuch ginn. Mat sengem hëllefen d'Équipe vun collagen, serotonin, hun kee gudd Gefill, corticosteroids. Et ass an der Verdauung vu Liewensmëttel, immunomodulation, neutraliséiert puer Substanzen Équipe. Dëst ass ee vun de wichtegsten Substanzen am Kierper, an et ass, glécklecherweis, an vill Uebst a Geméis fonnt.
• D: e Grupp vu awer deen an der Haut vun aussetzt bis violett Stralung geformt sinn. Garantéiert Un- vun Kalzium an bréchege phosphorhaltege, koum d'Synthes vun enger Zuel vu liicht datt Zell Divisioun an ukuerbelt regléieren.
• E Vitaminnen ënnerstëtzen reproduktive Funktioun. Zousätzlech, Akt se als antioxidants an Afloss op d'Entwécklung vun Muskelen. Si mächtegst immunomodulators. Fonnt an Geméis Uelecher.
• Vun: allem responsabel fir Brittany. Zousätzlech, Participatioun un der Niere, an ukuerbelt vun Blutt an connective Otemschwieregkeeten synthesizes Protein Strukturen am Häerz benotzt, Longen an aner Organer. Fonnt an Spinat, Choufleur, Poires, avocado, Elli, Bananen.
• P: rutin, wat fir eng Reduktioun brittleness an permeability vun der capillary Mauere responsabel ass. Et geet der scho vun rout Blutt Zellen an huet neier Étude Eegeschafte. Fonnt an Meilen, gréngen Téi Sauerampel.

Heiansdo ze Vitaminnen bezeechent an ähnlech Stoffer, op déi selwecht Prinzipien Betribssystemer an hunn déi selwecht Bedeitung fir de Kierper. No all, Iwwersetzer hiren Defizit an genee déi selwecht extrem gestéiert Situatioun. A wann et net änneren, kann d'Resultat esouguer fatale ginn.

Hypo-, hyper- an beriberi

Keng qualifizéiert nutritionist oder eng raisonnabel Persoun weess wat am Beschten ass 5-6 Mol am Dag iessen, mee a klenge Portiounen, iesst Dir déi selwecht Quantitéit vun Liewensmëttel an ee sëtzt. Déi selwecht ass de Fall mat Vitaminnen - hir Entrée wéi eenheetlech soll den Extremfall d'Entstoe vu Problemer Bedrohung.

Iesse gëtt hypo- an zwéinHyperfeinstrukturniveaue-Dat heescht, respektiv, den Defizit, déi iwwerschësseg an de komplette Verontreiung vun näischt. Dat ass wouer fir Konditiounen verbonne mat Recetten Problemer am Kierper vun Vitaminnen. Obwuel Keen vun dësen Krankheeten net an enges Daags entwéckelen, kann Behandlung ganz laangen a komplex ginn.

Heiansdo Volleksmond Vitamin hunn an hypovitaminosis mengen ongeféier déi selwecht Saach - d'Feele vu Vitaminnen. Iwwert et oft am Fréijoer gesot ass, wou fir eng laang Zäit ze iessen hun canned Liewensmëttel, aarm nährstoffaarme Buedem.

Grënn

Si kënnen souwuel extern an intern ginn. Der fréierer bezitt wänn Entréeën Vitaminnen mat de Liewensmëttel. Während der zweeter - eng ganz Rei vu Problemer.

Éischtens, kann et eng fräi brauchen fir Vitaminnen ginn. Et geschitt während Schwangerschaft, wann déi grouss kierperlech Aktivitéiten, d'Präsenz vun Krankheet.

Zweetens, kënnt et zu der Destinatioun futtis oder hir Ziler Mechanismen fir hir Liwwerung ginn. Et kann och mat dem Iwwergank zum aktiv Form vu Vitaminnen Problemer ginn. Dann och genuch vun hinnen kritt adequate - net hypovitaminosis Préventioun. De Kierper kann einfach net gitt während oder am Räich et brauch Substanz.

Am Tour, bewierkt intern hypovitaminosis entweder Mëssbildunge gin kann oder Qualifikatiounen wéinst anere Krankheeten. An all Fall ass et bal ëmmer eng Méiglechkeet, wann net komplett gekachten, sou vill wéi méiglech fir Vitamin Mängel ze geluegt.

Haaptgrond Zorte vu Symptomer

Selbstverständlech, net ëmsoss ass d'Latäin Wuerzel vun "Liewen" am Titel vun dëse Substanzen, mä hir opgepasst net automatesch Doud mengen, et all fänkt nogewise genuch. Allerdéngs Vitamin Mängel - dat ass schlëmm, onbehandelt wann lénks.

Wéi schonn ugeschwat, Grupp A ass am Mechanismen vun Perceptioun vun visuell Informatioune Équipe. Seng Reduktioun ass och zu excellence an Conditioun der Haut spigelt. Problemer, ee vun den éischten Indikatioun datt Vitamin Mängel vun Vitamin A considéréiert ginn Splécken am Corner vu sengem Mond gin - eng laang an ustrengend verkënnegt. Op dës Kéier, kann nach net iwwer Gesondheet geet, mä e sech emol vun der iwwersinn schwätzen. Wann et net fir d'Krankheet Staat heescht Ersaz, Vitamin Mängel vun Vitamin A kann zu Visioun Verloscht nodeems virun allem am däischter - de sougenannte Nuecht blindness.

D'Grupp ass op ville wichteg Prozesser Équipe. Hir hunn zu Depressiounen nodeems kann, Haut lesions, Mängel an An et Entwécklung, gemeinsame Péng, gastrointestinal Krankheete, Hoer Verloscht, Verschlechterung vun Opmierksamkeet an Erënnerung, anemia an aner grave Problemer.

Keng ascorbic sauerem schéngt Ufank als erofgoen an excellence, heefeg Technik. Et kann midd an schwaach fillen. Weider kann et zu nasal Hals an stimuléierend an der mëndlech éischter en nodeems - scurvy.

Rickets - opgepasst Vitamin D - virun allem am perspiration, Hoer thinning an Trondheim vun der ze Verschlechterung vun Kalzium Un- wéinst Schanken ausgedréckt. Dat ass virun allem geféierlech bei engem jonken Alter, well de Skelett deforméiert ginn.

Vitamin Mängel - dat ass kee verhandelt. Also während saisonal Krankheeten, gëtt et keen Zougang zu frësch Uebst a Geméis, mat fräi kierperlech Aktivitéit néideg ass iwwer Gesondheet ze denken. Préventioun hypovitaminosis einfach. Et brauch net vill Zäit an Effort, mä et kann een vun der riseger Zuel vu Problemer lass kréien.

Préventioun an Beaarbechten

Och wann Dir d'Ursaachen vun hypovitaminosis wësst net, ze kréien seng lass vun et ëmmer déi selwecht ass - opgepasst replenishment. Préventioun, respektiv, soll et do ze halen.

Natierlech, éischt vun all, ass dat vun der Revisioun vun der Ernährung d'Patient erreecht. Wann néideg, Erhéijunge de Montant vun bestëmmte Substanzen Alldag benotzt. Wann Zougang zu den zoustännegen natierlech Produiten net hunn, kënne se vun Synthes, dh Medikamenter ageholl ginn. Allerdéngs kann en iwwerschësseg och zu Problemer nodeems sou ze äifreger net wäert et. Alles soll an Moderatioun ginn - et gouf bekannt souguer an Antikitéit. Wann do eng Vitamin Mängel ass, huet d'Symptomer vun wat fir eng laang Zäit ignoréiert, eng ëmfaassend behandelt ginn, déi bis souwuel vun der Defizit vun néideg Substanzen der Eliminatioun geschéckt ginn, an de Relief vun Symptomer.

Effekter

Vitamin Mängel - ass eng schlëmm Krankheet, well et net ëm dat, wat geschwat géif. Et erofgaangen der normal Fonctionnement vum Kierper, déi, wann d'Situatioun onverännert bleift Carlton ass. Natierlech, et ass Entwécklungslänner et net enges Daags, mä zu schlëmme Fäll, eng Konsequenz vun eng Saach - den Doud. A wann et hunn vu bestëmmte Vitaminnen net direkt Ursaach gëtt, de Krankheeten vun der Mangel vun hinnen ëmmer, fir sécher. Der méi schrecklech ze wëssen, datt am meeschte Fäll, d'Ursaachen Vitamin Mängel verhënneren, an anere Wierder, wéi eng Resultat ass ganz einfach. Fir dëst ze maachen, muss du just variéiert iessen. A wann dat net méiglech ass - op Zäit multivitamin Preparatiounen ze huelen.

iwwert hypervitaminosis

Typesch, ze erreechen dëser Staat schwiereg ass. Wann Vitamin Mängel - ass méi oder manner gemeinsam Staaten, déi iwwerschësseg - enger Raritéit. D'Tatsaach, datt de Kierper normalerweis weist nëmmen déi Substanzen, déi et net néideg. Awer net ëmmer. Fir eng iwwerschësseg vu Vitaminnen ze kréien, braucht Dir Liewensmëttel räich an hinnen ze iessen, an op der selwechter Zäit Drogen an héich Schrëtt verhënneren. Meeschter dacks ginn et eng iwwerschësseg vun A a D. An hypervitaminosis Typ A gefillt Jucken an flaking vun der Haut, Kappwéi, benotzen an iwelzeg. Am Allgemengen, gesäit et wéi e vergëft. Hypervitaminosis D - ass osteoporosis an Kalzium Siten am Häerz, Nier, pompelen Maueren. An der éischter Etapp ass et duerch Verloscht vun Hausaufgabe, Kappwéi, gastrointestinal Stéierungen Aarbecht zeechent.