Téi Dësch vun der Europäescher Traditioun. Déngscht Téi Dësch an der Traditioun vun der europäescher Altersheimer

De Paradox vun der moderner Welt ass dat haut mer zu enger Taass Téi Gewunnecht sinn bal op der Course ze drénken, an eigentlech eemol op dës e ganzt Zeremonie drénken. Leaf Planzen Camelia Sinensis (Chinese camellia) ass nach am legends doheem verëffentlecht. An China, do sinn verschiddenen Traditioune vun der Téi Zeremonie. Et oft duerch Gottesdéngscht begleet ass (no all, dat drénken ass de Gedanken ze konzentréieren), wéi och Gespréich. Iwwer wat? Natierlech, iwwert d'Téi. Gäscht muss just Wallfahrt zu sengem Aromen, räich Faarf an delikat Goût bezuelen. A firwat mir vun der faassen vum Liewen nët Tour ewech a net den Téi an engem solemn Ritual Tour? Also net nëmmen do Rendez mir e Fest fir d'Sënner, mä och déif Loosst eis de Goût vun der drénken fillen.

Puer Téi Geheimnisser

Wosst Dir dat aus der selwechter Planz trotz de grousse ville hierer, bal all vun hinnen kommen. Jo, an der schwaarz a gréng Téi, an oolong Téi sinn d'Blieder vun de Bush - Chinesesch camellia. Firwat ass d'Matière première fir Brenne huet eng aner Faarf, Samschten, Kraaft, Aromen? All d'Matière an der Fähegkeet vun Téi Blieder an Loft an oxidize. Eemol pluck et, et fänkt un brong (wéi Apple DJs halen, wat och Faarf op Kontakt mat Sauerstoff Ännerungen). Wann déi frësch kee Problem Blieder direkt steamed sinn oder frittéiert, kritt Dir gréngen Téi. Wann e bësse Lénger, bis oxidize, an dann gehëtzt, wäert oolong. Eng schwaarz Téi produzéiert ass wann Leaf pokorichnevet Zäit fir Loft ginn. Téi Dësch vun der Europäescher Traditioun Deals haaptsächlech mat der Pai Villfalt. Dat ass wat mir schwätzen wäert.

Evolutioun Zeremonie

An China, Téi ass an vill antike legends verëffentlecht behaapten, dass dës helleg drénken wéi wäit zréck wéi de 5. Joerdausend v bekannt war, a si ass mat der Buddha selwer. Mä déi éischt schrëftlech records Datum zréck op de Kranke Bush nëmmen 770 Joer v. E. Bekannt Auteur senger Numm - Lu Yu. Mee bei där Zäit gouf et eng Traditioun vun Brenne Téi. Jiddereen huet seng Chancë een an dass vill. Mat den zéngten Joerhonnert v. E. Ech ugefaang de folgende Method ze Wieder: Téi Blieder bis en och nach labber Pudder Buedem sinn an dann am Waasser bis décke erauszekréien labber. Awer an eiser Zäit, ass dës Method nëmmen a Japan. A firwat? Well am XIII Joerhonnert ageholl China der Mongol Phylen. Nomads hunn net Zäit den Téi Blieder zu Letzebuerg läit an hinnen mat speziellen Apparater liichtfäerteg ofgeschloss. Et ass vill méi einfach hinnen fëllt mat Waasser kachen. Mongol Invasioun geännert radikal den Téi Traditiounen, net nëmmen an China mä och an Europa, wou d'Gedrénks ass am XVII Joerhonnert koum.

klassescher Zeremonie

Japan bis zu der XIX Joerhonnert war e Land ze Auslänner zougemaach. Dofir, huet d'Benotzung vun Téi Kultur vun Europa aus China geléint. Britesch an hollänneschen Händler, gefollegt vun den Adel an der gemeinsamer Leit ugefaang de Blieder ze Ikarus wéi et an China huet och während der Ming Dynasty, dat heescht, mat kache Waasser gefëllt an e bësse presséiert. Mee China d'Téi Partei - et ass just net drénken Konsum an eng ganz Philosophie. A si war Importatioune verluer deen Camellia sinensis Blieder an Europa bruecht. An China, och Téi Dësch Déngscht - Dësch-Schoofsherd, Schësselcher, Porzeläin pompelen fir Schweess gaiwan - huet eng symbolesch Bedeitung. D'niddereg Coupe chabey vertrieden feminin Energie, an héich - vensyabey - männlech. Et ass onwahrscheinlech, datt europäesch Händler all dës subtleties verdächtegt. Dofir Téi op eng nei kulturell Traditiounen verdengten Buedem. Loosst d'bei hinnen e Bléck huelen.

Téi Dësch vun der Europäescher Traditioun

All importéiert Produit kritt verbreet, wann et ënnert den Adel populär ass. Dat ass dat, wat a Frankräich geschitt ass, wou Téi als Cadeau ze Kinnek Louis-Sonn presentéiert gouf. Presentéieren vun Explikatioune begleet datt d'Gedrénks de fum Dengscht cures. King, deen aus dëser Krankheet leiden, ugefaang intensiv behandelt. A séier, si soen, "ech Équipe war." Hien huet ugefaangen d'Gedrénks ze drénken well vu sengem Goût. A fir de Kinnek an de ganzen Haff adoptéiert dëser Moud. Geschwënn huet d'Téi Partei en Zeechen vun der Zougehéieregkeet zu héich Gesellschaft ginn. An zënter France op déi Zäit e empfaangen geduecht war, gouf de drénken populär an anere Länner. Mä och do d'Zeremonie Konsum vun all anere verschidden lues ginn. Sou war et eng Englesch Téi Partei, Däitsch, Russesch.

Pan-europäesch Traditioun

Zanter Téi war Bonton drénken, Goût an en Zeechen vun der Zougehéieregkeet zu engem gudden Gesellschaft, an der Géigend an där hie giess, zevill, et ubruecht. Allerdéngs, d'Philosophie vum Liewen, bei Frankfurt, etc., déi accordéiert Téi Zeremonie zu China, goufen an der Old World feelen. Si all koumen zu der klenger Diskussioun verwandelt Beraich bidde dekoréiert Stuff. Eng speziell chic ass Téi am Sall vum "kitayschinu" dekoréiert ze schmaachen - mat Vase, Teppecher, China baut. Et ass remarkabel dass am drénken Zocker no ass. Dëst Téi huet laang d'Schicksal vun Kaffi a Kéisexport gedeelt. Schaarf drénken huet laang eng reng "männlech" considéréiert ginn. D'fair Geschlecht hunn schwéier Zorte vun Téi Kuchen an Kichelcher Joux. Drénkt duerno de Maufel an engem "digestif" war. Hei ass eng typesch europäesch Téi Dësch. Photo weist der exzellente China ëmgi vun Vase mat enger Rei vun Desserten (oft mat Kichelcher).

Tierkesch Téi Dësch

De Konsum vun dësem Gedrénks war definitive TREND verdanken. Nordic Natiounen (britesch, Scandinavians) ganz Fond vun Téi. Am südlechen Europa (Italien, Spuenien), dëst Gedrénks gëtt Primat Kaffi. Et ass ze verstoen, datt wou d'Geriicht vun deem waarme, waarmen Téi drénken iergendwéi äddi. Vun Southern Natiounen op der Europäescher Kontinent, hu just d'Tierken ass wouer fir d'Traditioun vun der Seljuk Leit. An dësem Land, de Konsum vun Téi Supporter vun der Benotzung vu Kaffi. Turki léifste schwaarz Schouljoer mat Zousätzlech vun Äppel oder Peppermint. Geréischtertem Téi an engem klenge teapot, déi op widdert e grousse Container vun kache Waasser no ass. Pour de Patt an engem klengen 8-gebuerene Coupë, déi am tierkesch genannt "e Mess." Traditioun ass, lump Zocker bis et Pleséier.

russesch Traditioun

An eisem Land méi wäit, Téi aus dem Norde vu China direkt. Dëst ass duerch d 'Wuert selwer Siicht. Europäer geléint Téi vum südlechen Chinese Dialekt, während mir eng "Téi" hunn - aus dem Norden. Och an der russescher Traditioun fest Moud etabléierten op d'Blat ze sëtzen all Kraider - Mënzprägung, Thymian, Zitroun serwéiert. Dëst ass eng geännert Method vun Téi an China Brenne, wou et fir d'Stécker vun Datumen, Lotus oder jasmine Bléieblieder dobäi ass. Mee russesch samovars vum Tierken geléint. Mä de Téi Traditiounen an Russland beräichert der Welt Kultur vun Konsum vun dëser drénken ... a saucers. Verbrenne Gedrénks méi déier méi séier am Appartement an breet Däller. Et ass och lecker Jam "gnawing" Zocker. Russesch Téi Dësch an al Traditioun verlaangt den obligatoresche Präsenz vun engem samovar, pot-bellied Coupë, saucers, Bagelen, e Majorzsystem vun verschidden Vase mat Gebeess an Hunneg. Fir Porzeläin oder earthenware kritt mat Schweess verbonnen oft "waarm" - gebitzt Mitt a Form vun Poppen. Mir hunn eng populär Chinese Villfalt, mä gehéiert nach bis den palm aus gut oder Indien kommen Blieder.

Traditiounen Albion

Dës Natioun ass et benotzen bal net Kaffi. Si drénken Téi fir Kaffi ( "Inglish brekfest TI"), um Mëttegiessen, um 16.00 (5 Auer Téi) an och fir Mëttegiessen (Héich Téi). Déi britesch, iwwregens, an hunn eng nei Zort Chinese Mëttellinn Bush, acclimate et un de Konditiounen vun Indien a gut. Natierlech, datt si léiwer deenen Zorten. Am Géigesaz zu Russland, déi, no chinesescher Traditioun, léiwer Téi Aacht, mat ganz Blieder vun der britescher geréischtertem. Englesch Kaffisdësch Téi - donkel Wuelgefill drénken - zerwéiert zu engem groussen britesch Kaffi. De stäerkste berühmte Englesch Téi Partei, geschitt onbedéngt vun 16.00 bis 17.00 all Dag. Et gëtt keng Gedrénks beim anere Platen, an de Joubert. Téi ass Kichelcher an aner Séissegkeeten zerwéiert. Mä d'Markenzeeche vun der Zeremonie vum "5 Auer Téi» ass Mëllech oder Rahm an engem speziellen substanz.

Franséisch Zeremonie

An dësem Land d'Téi - net eng alldeeglechen drénken, mä well d'Astellung géigeniwwer him speziell. Vergiesst net, datt déi franséisch Traditioun vun Téi vum Royal Geriicht stamen, an dofir der Géigend eng wierklech Royal gin. Dëst ass fir d'russesch an déi englesch drénken Téi - ganz Gëscht Aktivitéit. Fransous fir dat geet fir de Salon du Te. Dëst salon ass eng Pâtisserie, wou, zousätzlech zu engem grousse Auswiel u Pâtisserie an Desserten, ass et eng grouss Gamme vu Téi. Fir Franséisch dësem Feierdag Gedrénks ass zu der raffinéiert Wäin Trakter. Dofir, sinn d'Qualitéit vun Téi se Bräich. D'Land ass extrem populär Zorten mat ënnerschiddleche Goûten - bergamot, opgestan Bléieblieder, jasmine, an aner Deeler vun schielen. Iwwregens, zu Paräis Salons du Déi vun méi wéi London. De stäerkste berühmte Téi, kontinuéierlech zanter 1854 Betribssystemer - ass eng westlecher Institutioun "Mariage Freres". Ze drénke war Schockela, Desserten.

däitsch Traditioun

Wann den Téi ass Europa d'nëmme séier op, erausginn puer däitsch ungeruff vun Medezin engem Urteel, datt dëst drénken Sears Gesiicht. Nach empfaangen Frankräich de Manéieren vum Däitschen betraff, an Téi gouf ëmmer méi verbrannt. De stäerkste erfollegräich Leit vun der nërdlecher Bundeslänner. Si sinn duerch d'Traditioune vun der hollännescher beaflosst. Am Deeg vun Fridriha Velikogo war Trading Company vun Preisen gegrënnt, déi aus speziell geluecht ass Schëffer ze China fir crumbly Leaf. An elo de gréisste Importatioune vun Matière première sinn zu Hamburg etabléiert. Fir eng laang Zäit, Téi kann nëmmen bei Apdikten kaaft ginn. Hien huet elo e Ruff vun der éischter Plaz vun der Erwiermung Gedrénks. Däitschen léifste der schwaarz Zorten, an deenen zu "sugrevu heighten" Foto Alkohol - dente, Madeira. Téi ass Deel vun der punches. Op Chrëschtdag, decidéiert mir e Patt mat Gewierzer ze Ikarus - Ginger, Zëmt Knuewelekszéiwen.

Call fir Téi

Et gi verschidden Formater vun Gejäiz Gäscht. Ee vun hinnen - de Téi Dësch. An der Europäescher Traditioun, gëtt dëst Format méi geselleg Atmosphär, net esou eng strikt Rack Code, wéi, soe mer, fir e Gaart Partei fënd oder e Cocktail Partei. Nach de kommende vun der Gäscht muss grëndlech ze preparéieren. D'selwecht geet hannert d'Kulisse an ass duerch Visiteuren erwaart. Wann Dir un Téi invitéiert sinn, engem eppes aus der Pâtisserie beréieren. Fir Meeschtesch der wichteg eng Regel: den Dësch zerwéiert ass virun der Gäscht ukommen. Mee Téi ass gemaach nëmmen wann all afonnt. Fir de Provider Land wäert tactful ginn ze froen: vläicht, e puer léiwer Kaffi? Et gi Leit, déi net tannins toleréiere kann. An dësem Fall ginn weg herbal "Téi." Wann et waarm dobaussen ass, sécherstellen d'Gäscht vun de "Ice-T" ze maachen. Dës Erfindung Amerikaner, Immigranten aus England. An gliddeg climates (besonnesch am Süden Staaten) si gi si Téi an et aus Brëller mat Äiswierfelen drénken.

Mir déngen en Dësch

Éier mir fänken mer mengen d'iwwert d'Tea Party a wat Traditiounen mir ierwen? Japanesch? Wäert bidden Gäscht op Bambu Mats sëtzt a wäert Mixer Schaum Mixer? Dunn, am Russesch! A wéivill Persounen haut hunn eng samovar sinn? Dir kënnt Ee, maachen den Téi Dësch vun der Europäescher Traditioun "mat engem russesche Kandidat." Wéi? Ganz einfach. Samovar an dësem Fall ze schounen déi grouss waarm Waasser. Dësch fir d'Opnam kann der gewinnt Rendez ginn. Mä et ass recommandéiert eng gooen tablecloth ze huelen. Vun hirem Tonalitéit muss an dëse Match gaangen an napkins - mat national Motiver dekoréiert. Der Coupe mussen saucer Copie - déif wéi gewinnt. Op den Dësch, Formatioun mat Zocker Schossel Sugar-Boy - Russesch bezitt e bëssen Zocker an Téi. Lay op kremanki Gebeess, Hunneg. D'saucer Slice Lemon. Souwuel de waarm Waasser - an enger grousser, an Schweess - sollen net op den Dësch ginn. Si fir d'Recht vun der mus- etabléiert, deen Audit an der drénken an Coupë Gäscht erënnert. A wann Dir - glécklech Besëtzer vun engem samovar, setzen se an der Mëtt vun der Tabell op enger gemoolt Schacht.

5 Auer Téi a spuenesch Téi fënd

Dëst Format iwwerhëlt d'Lengen tablecloth zu pastellfaarweg Faarwen de Service ze markéieren. Dësch fir Téi Zeremonie an Englesch sollten kleng ginn, just ënnert der Minibar. Op engem tablecloth Formatioun Käerzen an sconces a Féierung Dessert Placke. Op erop vun hinnen napkins no - och Pyramid oder Enveloppe Lengen, opgeblosen. Virun de Placke no kleng Brëller (wann een den Alkohol ze gëllen plangen). Fir Englesch Téi ass Musse substanz mat waarm Mëllech. Iwwregens, ass et den Téi, an net emgedréint versa dobäi. Musse muffins, Kichelcher, kleng Kuchen. Wann et keng fräi Plaz an goen kennt Formatioun Desserten Plat. Wann Dir virum Brenne Téi Matière Whisky sbryznete, da wäert Dir eng lëtzebuergesch Téi hunn. Virun de franséische fënd zerwéiert engem Aperitif - Liicht Wäiner a Snacks. Téi Dësch soll bis Match mat engem tablecloth zu pastellfaarweg Faarftéin an napkins Ronn oder liewegen ovale ginn. All zerwéiert op enger grousser däitscher Sëlwer Schacht: Téi, Zocker Schossel, Creamer. Getrennt Desserten gesat. Genéisst Är Téi!