Svinokompleks Usolye, Regioun Irkutsk. landwirtschaftlech Betriber

Usolsky Schwäin Bauerenhaff an Osteuropa Sibirien etabléiert. Hien ass ee vun de féierende Firmen am Irkutsk Regioun, produzéiert bis 90% vun de Schwäin an, déi landwirtschaftlech Betriber vun der Regioun Irkutsk ugebaut ass. Béischten ugefaang hei am sowjetesch Ära ze entwéckelen, fir de Moment Moment schonn héich Niveaue vu Produktioun erreecht huet. De Projet gesond dontknow Populatioun ugebaut, regelméisseg vaccinations a reecht him Inspektioun suergt.

Landwirtschaftlech Betriber vun Irkutsk Géigend: d'Geschicht vun der Firma "Usolsky Schwäin"

Landwirtschaftlech Produktioun zesumme "Usolsky Schwäin" Et war am Joer 1978 gegrënnt. 23. Oktober an der Irkutsk Regioun hunn déi éischt Linn vum Schwäin Produktioun. Dëst Béischten Projet ass ee vun de gréissten an Osteuropa Sibirien considéréiert an der vill Osten.

Fir all vun hirer Geschicht vum Schwäin Bauerenhaff war een Inspekter - Ilya Sumarokov. Hie war vun 1974 Direkter vun der Firma ernannt, wann et Bau war. Fir seng Aarbecht gesin Ilya A. den Titel vun geéiert Salarié vun Landwirtschaft vu Russland kritt, war hien den Éierentitel Bierger vun der Irkutsk Regioun an der Adjoint vun der regionaler Assemblée constituante huet. An der Famill vun de Kapp vun der Schwäin Bauerenhaff et ass eng Kontinuitéit vun Traditiounen. Kanner a gelieft Sumarokova am selwechten Industrie schaffen.

Usolsky Schwäin (Irkutsk): aktuellen Zoustand

Haut ass d'Planz puer ugebaut Rassen vum Schwäin. An 2014, Gesamtjoresproduktioun de Béischten näicht fir méi wéi 88.000 Déieren. Populatioun Wuesstem iwwerschratt Zuele vun virdrun Joer an zu 379 Schwäin beleeft.

Jäerlech Veraarbechtung a Schluechten ass bis iwwer 100 dausend Sujet. An dësem Wierk, dorënner d'Realisatioun vun de fäerdege Produit, eng integréiert Approche. Benotzt Modus vun Operatioun - de Projet.

D'Haapt heescht vun Produktioun wor eng indivisibel Besëtz vun de Membere vun der Landwirtschaft besteet. Beneficer sinn am Aklang mat enger Decisioun an der Generalversammlung geholl verdeelt. Ausserdeem, ass all Memberstaat vun der Kooperatioun ee Vote.

Notzung vun neien Technologien

D'Firma "Schwäin Usolsky" permanent verbesseren, d'Produktioun vun neien Technologien Aféiere ass Linnen a Butteker reconstructing. Spezialisten déi technesch Basis vun der Schwäin Bauerenhaff aktualiséiert, ouni d'Produktioun Prozess gestallt.

2007, deemnowéi material fir Flëssegket erofzesetzen vun Schwäin, mat automatesch fidderen equipéiert. Et ass méiglech vill de Konsum vun fidderen reduzéieren. Och reduzéiert huet sech d'Käschten déi Déieren vun ënnerhalen. D'Rekonstruktioun an Installatioun vun Käfeg fir virgesinn Schwäin.

modernen Design an Däitschland gemaach goufen benotzt. Dank der Innovatioun vun Schwäin an Stëfter mat slatted Plastik Etagen, sou d'Quantitéit vum Offall wiisst ass reduzéiert.

Svinokompleks Usolsky bestrieft ze erhalen de Volume vun Produktioun vun der Finale Produit, also besonnesch Opmierksamkeet ze Equipement Butteker op Veraarbechtung Fleesch. All Joer iwwert d'Aféierung vun neien Technologien an Verbesserung vun Prozesser benotzt ass ronn 300 Milliounen Rubelen entgéintgeholl. Finanzement ass op Käschte vun eege Fongen duerchgefouert.

Verbesserung vun Südhallefkugel näicht Leeschtung

D'Entreprise gouf an der Südhallefkugel Bauerenhaff fir vill Joren erfollegräich fonktionnéieren. Si flegelhaft grousser White Rassendiskriminéierung Schwäin. An 2009-2010, huet et decidéiert d'Zesummesetzung vun der Royal näicht ze aktualiséieren. D'Firma "France Hybrid" duerch eng Elite jonk Wuerm kaaft huet sech d'Fleesch Qualitéit (Reduktioun vun zeréck Fett op der Carcass) an Indicateuren vun Béischten Produktioun ze verbesseren. Ganzen Sibirien waren 670 Schwäin transportéiert. Auslännesch Partner hunn detailléiert Berodung op Déier ëm entscheet.

Stäip Betriber Planz

All enclosures sinn shafts Belëftung Schwäin Bauerenhaff equipéiert. Deel vum System Loft Offäll an automateschen Modus iwwersat. D'Firma ass diversifizéieren aktiv Produktioun. Net laang virun, e Workshop fir d'Produktioun vun Déier z'iesse war oppen. Während de leschte fënnef Joer, ass d'Muecht vun Schwäin op voll intern Sécherheet. Matière première fir z'iesse Produktioun (Geescht, Weess a Haltschegt) goufen aus bewisen Fournisseuren an Osteuropa Sibirien kaaft. Et trëfft den héchste Qualitéit performant a leeft veterinary an Tollwut Zertifikatioun.

Dräi Joer, huet d'Firma an der Installatioun vun material fir zemol Stockage. Op der Territoire gebaut eng nei Lager fir zemol Fudderlager Volume vun 6000 Tonnen. Benotzt an der Produktioun vun modern Technik ausgeschloss der Méiglechkeet vun Self-Erwiermung zemol während Stockage.

fattening Workshop

D'Entreprise huet e puer erofzesetzen Planzen. An dësem Fall sinn piggeries an separat Këschte a regelméissegen benotzt ënnerdeelt. Zäitplang fëllt Crew Véirel fir Schwäin bestëmmt eng speziell entworf plangen.

Schwäin Bauerenhaff huet seng eege slaughtering.

Equipement

Héichqualifizéiert Personal op der Equipement vun auslänneschen Fabrikatioun ass schaffen. Um leschte Assemblée Linn kann méi wéi 500 Schluechten Schwäin produzéiere all Dag.

Am Buttek sinn et zwee Veterinairen déi de Dokumentatioun kontrolléieren, droen Inspektiounen vun carcasses eraus an eng Meenung iwwert d'Validitéit vun der Fleesch zu der Ëmsetzung. Ee vun hinnen ass en Employé vun der Firma, an der zweeter vum Stat Veterinary Service invitéiert ass. Filteren Fleesch ass direkt an de Projet vun engem Zoossissmetzler Buttek. Fabrikatioun ass equipéiert mat dräi Maschinnen fir d'Produktioun vum Fleesch Mass. Experten all sanitär Standarden fir d'Iessen Industrie fest an e Pass fir all Macarons Dernieft maachen. Köstlechkeeten op der injector feieren, heescht dëst Equipement net auslännesch Kollegen hunn. Usolsky Schwäin Bauerenhaff kann fir de Konsument fäerdeg Produkter produzéiere. Als Deel vun der Kontroll Produktioun all ville faalen Lëscht sinn am Labo getest zu der Kompositioun an Fabrikatioun Technologie ze konform. An dësem Buttek méi wéi 100 Arte vu Fleesch Produiten produzéiere.

Sales Bänn an Produit Qualitéit

D'Firma verkeeft all Dag méi wéi 50 Tonnen vun fäerdeg Produkter. Nëmmen 10% falen an d'Akafszentren, ass de Rescht duerch eng extensiv Reseau vu Make Geschäfter verkaf. D'Regioun huet méi wéi 20 Punkte vun Verkaf opgemaach. Shop Usolsky Schwäin sinn an alle grousse Stied an der Regioun (Irkutsk, Usolye-Siberian, Angarsk, Shelekhov an Cheremkha).

Virum Fleesch Idee war dat fir 12 Stonnen gi si. An Frigoe eng konstant Temperatur vun 0 bis 4 Grad erhalen. Carcasses vun Déiere sinn am limbo, déi Kontakt mat de Buedem a Mauere vun de Sall entfält.

De stäerkste populär an der Regioun ass Fleesch a Charcuterie gefëmmt, wéi och d'grouss Nofro fir Kamoudheet Liewensmëttel. Ee vun den Haapt kompetitiv Virdeeler am Maart ass de Gebrauch vun frësch ausklénge Matière première (Schwäin benotzt gëtt, d'Käschte vun deem héich genuch ass) fir d'Fabrikatioun vun Produkter. All Dag an der Zoossissmetzler Buttek Firme produzéiere méi wéi 35 Tonnen vun Fleesch Produiten aus ausklénge Schwäin. Kottletten, virbereet Liewensmëttel, Burger, verschidde Wipp an frësch Schwäin, Präis ganz raisonnabel ass, sinn an de Stied vun Irkutsk Regioun praktesch Leit.

D'Rezept heescht benotzen net Soja fillers, mä an e puer Zoossissmetzler der Rëndfleesch Foto. D'Fleesch vun de Kéi aus Awunner vun der Regioun kaaft, mat den obligatoresche Konditiounen vun Akaf gëtt sinn veterinary Gesondheet Certificat vun de Verkeefer. Gewierzer fir gastronomesche Liewensmëttelversuergung europäesch Produzenten aus Däitschland, Éisträich an der Schwäiz. Wipp Haus ass direkt vun de Produzente vun Moskau an bestécht an Sverdlovsk Regiounen kaaft.

Perséinlech Politik Schwäin Bauerenhaff

An landwirtschaftlech Betriber hunn héije Niveau vun Employé Produktivitéit erreecht. Per Employé Konte Liewensmëttel Industrie fir méi wéi 20 Tonnen vun Filteren Fleesch Produiten. An der Staat vun der Firma, no der 2014, Wierker et 962 Leit. All professionell hunn déi néideg Erfahrung an Wëssen. Der Moyenne Alter vum Personal ass 39 Joer.

D'Wiel vum Patron Experten erklären uerdentlech Léin an enger stabil Aarbecht. Loun Wuesstem war méi wéi 19% pro Joer. Schwäin Domaine stellt Aarbechter mat spezielle sozial Programm reegelméisseg Concoursen hält. Fotoen bestaunen déi bescht Mataarbechter vun der Entreprise Verwaltungsrot vun Éier.
D'Entreprise hëllt ëm seng Gesondheet professionnell. Mataarbechter sinn loi ginn an Gesondheet Zentren a Kliniken Fuerplang. Mataarbechter meeschte Butteker mussen onbedéngt sanitär Pass ze Aarbechtsmaart kréien.

De wirtschaftlechen Effekt vun der Firma

Usolsky Schwäin, Produit Präisser déi agreabel lackeleg, ass eent vun de Schlëssel Betriber vun der Regioun Irkutsk. All Joer am Budget a ugefaangen-Budget Fongen transferéiert méi wéi 300 Milliounen ewechzekréien. 2013 huet sech d'Firma den Titel vun "Best soen vum Joer" ausgezeechent. Um regional a Uertschaft Niveau, Recetten am Optrag vun 180 Milliounen ewechzekréien.

Geforen fir de Projet

SHPK "Usolsky Schwäin" Aarbecht net an Isolatioun a Gefill déi Ännerungen an der Industrie geschitt. Direktioun muss regelméisseg mat externen Geforen vill datt vill d'Aktivitéiten vun der zesumme Afloss kann.

• Ustiechend Krankheeten vum Schwäin. De Projet soll all sinn Mesuren huelen Béischten Vergëftung ze verhënneren. Awer eng Rei vu Krankheeten sinn net Methode vun Préventioun entwéckelt. Zum Beispill, wann Krankheet Schwäin afrikanesch dontknow muss komplett der Bevëlkerung eliminéiert. Fir besser Schutz vun der näicht verlaangt eng speziell Staat Programm.
• D'allgemeng klammen am Käschte vu Wueren a Servicer. Der Produktioun vun Schwäin a Produktioun Käschten sinn staark vun Ännerungen an de Käschte vun Ressourcen beaflosst: Opstig an Präisser fir Gewalt eréischt an Zäite vun Boun Echec, Erhéijung vun Elektrizitéit Tariffer, eng Hausse vun de Käschte vum Transport (och Eisebunn), an anerer.

Dat ass net déi eenzeg Gefor fir d'Schwäin Industrie. Russland de Bäitrëtt zu der OMC a wirtschaftlech Sanktiounen hunn hir Wierkung op der Aarbecht vun de Liewensmëttel Industrie. Experten hoffen, datt d'Majoritéit vun dëse Problemer vun Regierung Interventioun geléist ginn.