Smokehouse waarm gefëmmt Fësch mat hiren Hänn. hausgemaachte smokehouse

Fëmmen ass eng Prozess fir d'Virbereedung vun Fleesch vun drëschenen. Produkter datt d'fëmmen Prozess Passe, kann fir vill méi laang gespäichert ginn. Op dës Prozedur Leeschtunge, braucht Dir de passenden Equipement ze kréien, datt kaaft gin kann oder gebaut, an dann Är eege maachen.

Fonctiounen alles smokehouse

Smokehouse waarm gefëmmt Fësch kann onofhängeg gemaach ginn. Dir kënnt eng permanent oder portable Design benotzen. Allerdéngs ginn, datt esou kann et, de Besoin fir e Kamäin schafen. Design Fëmmert proposéiert de Passage vun Damp aus der Hëtzt Quell fir de Produit vun verschidden Hindernisser bezwéngen. Typesch, ass de Massa mat enger Stol Päif duerchgefouert. Allerdéngs sinn dës Konditiounen net genuch ze suergen, datt de Produit gutt prokoptilsya ass. Maachen dëst, muss Dir eng spezifesch Richtung Formatioun, datt d'Existenz vun engem Kamäin Viraussetzung. Wann et zu portable Strukturen wéi Marching kënnt, dann heescht de Produit beinhalt net d'Existenz vun engem Kamäin, mä de Schub vun der Präsenz vun der Trenchcoat gëtt ass duerch déi Damp dem Produit aus dem Feier kommen wäert.

Fonctiounen vun benotzen smokehouses

Wann Dir smokehouse gebaut ginn, wéi dës Ausrüstung ze benotzen, ginn sécher wëssen. Ier de Prozess vum Fleesch oder Fësch Dir Grond muss. Fir dëst ze maachen, ass de Produit generéis mat Salz behandelt, an dann fir 4 Deeg an dësem Zoustand lénks. Da Fleesch oder Fësch sollen am gekachten reng Waasser eenzock ginn, ass et lass vun exzessiv Quantitéiten vun Salz kréien. Wann Dir schons eng smokehouse gebaut hunn, wéi d'Geräter ze benotzen wäert musst Dir sécher wësst. Nom Fleesch salzeg ass, muss et dréchen propper gauze, naass a Verdacht dann dréchen Sall ze Loft.

Fëmmen ass op engem Feier aus coals gedroen, déi aus verschidde Holz Arten kritt huet. Wann et ausgewielt ass ass et recommandéiert hardwood zu virzéien, dorënner Alder, Bichen, Apple oder Faass. Zuer eft, hinnen dann ass fëmmen net recommandéiert, well no der Produkter op de Goût batter ginn. No fëmmen ofgeschloss ass, muss de Produiten séier gi si ginn, an dann innerhalb vun e puer Deeg ze filmen bannent 12 Grad bei enger Temperatur lauschteren.

Produktioun permanent Typ smokehouse

Wann Dir smokehouse hiergestallt ginn, Uweisungen Aarbecht zügeg wäert an dësem hëllefen. Fir eng permanent smokehouse ze schafen, ass et néideg ginn de Container fir Produiten ze preparéieren, en baussecht, Situatioun a Stoff villes brauchen. Ze üben Aarbecht op de Bau vun der Fëmmert gëtt verschidden Etappe hunn.

Technik vun Aarbecht

Ufank, braucht Dir e Trenchcoat hir Déift ass 0.6 Meter ze preparéieren. D'Längt vun der Trenchcoat soll op 3 Meter selwecht ginn. Déi bannenzeg Mauer vun der braucht der baussecht ze stäerken, datt se hiren Environnement verhënneren gëtt. No widdert de Trenchcoat muss e Metallkugele Plack opgestallt, an op widdert de Buedem Bett Layer deck soll bis 15 Zentimeter selwecht ginn. Am trenches de Container ze Montéierung gin gefëllt mat Produite fir fëmmen maachen ass den 2 Lächer an ee vun hinnen hi. Made esou engem smokehouse vum Metal op widdert de Container braucht der villes ze installéieren, déi speziell fir Kreep Bauer Produkter hu mussen. Wann esou Geräter ganz dacks benotzt gëtt, ass et recommandéiert eng permanent Kamäin baussecht ze bidden. Dëse Bau ass Paschtéier huet benotzt, Well déi eenzel Elementer fir Bauer soll Clay Léisung benotzt ginn. Esou engem Noutwendegkeete ass wéinst der Tatsaach, datt d'Uewerfläch Clay manner gehëtzt gin kann. Virun der Tank mat de Produiten, beréit Experten Hand Stol schéi, déi d'Form vun engem Kegel huet. Wiel vun der Duerchmiesser vun dëser Struktur, ass et néideg fir verstinn dass dëst Parameter e bësse méi grouss ginn soll als Verglach mat engem Container fëmmen. Wéi den Haaptgrond Aufgab vun der Hand steet Ausnam vun Kondensatioun. Während der Virbereedung vun der Feier Lächer Produkter muss zou Material Cover déi eng héich Dicht huet.

Produktioun vun der Frigo smokehouse

Smokehouse ginn vläicht vun enger aler Frigo Kierper gemaach ginn. Et soll aus dem Regaler, an de Motor vun der Frigo komplett gratis sinn. Sollt et net ze bleiwen an aner Detailer. All Lächer muss mat Isoléierbandsträifen oder Plooschter zouene ginn. An der ieweschter Deel vum Kierper ass néideg engem Lach ze maachen duerch déi den Damp aus dem Feier kommen wäert. Wann néideg, eng Rei vun Lächer kanns de Fan Formatioun der gefëmmt gin Krichsween weider. An der ieweschter Deel vum Kierper braucht Dir Stol Regaler ze installéieren, déi Fleesch oder Fësch fir fëmmen gin supposéiert ze geluecht. Dir kënnt de Regaler am selwechten Frigo benotzen. Als Hëtzt Quell an esou kann e smokehouse Uewen Uewen oder Akt elektreschen Uewen. Dëst Element soll zu der Wunneng verbonne ginn. Op der virbereet Plättercher engem 30-mm Layer vun sawdust ausfëlle muss, no wäert d'Équipement an dësem Staat benotzt ginn, ass et néideg fir e puer Minutten ze verloossen bis d'Course ze smolder ufänken. Duerno Equipement war ugefaangen gëtt an am smokehouse ass eng konstant Temperatur es, braucht Dir während där Zäit ze verfollegen, sou datt den Damp aus dem Uewen all der Zäit lass.

Produktioun portable smokehouse

Smokehouse fir gefëmmt Fësch kann portable ginn. Fir dëst Zil, eng Steigungen oder Hiwwel néideg ass eng Trenchcoat zu Moment, soll d'Déift zu 0,5 Meter an enger Längt op 3 Meter gläichwäerteg selwecht ginn. Stouss an der Géigend soll net méi wéi 60 Grad ginn. Op widdert de Trenchcoat leien matbréngen, nogebaut Branchen gin. Weider TURF Layer geluecht, an der ënneschten Deel vun der Trenchcoat fir dilution vun der Flam benotzt gëtt. Der ieweschter Deel wäert hir ginn fëmmen Chamber. Smokehouse fir gefëmmt Fësch gëtt engem Container enthalen déi vun enger Stol Frame hiergestallt ginn. Um widdert et wäert noutwendeg eng Ouverture duerch déi geschéien Damp Zeechnen wäert zu Form. Dir kënnt de Produiten Plaz, an dann d'Équipement an engem Loftofschloss Container lafen.

Alternativ fabrication

Smokehouse fir gefëmmt Fësch kann vun Stol Blat, dënn armature a Corner joinery gemaach ginn. Fir dës Wierker üben dann e Bulgarescg, souwéi Schweess Maschinn brauchen. Mä wéi de Stol viischt, muss seng Gréisst 61h156,5 Zentimeter selwecht ginn. Et ass néideg Metal ze wielen, deenen hir deck ass bis zwee Millimeter gläich.

Uweisungen d'Produktioun vun

Fir richteg ze kënnen op d'Aarbecht maachen, smokehouses Zeechnungen Dir am Viraus ze betruecht brauchen. Wann Dir schonn zu Fabrikatioun hunn ugefaangen, fir den Ufank vun der Metal Blat gin an véier Deeler opgedeelt. Dës kriss de smokehouse, déi e Feld Kräiz-Sektioun huet. Saache mussen déi selwecht sinn, an grinders muss benotzt ginn d'Blat ze geschnidde. Déi nächst Schrëtt ass Schweess vun zwou Placken ze üben, gëtt e Schräiner Corner Kopplung vun zwee Fligeren op riets Heffernan garantéieren. Nächst, soll d'Wizard déi aner Parteien Verbindung. Fir den Design Integritéit ze erreechen, muss Dir den zentrale Service iwwerdecken. Elo, ass am Laf vun der zweeter Plack aus deem ënnen vun der Sonneluucht Ueleg feieren ass. Dëst Element soll gutt an de fäerdege duct Bearbechtung ginn. Zeechnungen smokehouses schwaachen der Existenz vun all Element, dorënner de Cover. Fir seng Équipe grinder muss véier Läischte vun STAINLESS Stol Blat koum. Der Gréisst soll grouss wéi de baussenzege Dimensiounen an d'Linn drécke misst ginn. Elo ass et méiglech de Cover ze Weld. No Dir all manipulations duerchgefouert hunn, sollt Dir eng déif Cover, kréien déi op Wunnéngsbau liicht no ginn hätt.

Der leschter Etapp vun Aarbecht

Fir d'Aarbecht néideg fir Weld de geréiert an Niveau 2 Baren zu komplett. Widdert Stéck vun engem Piston fir d'Kreep waren, déi bei hir Produiten hinged sinn. Op dëser kënne mir dass smokehouse prett Verantwortung. Et kann benotzt ginn. An der Roll vun engem Hëtzt Quell an dësem Fall hotplate benotzt ginn. Fir eng Temperatur ze bidden, ass et recommandéiert engem Feier zu Netzdeel. Wann op esou Dimensioune vun engem smokehouse fëmmen fir Iech onbequemen ass, am Viraus, kënnt Dir, wéi den Haaptgrond Ufuerderunge zugonschte vun der versiegelt Zëmmer fir fëmmen resize.

Produktioun vun baussecht smokehouse

Wann Dir Portable smokehouse hiergestallt ginn, da kann et mat der Benotzung vun baussecht gemaach ginn. Ze fänken, ass et néideg ginn eng Plaz ze preparéieren, wielt et op einfacher Benotzung baséiert ginn soll. Et ass wichteg, datt Feier Sécherheet, dat ass firwat smokehouse soll esouwäit wéi méiglech vun Gréngflächen an Holzkonstruktiounen etabléiert ginn. Et ass wichteg genuch Plaz fir Unuerdnung vun de Kamäin ze bidden, déi ënner dem Buedem läit ginn, seng Längt ass 3 Meter. Der Héicht ass gläich zu 27 cm, an Breet - 50 cm.

Virbereedung vun Material

Portable smokehouse gëtt vun baussecht an Eisen Box gemaach ginn. De Fonds kann vun engem Metal barrel ersat ginn. Ze benotzen recommandéiert capacitance, am Beräich vun deem ass net méi wéi 1 Meter, soll d'Héicht an d'Limite vun 1,5 Meter selwecht ginn. Aktiv Element kann aus engem Metal Blat hiergestallt ginn déi kromme ass an dann Bearbechtung.

Aarbecht op de Kamäin

Smokehouse vun Zillen an den nächste Schrëtt d 'Unuerdnung vun den ieweschte Mauer vum Kanal. Amplaz, kann d'Metal Blat benotzt ginn. Op widdert de Kamäin soll Faarwe flap ginn, déi d'Hëtzt vum Wasserstoff verhënneren gëtt. Dëse Volet soll vum Blat Metal virbereet ginn, déi deck wéi déi op 4 Millimeter selwecht ass. Idderéen Kanal muss virun den Niveau vun der smokehouse etabléiert ginn. Leeën Zillen, sollen se op d'Grenz gesat ginn, an Numm soll mat Clay Zement ëmgesat ginn.

Aarbecht iwwert d'Fëmmen Chamber

Smokehouse vun Zillen um nächsten Etapp implizéiert anzesetzen der Kamera. Fir dëst Zil am Buedem e Lach ze preparéieren, deem Déift ass gläich bis 40 Zentimeter, während der zoustänneger Duerchmiesser 70 Zentimeter ginn muss. Et ass néideg Plaatz fir ofgeroden Loft ze bidden. Fir de Grond, datt d'Feier op de Buedem verbrennt gëtt, soll de Gebrauch vun ënnen ageklemmt discarded ginn. Smokehouse muss en vill gebaut ginn benotzt, déi vun Eisen Baren feieren ass. Als Motiver Leeschtunge Ergänzunge Metal Kreep fir Fleesch a Fësch opzehänken.

Zousätzlech Elementer smokehouse

Wann Dir un sinn denken wéi richteg am smokehouse Damp, sollt Dir wëssen, datt de Fett während Kachen Fësch a Fleesch verëffentlecht. Fir seng Reagenzglieser ënner villes keen déif Pan gesat ginn muss, ass et op der selwechter Zäit wichteg engem Rapprochement tëscht de Bord vun der Pan an de Mauere vun der Këscht, sou datt de idderéen Gas do ze ageréckt ass ze verloossen kënnen.

smokehouse Test d'éischte Kéier

Am Fumoir muss de Stécker Fleesch a Fësch expandéiert sou dass se nët all aner upaken. D'Departement, dat fir sawdust entworf ass, Holz brauchen an engem powdered Form ze fëllen. Weider, muss den Uewen op't ginn. D'flap soll zougemaach ginn, waarden bis d'Kamera sech ass a mat Damp gefëllt ginn. D'Virbereedungssëtzung e Véirel vun der Zäit bannent déi dauerhaft de Fleesch ze Cook, et ronn 15 Minutten. Soubal d'Temperatur an de gewënschte uerg opgeet, ass et néideg ginn der Outlet opzemaachen. Bestëmmen d'Temperatur vun engem mechanesch missen gin kann. Heiansdo ass d'Method mat Waasser benotzt, déi de Besoin beinhalt der Ausnam vum Waasser aus dem Cover fir z'iwwerpréiwen. Éischt mol kann de Produit op d'Bereetschaft vun de Kachen Prozess, fir e während de Cover Stoppen iwwerpréift ginn. Wann Dir Erfahrung gewannen, fir de Besoin verschwannen, wäert Dir sécher an zügeg dës manipulations guidéiert ginn an wéi richteg Prozess eraus ginn duerchgefouert muss.

Nees Damp Generator

Damp Generator fir den Fëmmert kann onofhängeg gemaach ginn. Et wäert aus Container, de Volumen a Configuratioun vun deem op d'Period vun kontinuéierlech Operatioun hänkt gëtt. Fir d'Fabrikatioun vun de Container kënnt vun der Zort Container vun enger refractaire Material virbereet ginn. Dëst kann Mëllech enthalen, Ënnergrond oder eng al Feierläscher ginn. Allerdéngs, wéi d'optimaalt Ausdrock stécht engem Metal Päif hir Duerchmiesser ass 100 Millimeter. Um ënnen vun der Container muss e Lach maachen hir Duerchmiesser ass 10 Millimeter. Et ass néideg fir de erhéicht Holz Course a Sauerstoff Energieversuergung. Der ieweschter Deel muss fest zougemaach ginn, datt Mietsgesetz Loft Rëss. Damp Generator fir smokehouse, déi eent vun de wichtegsten Elementer vun Equipement fir d'Virbereedung vun Fleesch ass kann mat Waasser ausgewierkt, verbuede ginn oder iech vun verschiddenen Duerchmiesser gesammelt ginn. Connect d'Elementer mat all aner kann threaded ginn. Damp Generator kann an ënnen oder widdert de Container hir ginn, all vun dëse Methoden huet seng eegen Virdeeler an Nodeeler.