"Smetannikov": Kuchen

"Smetannikov" - Kuch oder Kuch - eng super Iddi fir déi mus-, decidéiert de doheem um Weekend zu weg, wéi och eng win-win Léisung am Fall vun der Arrivée vun de Gäscht. D'läscht Versioun vun der Dessert brauchen nëmmen e puer extra Minutten zu méi wéi en exzellente Dekoratioun ze verbréngen. Esou Nabellerei natierlech an allen, dorënner och déi, déi wéi Kuchen nët mat Bottercreme oder kondenséiert Mëllech.

Et gëtt gesot, datt Smetannikov verdankt säin Optrëtt zu der Niewensaach vum Keeser Alexander II, déi de Cook bestallt vun engem TVA vun Crème zu sengem Dësch Dessert ze validéieren. Wahrscheinlech, d'Geriicht Cook, Kachen Smetannikov wéi opfëllen et op der fléien erfannen. Haut ginn et vill Zäit-getest Rezepter fir dës Dessert datt Dir Fluchtweeër esouvill iwwer Cook kann wéi gutt alles wäert Tour eraus. Well et gëtt all just perfekt! Wichteg - ier Stock kachen vill sauere Crème weider.

Klassesch "Smetannikov"

Kuch soll fänken e Deeg ze preparéieren. no 2 Eeër an der Form an eng Taass Zocker, Mixer all Ingredienten bis komplett opgeléist. Erléist e bësse Soda Essegwaasser (e puer Gramm). Foto engem Glas décke Crème a liichtfäerteg ofgeschloss bis glat. Duerno kënnt Dir am Miel Deeg (ongeféier Coupe) Amëschung.

Gruef déi doraus resultéierend Mass an dräi Deeler. Den éischten Deel vun pour nees Ofdréck fir Brout a Plaz am Uewen (200-220 °) fir 8-9 Minutten. Et ass beschte engem Glas Schossel ze benotzen. Opfëllen Kuch kann och am Schleck erëm (600 Watts) ginn. Opfëllen Kuch wéi déi zweet. An de leschten Deel vum Test, Foto Kéisexport (engem Eeërbecher) baken de leschten Kuch. Cool de Kuch sinn all prett.

Fir d'Crème, Plaz an engem déif Schossel sauere Crème (400 g), Zocker (100 Gramm) an engem allen Véieren Vanille Zocker preparéieren. Liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer.

Sammele Kuch, Kuch mat Kéisexport Plaz an der Mëtt tëscht wäiss, all gutt fluff Crème.

Smetannikov - e Kuch datt wéi e Problem all Schockela gesäit. Fir seng Produktioun Mix Zocker (4 Zoppeläffel), Kéisexport (eent tablespoon) an Crème (ronn 100 Gramm). D'Mëschung soll op eng kleng Drëps 2-3 Minutten iwwerdecken virun engem Eeërbecher vun Botter iwwerdribblen wëllen verwandelt huet.

Smetannik- Kuch "Prag"

Letzebuerg läit zwee Eeër mat zwee Coupë vun Zocker, Artikel e wéineg kondenséiert Mëllech, Vanill Zocker, fonnt Crème (400 Gramm). Virsiichteg pour d'Miel an d'Batter geschitt. One Korzh virhëtzen an Uewen um mëttel- Temperatur.

Bis 200 g Crème Pound vum Botter mat dem selwechte Montant vun kondenséiert Mëllech ze iwwerdribblen enger Mëschung tablespoon Kéisexport Läffel.

Prett Kuch an hallef mat engem Messer an enger horizontal Richtung geschnidde. Manner Ueleg Crème Kuch gutt, mat Nëss Sprinkle. erop Mate Kuch ausgebaut, versiegelt et mat sengen Hänn. Iwwerreschter vun Crème Letztebuergeschen ged widdert a Säiten vun de Kuch, Fiche de erop mat Nëss a Friichten.

Kuch "Smetannikov"

Mix 250 g geschmoltenem margarine an en halleft Coupë vun Zocker, Artikel e Véierel vun engem Liter vun sauere Crème, da Foto Miel, e bësse Salz a Bakpulver dem Test. D'Konsequenz vun der Deeg soll esou sinn, datt et iwwer eng cm décke Layer Rouleau kënnen. Fir Kichelcher Kuchen Form an opfëllen hinnen an engem Uewen (180 Grad) vu ronn zwanzeg Minutten, bis eng Staat Liichtjoer färdeg. E puer Kichelcher Letzebuerg läit an dobäi ginn fir obvalivaniya.

Anere Quartier vun engem Liter vun sauere Crème No évaluatiounssysteme, ze kréien 400 milliliters vun flësseg, Foto Zocker ze schmaachen. An déi doraus resultéierend séiss Zooss Loosst shortcakes (Stand all fir ronn 3 Minutten). Däerfs de Kuch am dobäi ginn. Dir kënnt hinnen ee vun eent op engem Risotto Mëtt duerchgesat huet, fir all déi aner, déi vun e puer Stécker vun sauere Crème, Gebeess oder kondenséiert Mëllech ugeschloss. Dir kënnt de Kuch mat Friichten, Gebeess, Nëss Fiche wann Wënsch.