Pie mat ricotta: Rezepter, Ingredienten, Kachen Tipps

Italienesche sinn bekannt Meeschtesch vun der Desserten gin. Datt et ass hir berühmte Pie mat ricotta! D'Rezept vun dësem Dessert, einfach a séier. Et ginn e puer Grondlage vun Kachen Optiounen - Test, also all Fra wäert hire nëmmen permanent Optioun ënnert der Villfalt vun Rezepter fannen dass hir doheem gëtt gënne a genéissen.

Ricotta. Wat Zort Déier?

Ricotta ass vläicht den drëtte Nabellerei gin als datt den italienesche Léift, no mozzarella a mam Parmesan. Dëst Molkerei Produit virum Iessen war aarmséileg, an nëmmen no engem Joerhonnert italienesche ricotta Nabellerei unerkannt. Elo si, an all de Käch vun der Welt, benotzen aktiv de Produit zu verschiddenen Köstlechkeeten kachen. Rezepter mat Ricotta sinn esou Objeten datt si den Näid vun all anere Produit sinn. Mat hirem haut preparéieren Kuch, Kichelcher a Quichen, Spaghetti an tarts, pancakes an muffins, Sandwichen a Kéis.

De Kéis huet eng niddereg Fett, gutt vum Kierper absorbéiert. Rezepter mat ricotta zu Nahrungszousaz Kiche benotzt. Et geet och mat Uebst, Fleesch, Wipp, aner Kéisen, Nëss a Geméis.

Haut hu mer Iech eng ganz schnell an einfach Rezept. Kachen ginn déi delikat Kuch mat ricotta a Biren. Nët Zweiwel, wäert dat Plat engem super Zousätzlech an der Vakanz Dësch sinn, an enger einfacher a frëndlech Ronn.

Et gi verschidde Variatioune vun dësem Dessert. Verschiddene Basis, déi Zort toppings a Variatiounen an Kombinatioune vun Test Fëllungen. Base - shortcrust Pâtissier, vill Kichelcher oder crackers, Kichelcher Deeg. Schaarf vun Zigrette Pâtissier mat ricotta - eng praktesch Optioun fir déi, déi wëllen net Zäit op Kachen Grondlage fir Offall. Llt - .. Fruit, Geméis asw D'Fëllung kann am huel oder am géignereschen et gesat ginn. Et bleift onverännert nëmmen ricotta, déi den Haaptgrond Zutate an all Rezept ass. Mä mer elo - an Uerdnung.

Déi éischt Versioun vun der Test

Et ginn Kuch. Ze preparéieren déi néideg 3-4 Poulet Eeër, 150 g Zocker a 20 g vun powdered Zocker, 60-70 g Miel, 60 g vun Bakpulver 30-35 g Botter, 150 g vun salzeg Miel.

Fir eng lecker an delikat Dat verstinn Kuch preparéieren, da muss e bëssen Zäit verbréngen. Mä et ass derwäert et, mengen mech. Mir huelen d'Eeër a separat der yolks vum Mof. Proteinen ewechzehuelen an de Frigo fir e puer Minutte stoung et besser spéit an engem staark, décke erauszekréien labber ze maachen. Virum Ufank vun whipping Foto der powdered Zocker ze Proteinen.

Ee yolks, bleiwen no der Trennung vu Proteinen, fir an engem aneren Schossel. Si Foto der Bakpulver a salzeg Miel. Pie mat ricotta, déi Mandelen anerem - e Klassiker vum Genre. Salzeg Miel kann am Buttek prett-feieren kaaft ginn, mä du kanns selwer preparéieren. Fir dëst ze maachen, pour d'Mandelen mat Waasser fir e puer Minutten zu méi liicht geplënnert Haut kache. Reift der Nëss besser mat hiren Hänn an engem Zement, ouni de Gebrauch vun modern Kichen Innovatiounen.

Pre-sech Botter ass notéiert ze Deeg no der viregter Ingredienten schon décke erauszekréien gemaach. Da genau d'Eeër zappen Mof an déi doraus resultéierend Deeg gitt.

Déi zweet Versioun vum Test

Ze preparéieren 100 g Vanille brauchen crackers, 50 g Botter, 40 g vun salzeg.

Vanill crackers benotzt sinn Handwierksgeschir (grater, Mixer ginn, Liewensmëttel Prozessor, an sou op. D.) ass néideg an och nach labber Crumb zu Virléift. Schocken de Botter an engem Waasser Bad, an Foto un der Panéiermiel. Dëst huet och d'geriwwe Mandelen an engem Zement. Déi Deeg ass prett.

Bakblech Deeg

De Prozess vun baken Kuchen an Zäit wäert op der Zort vun huel hänkt dir gewielt hutt. Wann Dir e Kuch mat ricotta Zigrette Pâtissier Cook, dann ass en Dessert 15-20 Minutten gekacht. Wann der Basis vun der dobäi ginn, da opfëllen de Kuch 10. Minutt bei 180 Grad recommandéiert.

Am Dat verstinn d'Leit virbereeden, ass et wichteg, datt d'Temperatur an de Schmelzhäre ze erënneren soll ënnert 200 Grad ginn. Kachen Zäit - ronn 10 Minutten. Auswiel vun de Kichelcher huel, kënnt dir zwee Kuchen opfëllen getrennt oder engem Kuch maachen, déi zu Halschent wäert méi spéit koum.

Kuch mat Bire

Esou, wéi d'Deeg bis d'Pie mat ricotta zu Cook eng lecker an Ausschreiwung kréien, wësst Dir schonn. Schwätze mer elo mat enger Rei vun Fëllungen këmmeren. Eng vun de beléifsten Fëllungen engem Biren considéréiert, wat perfekt mat Kéis nämlech ze schmaachen.

Fir d'Fëllung brauchen 250g ricotta, 250 g vun fatty Crème (whipping), 75 g Zocker, 300-350 g Bire, ee tablespoon vun Botter, Koppel teaspoons vun Zitrounejus.

Pears soll och an kleng Cubë desinizeiert, opgeklappt a geschnidde ginn. Mix d'Uebst mam Zocker, Zitrounejus an Botter. No op mëttlerer Hëtzt an Simmer fir fofzéng Minutten. Wann de Bire Ausschreiwung sinn, ewechzehuelen hinnen aus der Hëtzt a loosse gehumpelt cool.

An enger separater Schossel, Mix der ricotta mam Zocker. Foto ausklénge Bire a kleng Stécker vill gutt Mixer. Foto genau de labber Crème mat hëlzent oder Plastik spatula. Ewechzehuelen déi doraus resultéierend Mass fir zéng Minutten an engem Frigo.

An dësem Rezept, braucht Dir zwee Kuchen. An eent Plaz mat engem décke Layer vun ricotta géifs a Bire, aner deckt. Op widdert de Kuch mat ricotta a Biren kann mat serwéiert vun Uebst, Friichten oder labber Crème dekoréiert ginn.

Lemon Pie

Ze preparéieren de Kuch mat Zitroun ass an ricotta besser der Basis vun der crackers ze huelen. Op widdert de Crème ass op et gesat. Fir d'Crème wäert 250 Gramm ricotta Kéis brauchen, zest vun eent Zitroun, zest vun eent orange, Fett évaluatiounssysteme oder whipping Crème, zwee Proteinen, e bësse Vanill Zocker. All d'Ingredienten sinn an engem staark erauszekréien labber, op de Kuch gesat. Opfëllen fir zéng Minutten.

Zitrounen verlaangen wéineg Training. Si sollen am kale Waasser a Féierung fir fënnef Minutten waarmt Waasser rinsed ginn. Dëst ass fir klamm op de rind all iwwerschësseg Faarwen gemaach. Géigewier d'Zitrounen an serwéiert an Cook iwwer niddereg Hëtzt fir fënnef Minutten. Esou Training wäert maachen Zitrounen mëll a verschwënnt iwwerschësseg sauerem.

Eemol de Kuch mat der ricotta prett ass, op erop Zitrounen Mëtt duerchgesat huet, Foireshalen virdrun an flësseg Hunneg. Serwéiert vun Lemon mat Hunneg - Et ass net nëmmen eng excellent flavoring Zutate vum Kuch, mee och erstaunlecherweis schéin Dekoratioun Dessert.

Variatiounen iwwert d'Thema vun Fëllungen

Wéi virdru scho gesot, ricotta perfekt kompatibel mat stäerkste Uebst. Wann Dir wielen mat ricotta an Crème doheem Pie zu Cook, mä wësst net wat déi beschte fit géifs, do keng Angscht ginn ze Experimenter. Perfekt komplementar de Goût vun ricotta Äppel an hir Mamm. Delikat Kuch gëtt Tour eraus, wann s de mat ricotta kandéiert Uebst a gedréchent Uebst kombinéieren. Ganz originell Goût ass duerch eng Kombinatioun vu verschiddene Arte vu Kéis an Nëss kritt. Am Allgemengen, ass d'Imaginatioun boundless. One ass nëmme fir richteg d'Basis fir de Kuch preparéieren, an d'Fëllung kann ganz verschidden sinn.

Iwwregens, wann een d'Deeg manner séiss maachen, dann als Fëllung Fluchtweeër Tomaten a Zuccini benotzt ginn. Eng super Optioun fir déi Geméis virzéien, Uebst Desserten.