Molokanka - mushroom-wëll agaric. Kachen kombinéiert molokanok

"Roueg Hunt" aus der zweeter Hallschent vum Summer ab (an oft virdrun), gesait am Bësch mushroom Spectateuren. Een weess de geheime Trëppelweeër an "Brout" Plaz, déi een knapps d'labber Produktioun Fuerschung Wëssenschaft ugefaangen ze léieren. An déi kéinten einfach beléien Molokanka - mushroom, ähnlech zu krut bis wäiss Penny, awer ganz anescht wéi et am Goût. An net fir déi besser.

Beschreiwung vun der Iwwelzegkeet

Molokanka - mushroom huet aner Nimm ënnert de Leit. Hie seng genee der Penny, da skripunom, de spurge, da lactifluus vellereus. Molokanka wuessen ganz grouss Gréisst: Cap Duerchmiesser bis zu engem Véirel vun engem Meter kann, a Been Héicht - 10 Zentimeter. Mam Alter, duerfir wäiss Iwwelzegkeet e gielzeg gestëmmt, an en Hattrick - voronkopodobnuyu Form. Ënnen Placke op et seelen, heiansdo mat donkel Flecken.

Molokanka - mushroom "Famill." Et gi ganz Linn mat uplanzen vun all Alter a Formen Féiss. Skripuny sech ënnert dem Birch a Aspen, mee nëmmen eenzel: déif an de Bësch, si erauszefuerderen seelen. Si Léift der Sonn, Moss oder Leaf Dreck.

Wéi z'ënnerscheeden aus Molokanka Gruzdev

D'Haaptrei Opwand fir d'onerfueren mushroom picker - e Kuerf voller psevdogruzdey ze sammelen, prahle op Är Noperen, huelen d'Zäit ze preparéieren, an dann am Dreck Recolte shamefully ewechgehäit ewech. Fannen se vill méi einfach: erlieft "Hunters" Ugrëff vun ouni ze dës Fungi Prise Opmierksamkeet. Also muss du de ënnerschiddlech Eegenheeten ugewisen ze wëssen, wat Molokanka bretzen kann. Mushroom agaric wierklech ausgesäit, mä erkenne et nach méiglech ass.

Éischtens, Mëllech mushroom mat konzentresch Zonen fringed, an "falsch" glat. Zweetens entgéintgeholl an der Loft séier giel Penny "Mëllech" dréit. Lactifluus vellereus Jus Bunnbeweegung hir original Faarf. Drëttel, am Fleesch Molokanka méi dichten an dréchen. An Kaape Fungi, trotz der opfälleg souvill sinn e puer verschidden Formen: aus Gruzdev Wäitschoss gehumpelt an skripuna klenge awéckelen deen verwandelt huet.

Molokanka kombinéiert: wéi Cook. D'Virbereedungssëtzung

De Problem ass déi batter Jus. Nieft, gefillt der Gruzdev flott haarden Fleesch, an dat muss iergendwéi Kampf. Dofir, goung d'Union skripuny zu der véierter Kategorie vun edibility, an "iwwer de Bierg", sinn se allgemeng giess considéréiert. Trotzdem, kann d'Benotzung vun hinnen ginn. An Kachen kombinéiert molokanok fänkt se sicht gewëssenhaft mat fiert. Fir him, geplënnert Produktioun an zortéiert. All probéiert Worms Beräicher sinn geläscht. Lächer bei twigs an Nolen, wa se ze sinn aus dem Deel vun der Cap Géigewier ugefaangen. Kombinéiert gi puer mol desinizeiert an eenzock - an enger Baach mat Waasser gefëllt, wat komplett Molokanka Cover gëtt, an op Top ass net ganz schwéier Joch Faarwe datt kombinéiert Pop weider.

Mir brauchen d'Waasser esou oft wéi méiglech ze änneren. No der éischter Nuecht am Waasser, geformt virsiichteg erauszekréien. Virun Schloreen desinizeiert déi nei Waasser kombinéiert erëm e puer mol. Fiert wäerten iwwer fënnef Deeg lescht. An dësem Fall, wäert erofgoen der kombinéiert am Volume - d'Waasser aus hinnen der Batterkeet geläscht gëtt, wat zu engem Fënneftel vun der Gewiicht Geleeenheet kann. "Reloaded" nei Molokanka Basin ass net néideg, et besser ass an enger Schossel den Trainer, oder der Bile vun hinnen ze Loosst bestoe misst net.

Ideal wier et flott gin en Haus mat enger brook ze hunn laafen (a propper!) Waasser. Dann, heescht der éischter Etapp net exzessiv Kraaft Applikatioun verlaangen - an de Strofraum gepackt erofgeluede an der noosten Birch Kierf. Leider, an dësem unattainable Dram. Mä wann Dir am Haus do salting, froen noosten gebrauchten reservoirs oder Wells.

Zweeter Etapp: decoction

Déi nächst Etapp ass vill manner Zäit-opwänneg. Eenzock Molokanka an Pan méi iwwerlaascht, gefëllt mat frësch Waasser an bruecht ze staark, mä net exzessiv iwwerdecken. Iwwerdecken de Besoin fir laang, fir ronn fënnef Minutten, während déi Zäit Är Aufgab nëmmen ass Stoppen der skimmer Rising erauszekréien Brochstécker bleift. Waasser verrëngeren net genuch ass, brauch et der och un verrëngeren. Normalerweis kombinéiert ginn an Terrainen an engem Colander besat. Wann, nodeems Drëpsen der verzweifelt zielt nët falen, ass et méiglech déi nächst Konte gefouert ze leeën.

direkt salting

Also hutt Dir eng voll bereet kombinéiert Molokanka. Wéi d'Salz - aner Geschicht, wann net ze schwéier ze realiséieren. Fir opgepasst Woch kënnt recommandéiert ouni spalling op der zentrale Uewerfläch op benotzen ugestrach Eemer Virsprong.

Grouss Mutzen kann geschnidde ginn - reng fir d'Kamoudheet vun benotzen. Kombinéiert interlayered raspolovinennymi chesnochinami (verloossen ongeféier Kapp), net décke serwéiert horseradish root, Schizandra Blieder a schwaarz currant, fennel Some (oder Hand). Iwwerhuelen a schwaarz Peffer an engem Peffer, mä net zevill. All Layer erwescht Salz Kaffi Läffel. Top buckets mécht propper gauze, huet op hirem Risotto a breet opbauen - dräi-Liter Fläsch Waasser gëtt genuch ginn. Vigilantly Monitor de Status: Wann de gauze Ofdréck gemaach ass, ginn et sécher ze wäschen. An et ass besser eng nei ze ersetzen, net dass et deier ass.

Solitsya Molokanka zu engem Mount aus e puer Woche gin, je no der Temperatur. Der waarmer - déi séier, déi kal - esou lecker. Halen se besser am Schiet a Gedrénks - wéi all aner salzeg kombinéiert.