Kuch "Hummingbird" Dzheymi Olivera

Haut wäerte léieren eng wonnerbar Dessert gebierteg dem Western verstoen ze Cook - ". Hummingbird" de Kuch Dzheymi Oliver, bekannt ze vill vun der TV Projet "bloussem Chef", gëtt Audit d'Rezept. Mir froen jiddereen deen säi Stot, original an erstaunlecherweis lecker Neiheet matzeman der Téi liesen eis Publikatioun druginn wëll.

D'dësem Kuch bekannt?

Aussergewéinlecht presentéiert Dessert datt e Präis an der Staat fair zu Kentucky 1978 gewonnen. Virdrun, huet sech d'Mëtt-19. Joerhonnert, de Kuch "Hummingbird" e grousse Succès an South Amerika. Am Joer vun Unerkennung op der Messe Dessert Rezept war an engem US Journal publizéiert, an huet direkt e dach mol op amerikanesch Bierger. Well dann, en Dessert an hunn net hir Positiounen am Länner vun der Western verstoen verluer, net nëmmen un d'Dëscher an der Europäescher Famill migrated.

Fonctiounen

Natierlech, eng räich Geschicht no, de Kuch "Colibri", d'Rezept vun deem mir ënnert déi gëtt, net fir all Zorte vun Ännerunge ginn hätt. Vill Housewives, senge Fäegkeeten honing, probéieren op dës Dessert verschiddene lecken bis Cook. Mä klassesch, blouf nepreterpevayuschie Ännerungen Saachen nach. banana püréieren an Aacht Ananas - als Nëss Zousaz traditionell relativ Fett Pécan, als Bestanddeel vun Uebst benotzt.

Kuch "Hummingbird" wäert Appel un all déi, déi net eng dréchen Dat verstinn wéi, wéi an dësem Plat Uebst, nach méi wéi d'Test selwer. D'Original Kuch - zwee-ply, eng Persoun ze maachen 3 oder nach méi Schichten benotzt. Amerikaner benotzen als Glasur Crème Kéis. Dzheymi Oliver huet interpretéiert e klenge Deel vun der Glasur aus, dass vu sengem kulinaresch Gainsboug huet sech souguer tastier.

Hien mengt iwwer de Plat britesch Meeschtesch?

"Bloussem Chef" oft deelt seng Gedanken a Kommentaren iwwert eng bestëmmte Plat. Wat Gedanken conjures Meeschtesch Kuch "Hummingbird"? Kritik Jamie soen dass ongewéinlech Plat eng wonnerbar Schockela exudes. One huet nëmmen déi éischt Stéck fir Géigewier, wäert d'Gesiicht gin sécher ze Laachen. Mä wann e Stéck leckere Gebäck an de Mond ginn, wéisst een dass dëst ass et - déi richteg Perfektioun vun Goût.

Kuch "Hummingbird": Rezept mat Fotoen. Bakblech kënnt

Vun dëse Produiten soll Portiounen 14. Tour. Hei ass d'komplett Lëscht vun de Produkter, déi fir den Test gebraucht ginn:

• Paangescher Miel - 350 g;
• overripe Bananen - 4 Stécker;
• Olivenueleg - 250 ml;
• Powdered Kanéil - 1 Kaffisläffel;
• Poulet Ee selektiv - 2 Stécker;
• canned Ananas - Bank 1 (425 ml);
• pecans - 50 g;
• powdered Zocker - 350 Gramm;
• Vanill - 1 Kaffisläffel;
• Mier Salz - 1 grouss pëtzen.

Weg drun, dass d'Form puer méi Olivenueleg ze lubricate wäert brauchen. Bananen wielt Moyenne. Bedenkt och, datt e Produit wéi Paangescher Miel, ze klammen trëtt. Mir maachen elo d'Ingredienten fir d'Glasur de Kuch ze dekoréieren "Hummingbird." Mir brauchen:

• Botter (unsalted) - 150 Gramm;
• powdered Zocker - 400 Gramm;
• Zitroun - 2 Stécker;
• Crème Kéis - 200 Gramm.

Ueleg fir Kachen Glasur soll bei Raumtemperatur ginn. Gutt, Kuch Aarbechten, brauche mir nach e puer Deeler:

• pecans - 50 Gramm;
• powdered Zocker - 100 Gramm.

Wéi Dir gesitt kann, ass d'Rezept komplett feelen an der gewinnt Zocker, Weess Miel. Gutt, sinn d'Produite bereet, dat d'Zäit Kachen ufänken. Vläicht een huet kapabel schonn eng aussergewéinlech an originell Goût.

Method vun Virbereedung

Mir waarm an éischt Saach am Uewen, wou de Kuch "Hummingbird" an e puer Minutten goen wäert. Dzheymi Oliver seet, datt de Plat gëtt keng Schwieregkeeten fir Amateur Käch op de Wee Ursaach am Uewen ze schécken. Iwwregens, ass et néideg de Schäffchen bis 180 Grad un Hëtzt, kee méi. Preparéieren 2 baken Konservendousen Duerchmiesser vun 23 cm, letz greaseproof Pabeier Olivenueleg a béid Deckt de Container.

Preparéieren d'Deeg. Paangescher Miel sollen duerch eng ënne mat Kanéil sieved ginn. Elo sëtzen d'Miel an Zocker a Salz. An enger separater Schossel propper zaarten Banannen a kombinéiert mat engem FORK bis engem eenheetleche püréieren Staat. Canned Ananas ass néideg der serwéiert a koum als reng wéi méiglech ze verrëngeren.

Iwwregens, am Kuch "Colibri", d'Rezept vun deem mir elo ënnersicht ginn, kënnt Dir och frësch Ananas Foto.

Réi Ananas an enger Schossel zu der banana püréieren schécken, an dann an déi selwecht Container Foto der Olivenueleg, Eeër a Vanill. Mix Uebst Komponent vun der Plat. Elo ass et Zäit de dréchen Mix an Uebst, souwéi Foto am gerappte pecans ze verbannen. Nucleoli z'äntwerten och mat engem Messer zu opzedeelen, mä du kanns mat engem Rolling PIN Nëss vun wuel gutt al-äusgeleiert Manéier benotzt.

Bakblech

Wéi Dir gesitt kann, sinn virbereeden mir de Deeg ganz séier an mir brauchen net och eng Handmixer. Et bleift Batter gläichméisseg iwwer der Coupe zu pour an de Kuch "Hummingbird" am Uewen fir 35-40 Minutten schécken. Eemol de Kuch aus dem Uewen geläscht ginn, separat vun der Säit Fläch vun Bakblech Form mat engem stompegen Objet Ofwiersäit vun de Messer Ee, ewechzehuelen net den Inhalt bis no 10 Minutten. No enger designéierte Zäit ispekshiesya Kuchen hun gehumpelt gi si, a wäert net erof Zelt kënnen un. Anere Wierder, wäert de externen krut vun Kuch op erop ginn.

Kuch "Hummingbird": d'Rezept aus Dzheymi Olivera. Virbereedung vun Glasur

An elo wäert Dir engem Handmixer brauchen. Z de Pudderzocker an en Dëppen, sëtzen d'mëll Botter an Mixer am Lush erauszekréien. Elo an engem Container Crème Kéis huet. Zitroun ass néideg fir virugoe wéi follegt: aus een en och nach labber grater benotzt, ewechzehuelen der schielen, déi aner Géigewier an Halschent a gudder Positioun den Jus. Gefollegt vun Kéis, schéckt just de Jus, zest, verlooss fir Dekoratioun. Erofsetzen déi doraus resultéierend Zesummesetzung Mixer, mä net Klappschmannt. Wat beréit nächst Dzheremi Oliver? "Colibri" Kuch huet dräi Kachen Etappe. Elo musst mir virbereeden Dekoratioun vun Nëss a Cupcakes ufänken soll op Zäit ginn, propper de Frigo.

Bakblech Dekoratioun

Huelt engem Net-keint Pan, Plaz et zu powdered Zocker, Artikel e tablespoon Waasser Muecht. Nët déi schwéier Feier Bedreiwen, der Zesummesetzung an all Fall, e puer Minutte méi spéit kënnt zu engem iwwerdecken. Nët engem Läffel fir réieren benotzen, ROTATIOUN einfach d'Pan, an Stëbs selwer opgeléist. Elo Artikel an enger Pan d'Nëss, an um Enn ee méi Prise Salz. Huelt e Blat Pergament, huet d'Lokaléquipe mat Inhalter vun der Pan erëm. Wann der Zesummesetzung gi si huet kann pecans detailléiert ginn.

D'Assemblée Prozess

Sammelen néideg direkt un engem fräie Plat. No un ee vun de gi si Kuch an Deel vun der Glasur lubricate. Da leeën op widdert de Glasur an eng zweet Kuch. Wope widdert de baken. Elo Tour a goufe geriwwe zest - hir Kuch Uewerfläch Fiche, da gi si der pecans zougemaach eraus. Mä datt d'net all. Idealfall, ass dëst Dessert mat iessen, Blummen dekoréiert: Thymian, violets, Salbei borage. Et gëtt erstaunlecherweis schéin!

Wann Dir d'Figur verfollegen, wäert déi folgend Informatiounen nëtzlech fir Iech gin. Kuch "Colibri" (e Rezept aus Dzheymi Olivera) ass genuch an Kalorien. "King" ënnert der benotzt Ingredienten (zousätzlech zu den Ueleg) ass Pécan - frequenter verschiddene lecker Dessert. Zum Beispill, ass ee Stéck vun Goodies 684 kcal. Mä esou eng erstaunlech Dessert an verdéngt wierklech fir jiddereen vun eis dat Stéck probéiert eemol an Ärem Liewen.

Optiounen virbereeden Crème frosting

Et gi Varianten vun der Virbereedung vun Glasur Ee, soll charakteristesche Aciditéit ëmmer haten ginn. Op aner Gelegenheet fir Verglach kënnt Dir d'Glasur vun de folgenden Deeler preparéieren:

• Crème 30% Fett - 300 g;
• Crème Kéis - 350 g;
• Lemon - 2 Stécker;
• powdered Zocker - 2 Taasen;
• Cognac - 100 ml.

Zitrounen, benotzen genee déi selwecht wéi an der Rezept vum Jeremy Zitroun benotzt: den zest aus eent vun hinnen ewechzehuelen an de Jus aus den Trainer deet.Da. Wichteg: An dësem Method, Halschent vun Meilen Jus mat Cognac eleng fir Aflëss gemëscht. Déi reschtlech Ingredienten Glasur Handmixer Mixer. An dësem Fall, ass de Bord vun der Manifestatioun och mat frosting verschmiert.

Kachen Aarbechten Optiounen

Et ginn aner Weeër vum Kuch Aarbechten. Wéi d'Ingredienten sinn benotzt:

• pecans - 1 Coupe ouni Hiwwel;
• Honey - 2 Zoppeläffel;
• Kanéil - ½ Eeërbecher;
• Vanill Zocker - 2 Zoppeläffelen.

An dësem Fall, Hunneg, Kanéil a Vanill gekachten CARAMEL, Rëndsfett an deem all nut sätzt, an dann op de Kuch verbreet. Et ginn och Optiounen wann Pécan Beschichtete baken Säiten a widdert de lénks unadorned Aacht. Genéisst Är Téi!