Kremette - Kéis fir vill Platen

Verschidde Fans vun japanesch-amerikanesch Kiche, decidéiert virbereeden, zum Beispill, a senger Kichen Pechpabeier, wonneren oft wat s de Kéis "Philadelphia" ännere kann, wéi dës Zutate net ëmmer sinn am lokal Supermarchéen ass, an engem real, Make Produit zevill de Präis thé. Kremette - Kéis, wat méi accessibel ass, an ähnlech ze schmaachen. Ausserdeem, kann et onofhängeg, mat hirer eegener Hänn doheem virbereet ginn (dat och an dësem Artikel diskutéiert ginn). An ze benotzen dës wonnerbar Produit méiglech ass a fir Pechpabeier, a fir op Sandwichen Verbreedung.

Kremette - Crème Kéis Curd

Esou Kéis Typ soll bëlleg Analog "Philadelphia" klassesch Curd Produit (baséiert op de Kéis) ginn. Esou Arten produzéiert haut eng relativ grouss Zuel, haaptsächlech fir wirtschaftlech Virdeeler. Mä de Goût vun dëse Produiten, ass konsequent mat der original. Kremette - Crème Kéis, benotzt haaptsächlech fir Sushi an Pechpabeier. Hien ass e unerkannt "Ersatz" méi deier amerikanesch Versioun. Iwwregens, wann Dir mat der Liwwerung Pechpabeier "Philadelphia" bestallt, da Wahrscheinlechkeet, gëtt eng virsiichteg Ënnersichung weisen et ass eng Crème Kéis.

Puer Charakteristiken Cremette

hiergestallt Produit "Hochland" ass komplett, mä méi leeschte kann. De Produit huet ass mat modern héich-Tech vun de beschten Ingredienten (Urspronk - Bayern), virsiichteg professionell an ökologësch Deel ausgewielt, an hunn déi héchste Qualitéit Standarden. scho charakteristesche vun der Finale Produit, de Minimum Bewëllegung serum, equilibréiert Goût vun crémeg Typ. Fabrikant beschwéiert - "Hochland Deutschland GmbH" (Däitschland). Dës Kéis ass fir d'Virbereedung vun enger grousser Villfalt vu Platen vun verschiddenen Cuisines vun der Welt, zum Beispill, Sushi Pechpabeier, Kéis, Tiramisu, Fësch Platen gëeegent.

Kremette: Crème Kéis doheem

Wann Dir décidéiert net de Produit um store zu kafen, a maachen et säin eegenen (virun allem dës Versioun ass relevant fir déi Famillen déi de Pechpabeier Léift), wëssen, datt dat relativ einfach ass an der Kichen ze Cook.

Mir brauchen: e Kilo Kéis, e Liter Mëllech, e puer vun Matière Eeër, e bësse manner wéi engem Glas décke Crème (20% a virun, am Idealfall - Maart), zwee kleng Läffelen vu Salz.

Virbereedung

1. Am virbereet Pan de Kéis zougemaach eraus a fëllt et mat Mëllech, Vermëschung grëndlech a kache (mee do iwwerdecken net).
2. Ewechzehuelen der Pan aus der Mass vun der Hëtzt an e bësse cool ginn. Nodeems dass d'Mëschung op der gauze ass ewechgehäit zréck an de Colander serum zu decant.
3. Ganz liicht déi doraus resultéierend Mass an gauze deet.Da. Dir kënnt kuerz ënner engem Press no. Déi einfachsten Optioun - d'Gréisst vun engem Risotto ze wielen an engem Colander säiteverkéiert verwandelt et op den nächsten Kéis bis Mëtt duerchgesat huet, an op erop no engem Quart vu Waasser.
4. De Pot Mëschung war verbreet ottsezhenny a versichen op 2 Eeër ze fueren, no Salz a sauere Crème. Grëndlech knead.
5. Stiech d'Pan op der Feier iwwerdecken d'Inhalter op engem niddregen Hëtzt fir ronn 5 Minutten, bis d'Mëschung homogen a viscous ass, bis se mat engem lumpy Platen (Net-verfierwt, fir datt d'Feier soll reduzéiert ginn) ze halen an gëtt.
6. Prett Kéis verbreet an Menüen, Et zu Form (gebuerene molds kann benotzt ginn), propper an de Frigo verwandelt huet.

Der gi si kremette (Curd Kéis Crème) prett fir benotzen. Et kann op Brout oder Hour verbreet ginn, him Quichen opfëllen, preparéieren Pechpabeier. De Goût vun dësem Produit ass quasi keng aner aus dem Geschäft, a bei Mol, vun der Kritik vun e puer Supporter vun doheem kachen Kreativitéit kucken, an et besser wéi hir propriétaire Géigeparteien. Op d'mannst, ass hien bëlleg an all de Produiten ouni preservatives a Faarfstoffer benotzt. Nëmme mussen mir erënneren, datt seng Stockage Liewen ass niddereg.