Kierperlech Eegeschafte vun aldehydes

Vun aldehydes och Bio awer, deen duerch d'duebel Emissioun tëscht dem Kuelestoff a Sauerstoff Atomer an déi zwou eenzeg Obligatiounen vun der selwechter Kuelestoff Atom mat engem Kuelewaasserstoff radikal vum Bréif R mat charakteriséiert sinn, an engem Waasserstoff Atom. Grupp vun Atomer> C = O ass déi Saachen genannt, et ass charakteristesch vun all aldehydes. Vill aldehydes hunn eng agreabel richen. Si kënnt aus iessen vun dehydrogenation (Waasserstoff Ewechhuele) virbereet ginn, an domat gemeinsam Numm krut - aldehydes. Eegeschafte sinn duerch d'Präsenz vun aldehyde Saachen, seng Plaz an der Protein, wéi och d'raimlech Längt alles an muerden vun der Kuelewaasserstoff radikal. Dat ass, den Numm vun der Substanz wëssen, hir bidden strukturell Formule, kënnt Dir bestëmmte chemeschen a physikaleschen Eegeschafte vun aldehydes erwaarden.

Et ginn zwee Haaptgrënn Weeër vun aldehydes nationale. Déi éischt Method op de System baséiert ass vun der International Telekommunikatioun Unioun (IUPAC) benotzt, et ass oft systematesch Nomenclature genannt. Et ass op d'Tatsaach baséiert datt de längsten Ketten an deem de Kuelestoff Atom ze Wat Saachen verbonnen, d'Basis vun der aldehyde Titel Formen, dat ass, hiren Numm vun de Numm vun der Zesummenhang alkane kënnt vun der -chen -an -chen op -Al z'ersetzen (Methan - matanal, Ethan - ethanal Propan - propanal, Butan - butanal an sou op). Aner Method benotzt d'Équipe vun aldehydes Titel Numm entspriechend carboxylic sauerem déi am Tour de Resultat vun oxydéiert (methanal - formic aldehyde, ethanal - acetic aldehyde, propanal - aldehyde propionaldehyde ass, butanal - aldehyde Ueleg a sou op).

D'Haaptrei strukturell Ënnerscheed tëscht alkanes an aldehydes, aldehydes Bestëmmung physikalesch Eegeschaften, ass d'Präsenz vun der Pai vun de Saachen (> C = O). Dëse Grupp ass responsabel fir d'Differenzen an physesch a chemesch Eegeschaften vun Substanze mat der selwechter Zuel vu Kuelestoff Atomer oder déi selwecht molekulare Gewiicht. Dës Ënnerscheeder sinn wéinst der Polariséierung tëscht de Saachen Gruppen> = + Sδ Oδ-. Dat ass, d'Elektronen Dicht op der Kuelestoff Atom onreegelméissegen Richtung Sauerstoff Atom, Mëtt spazéieren an de Sauerstoff partiell electronegative an electropositive Kuelestoff Deel. Fir d'Polaritéit vun de Saachen weg oft griichesche Buschtaf DELTA (δ) benotzt ginn ass, bedeit dëst eng partiell Vitesse. Den negativen Enn eent polare Protein ass op de positiven Enn vun engem anere polare Protein ugezunn. Dëst Protein vläicht déi selwecht ob der aner Substanz ginn. Aldehydes, Keton anescht aus, dass an de leschten Kuelestoff vun de Saachen, déi eenzeg Obligatiounen mat zwee Kuelewaasserstoff Radikaler fräigesat verbonne ass. An dësem Kontext ass et och interessant déi physikalesch Eegeschaften ze vergläichen vun aldehydes an Keton.

Et Polaritéit Grupp> C = O Impakt der kierperlech Eegeschafte vun der aldehyde: e Schmelze Punkt Temperatur vun der kache Punkt, Creme, dipole Moment. Kuelewaasserstoff awer, datt nëmmen Waasserstoff a Kuelestoff Atomer enthalen, Schmëlzpunkt iwwerdecken um niddreg Temperaturen. Am Material mat de Saachen si vill méi héich. Zum Beispill, Butan (CH3CH2CH2CH3), propanal (CH3CH2CHO) an acetone (CH3SOSN3) hunn déi selwecht molekulare Gewiicht vun 58 an engem Eeërbecher Punkt an Butan ass 0 ° der C, während fir propanal ass et 49 ° C, während de acetone ass 56 ° C. D'Ursaach fir déi grouss Differenz läit an der Tatsaach, datt polare Molekülle méi Chance muss all aner wéi den Net-polare Molekülle ugezunn gin, also hir Aarbecht méi Energie brauchen an, also, méi Hëtzt verlaangt de Massa oder gekacht ze schocken.

Mat waarden molekulare Gewiicht vun de physikaleschen Eegeschafte vun aldehydes änneren. Formaldehyde (HCHO) ass e Gas Substanz um normal Konditiounen, acetaldehyde (CH3CHO) boils bei Raumtemperatur. Aner aldehydes (ausser deenen aus dem héich molekulare Gewiicht) ënner normale Konditioune sinn flësseg. Polare Molekülle Mix nët einfach mat Net-polare well de Polarkreesser Molekülle fir all aner ugezunn sinn, d'Net-Jets a sinn net kënnen tëscht hinnen zu gudder Positioun. Dofir sinn d'hydrocarbons am Waasser net soluble, well d'Waasser Molekülle polare sinn. Aldehydes Molekülle an déi d'Zuel vun Kuelestoff Atomer manner wéi 5, sinn am Waasser opgeléist, mä wann d'Zuel vu Kuelestoff Atomer méi wéi 5, Opléise existeiert. Good Creme aldehydes aus niddereg molekulare Gewiicht wéinst d'Équipe vun Waasserstoff Obligatiounen tëscht de Waasserstoff Atom vum Waasser Protein a Sauerstoff Atom vun de Saachen.

D'Polaritéit vun der Molekülle duerch verschidden Atomer gemaach, kann quantitativ duerch eng Zuel ausgedréckt ginn, dipole Moment genannt. Protein sech duerch déi selwecht Atomer sinn net polare an hunn kee dipole Moment. Vecteure dipole Moment hate scho mat deem Element Direkter am periodesch Dësch stoe (fir eng Period) zu der rietser. Wann der Protein vun Atomer vun eent Ënnergrupp zesummegesat ass, gëtt d'Elektronen Dicht mat engem kleng Haaptrei Zuel hate scho mat deem Element dréint. Gréissten Deel vun der hydrocarbons sinn net dipole Moment oder seng Hellegkeet ass extrem kleng, mä et ass vill méi héich aldehydes, déi och d'physikalesch Eegeschaften vun aldehydes erkläert.