Jam vun Waassermeloun peels: d'Rezept aus dem Osten

Mir sinn all Gewunnecht un, dass déi eenzeg iessen Waassermeloun DJs ass. Mir genéissen der séiss Zocker géifs dësem grousse Uebst a rind mat Some ruthlessly am Dreck schécken. Jo, wat soss mat hinnen ze maachen? Net déi selwecht hunn ... Firwat net? No all, kënnt Dir déi real Gebeess aus Waassermeloun crusts Cook. Jo, dat ass kee verhandelt. Dëst Nabellerei huet eis aus dem Osten kommen, an do ass e puer vill Séissegkeeten wëssen. Iwwregens, goufen mécht de crusts net nëmmen Gebees, mä och kandéiert. Mä mir wäerten op den éischte Plat duerchbriechen.

Rezept fir Gebeess aus Waassermeloun crusts iwwer Budget. No all, kafen mir eppes mir Waassermeloun a rind - just eng "Säit" Produit, de Rescht vu senger giess. An eisem Fall - eng "Bonus." Zousätzlech, muss de Volet just Zocker an Waasser. Gutt, fir Gebeess Waassermeloun crusts nach méi interessant am Goût a net ze cloying, Iech e bëssen benotzen kann vun Lemon / orange Jus a Kanéil. Ee, dat all vun op Ufro.

D'Zuel vun néideg Ingredienten:

• Waassermeloun schielen - 1 kg;
• Zocker - 1 kg;
• Waasser - 2 Taasen;
• fakultativ Lemon / orange - 1 Eenheet;
• Kanéil (Vanill, Kardamom, etc.) - zu Goût.

Jam feieren aus Waassermeloun crusts zu véier Etappen virbereet. Éischt muss Dir de rind vun Waassermeloun ze trennen (oder méi, op Gréisst je) aus dem DJs halen. Well et schwéier de grénge futti, an d'wäiss Deel Géigewier an kleng Stécker ze geschnidde.

Weider rinsed an iwwersprongen an Salz Waasser virbereet crusts - pro Liter vun Flëssegket ronn 2 kleng Läffelen Salz. Dat ass néideg, datt am Prozess ze garantéieren vum Planéit Kachen ausser net falen.

Déi nächst Etapp - e waarmt Waasser an d'kache Staat gehëtzt. Et ass néideg Waassermeloun schielen ronn 10 Minutten ze halen an dann dréint direkt an enger Pan mat engem Précoce gekacht Zocker Sirop. Fir dëst ze maachen, fëllt et mat Zocker Waasser a säi Virsprong op mëttlerer Hëtzt, wait bis kache, iwwerdecken, réieren ganz séiss Sand ze verbidden. Lemon / orange Jus kann am Prozess bei dëser Etapp oder spéider dobäi ginn ass komplett.

Elo fänkt de Prozess selwer vun kachen. Jam Waassermeloun crusts fir 15 Minutten mat Virdeeler fir 3 HR op niddereg Hëtzt virbereet. Dës Prozedur ass widderholl iergendwou 4 mol. Während déi rezent Kachen Foto Zitrounejus oder orange (wann Dir schonn net gemaach sou) a Gewierzer. Dunn ass Gebeess gi si, an Griicheland erweidert (virdrun pasteurized) a vun Mutzen zougemaach.

Tour sollt Dir transparent Amber Sirop nerazvarennymi crusts gehéiert, déi op d'Zänn gehumpelt crunched sinn, kleng kandéiert. Am krut ginn se "Fënstere". Dir kënnt gesinn, wéi gutt ze kucken wéi soll Gebeess aus Waassermeloun peels. Fotoen vun dëser Nabellerei an dësem Artikel presentéiert.

Dir kënnt et op der "soll Zweck" benotzen - dat ass, just iessen, mat Téi desinizeiert verwandelt huet. Oder an der Virbereedung vun verschiddenen Platen benotzt, virun allem Bäckereien an Desserten. Ganz gutt Waassermeloun Gebeess oder custard mat Kiselny Bottercreme kombinéiert. Si kann interleaved Kuch gin, Foto géifs zu muffins, séiss Pechpabeier a Quichen, verbreet op engem Croissant oder Patt ofgeronnt. Am Allgemengen, sinn d'Optiounen vill, géif genuch Imaginatioun ginn.