Home Digestif aus Airelles. Wéi Cook?

Doheem, kënnt dir wonnerbar Berry an Uebst liqueurs op der Basis vun Alkohol an ouni et preparéieren. Ganz lecker Digestif aus apricots kritt. Si ass ganz séiss a aromatesche. Den Haapt Saach - d'Recht et ze maachen. Et ass iwwer hir Kachen doheem a wäert diskutéiert ginn.

Nëtzlech Tipps ze hëllefen Iech maachen Är Cognac erstaunlech

Rach Airelles aus ganz lecker, wann Dir dann dës Regelen:

• ewechzehuelen Some vun apricots, well wann een net do, gëtt de Digestif net wéi och apricots hëlt enthalen prussic sauerem Aarbecht;
• ass et besser net apricots ze wäschen, genuch virum Prozess Ufank hinnen mat der Handduch ze wäschen, well op der Uewerfläch vun hinnen de "wëll" yeasts ass dat fir Fermentatioun néideg sinn;
• fir nees liqueurs, do benotzen net séiss apricots.

Hausgemaachte Cognac ouni Wodka

Rach Airelles ouni Wodka ass ganz einfach gekacht an et vläit ganz lecker. Awer néideg der Zäit ass ganz grouss, mä et wäert et. Also musst dir 5 Liter Waasser, 3 kg vun apricots an Zitroun an de Montant vun 2 Meint. 4.5 Liter Jus, 6 Brëller vun Zocker an Happ, baséiert op der Halschent tablespoon pro 4.5 Liter Jus.

D'Aarbecht soll mat breet apricots aus Som ufänken, ass et am beschten dëst ze maachen vum Produit an Halschent opzedeelen an de Schanken verbannen Stoppen. Uebst vill Wäert, déi an de Pot Weeër stounge, also du kanns se fëllt. Fir déi nächst Etapp vun der Virbereedung 5 Liter Waasser iwwerdecken muss, da pour der gekachten Waasser Airelles vill Wäert. Du muss am Viraus ze preparéieren fir d'Press all de Jus ze deet.Da eraus. Wann apricots scho mat kache Waasser gefëllt sinn, da mussen se ënner der Press no gin a fir 4 Stonnen verloossen. Nächst, soll déi doraus resultéierend Mass fir et Jus Jus vun zwee Zitrounen verrëngeren an Foto. Och Artikel Zocker an Happ, war déi doraus resultéierend Mëschung an engem däischteren Raum huet, wou d'Temperatur net 20 Grad heescht däerfte. Dëse Sall Cognac apricots am Prozess vun Fermentatioun ginn soll.

Nom Enn vun der Fermentatioun Prozess engem FILTER, FILTER de Wäin an hëlze Fässer benotzt. Nächst, d'Schlass no an et fir anerer sechs Méint an engem däischteren Raum verlooss. No dëser Period, der Cognac Fläschen pour an engem kal Sall fir weider Period vu bis zu 4 Méint verloossen. Esou lecker Digestif aus Airelles ouni Wodka prett!

Hausgemaachte Airelles Cognac mat de Zousätzlech Wäin

Hausgemaachte Airelles Cognac fir seng Goût ass net schwaach am un och déi deier Wäin. Dir kënnt vun virbereeden engem Digestif no dësem Rezept fir selwer gesinn. Är Gäscht ass et appreciéieren!

Sou, axéiert folgend Diskussioun op, wéi mat der Nieft der Airelles Cognac ze preparéieren Wäin. Maachen dëst wäert Dir braucht: 5 Liter proppert Waasser, 3 kg Zocker, 5 kg apricots, Viraus stounge. D'Highlight vun dësem Rezept sinn déi Produkter, wéi 1 Liter vun Dësch Wäin, et ass bescht wäiss ze wielen, an engem tablespoon vun Buedem Muskat.

Elo viru mir op d'Virbereedung vun Digestif. D'Fleesch ass natierlech seedless, schneiden, mä do Tour net et nees gäer. Ier no apricots chopping 5 Liter Waasser ze iwwerdecken. All doraus Airelles Fleesch pour Waasser kache mat Zocker gemëscht. Déi doraus resultéierend Mëschung pour Drauwejus Wäin, an Foto Muskat.

Nächst, soll déi doraus resultéierend Mëschung enger Woch an engem donkel cool Plaz fir d'Fermentatioun Prozess schécken. An den nächste Schrëtt muss Dir all flësseg aus der Pan ze verrëngeren an verrëngeren et, pour un enger propper Fläsch an da stinn lénks un. Der fäerdeg Cognac Fläsch. De Produit ass prett ze iessen!

Wat Zort vun Airelles Kostüm Dir beschten fir d'Cognac?

Rach Airelles Iwwerraschung all Gourmet, well si fir seng schéin Faarf wéinst ass, je no der Villfalt vun Uebst a wonnerbar Goût an Aromen. Ze preparéieren kënnen der Airelles Cognac esou wëll an Territoire Zorten benotzt ginn. Wann Dir de wëll Zorten sinn benotzt, muss de Digestif eng wonnerbar Goût, mä vläicht net séiss genuch ginn, mä am Fall vun Territoire Zorten ëm all de Wee ginn. Fir eng erstaunlech Airelles Cognac preparéieren, do braucht dir net eng berufflech an dëser Affär ze sinn. Genuch fir d'Virbereedung vun der Lëscht vun all de Produiten ze kafen, an genau déi Rezept selwer liqueurs ënnersicht.