Erstaunlech mushroom chesnochnik

Kombinéiert - déi gréisst an spatzem verschiddenste Grupp vu liewege Organismen. Gewunnecht fir eis - boletus, chanterelles, kombinéiert, Botter kombinéiert, kombinéiert. Mä et sinn wonnerbar Vertrieder vum Kinnekräich - de Mane de Léiw, raincoat, blo mlechnik, reshetochnik chesnochnik an Iwwelzegkeet, déi Beschreiwung am Artikel uginn ass.

krut

Dëst mushroom gesäit flott interessant:

• Hittchen mat der voller Entwécklung erreecht en Duerchmiesser vun 2-3 Zentimeter, bei engem jonken Alter, si huet en Haaptspigel hemispherical Form, an eng al oder ginn Gesiicht slabovdavlennoy heiansdo bleift op erop Higel. Wäitschoss ass falsch, gewellt. D'Uewerfläch vun der Cap oft komplett glat, plakeg, ouni fluff oder flake, mä heiansdo do ass eng mushroom mat engem liicht Kuerz drop koum chesnochnik Hattrick. Faarf et kann brong, ocher-rout oder Crème.
• DJs wäisslecht Knollen, ganz dënn, huet eng ausgeschwat Geroch vum Knuewelek. Dëst mushroom ass anescht wéi all seng aner Familljememberen.
• Been ganz elegant, seng deck ass nëmmen 2,3 stinn, enger Längt vun 3 bis 5 Zentimeter, zylindresch, steiwe an elastesche, erop orange, an ënnert - donkel roude-brong gestëmmt an ënnen komplett schwaarz, iwwer déi ganz Längt Been plakeg an iwwerzeegend, mä um ënnen mat engem Liichtjoer schon guer net wann.

Wéi net ze verwiessele mat chesnochnik toadstool

Huet uewen beschriwwen ginn, gesäit et wéi enger mushroom chesnochnik. Obwuel hien selwer iessen, an héich vum Kichecheffe fir eng wonnerbar mushroom Goût appréciéiert mat engem Hiweis vun Knuewelek, Struewele Beaujolais Rekord Juegd huelen oft him fir eng gëfteg toadstool, well hiren Optrëtt staark et e grousse Grupp vu klengen uncollectible gëfteg kombinéiert gläicht.

Choby sécherstellen, dass Är Hänn do chesnochnik, net wëll him gëfteg Kolleg, soll d'Fleesch a senger Hänn reift, ass et fänken eng spezifesch Goût ze produzéiert gëtt - Knuewelek (dohier den Numm vun der Iwwelzegkeet). Fillen gratis a sengem Kuerf ze festzeleeën an als seasoning an der Virbereedung vun verschiddenen Platen benotzt.

Wou et wiisst a wou ze sammelen

Mushroom chesnochnik all-Saison genannt, well et vum Mee bis Ufank Oktober gesammelt ass, offänkt an heiansdo souguer am Wanter Bësch thawed laang Thaw gëtt. Et wiisst an Kolonien, an deciduous, gemëscht an coniferous Bëscher, léiwer Bësch Bord an oppen Felder.

Et ass beschte chesnochniki nom Reen ze sammelen, nodeems se Tofu absorbéieren an kloer gesi ginn, also eng sengesgläiche Goût Jane Birkin. Sich kombinéiert waren op der Nolen, Secteuren, Schuel vu Beem, vermuuschte, Heather staamt, an d'Zänn si rare.

Wuessen am Gaart

Chesnochniki kann am Land selwer ugebaut ginn: déi vun der mycelium fonnt Bësch, virsiichteg Moment an et zu enger neier Plaz réckelen. Gëeegent lugubren Géigend ënner Beem oder Sträich, de Hambierbéier Sträich an décke ausgerëtscht ass. Top Landung op 5-10 Zentimeter mat Buedem Daach, wéi waren ofgeschwächt. Fänken un Bier Uebst an den nächsten Joer, d'Boun gëtt brauchen all 3 Wochen ze sammelen.

Medikamenter Eegeschafte

Wësst Dir wat e wäertvolle Matière mushroom chesnochnik ass? Rezept vill antiviral an bactericidal Drogen, prophylactics kucke enthalen zielt Komponente. Si gehéiert zu der Famill vun marasmius, well hien net verrotten, an op der selwechter Zäit dréit zu der Erhaalung vun Iessen. Fir dëst Enn, an Europa ass et als natierlechen preservative benotzt.

Benotzt an Kachen

Dëst Iwwelzegkeet ass eng wäertvoll Nabellerei fir seng eenzegaarteg Knuewelek-mushroom Mëschung Goûten considéréiert. Als seasoning an Europa allgemeng benotzt. Wéi mushroom chesnochnik ze preparéieren, datt et Freed Gourmeten ëmmer? Sengem brauchen nëmmen d'Zooss fir Fëschbruten oder Cook ouni kache, wéi Kachen komplett erstaunlech Geroch vun deene mannste zerstéiert.

Och, kann dës kombinéiert gedréchent ginn. Wéi esou, si si fir vill Joren gespäichert. ago virun benotzt gedréchent chesnochniki an d'Waasser geworf, an no 5-7 Minutten, sinn se als frësch nodeems se Joer gesammelt goufen.

Zorten chesnochnikov

Biologists sinn dräi Zorte vu kombinéiert:

• gewéinlech chesnochnik;
• Faass;
• grouss (Ënn).

si all ganz ähnlech fir all aner zu krut, si gläich staark komescher richen, hinnen nëmme widdert Spezialisten zu puer respektéiert kënnen ze z'ënnerscheeden.

Den Haapt Saach ass datt all mushroom chesnochnik - Et ass eng erstaunlech aromatesche condiment op Äre Büro schaffen!