Crème custard ouni Eeër mat Mëllech: Rezept

Ze dekoréieren an Aflëss vu Kuchen an Kichelcher sinn oft benotzt custard ouni Eeër mat Mëllech, d'Virbereedung vun deenen heescht huelen net vill Zäit an Effort. Et ass eenzegaarteg an dass et net nëmmen benotzt ginn kann am doheem-feieren, Desserten, mä och als Self-Plëséier.

allgemeng Recommandatioune

D'Technik fir virbereeden engem esou Crème baséiert op eng rapid, oder länger Äerderwäermung Formule. Am éischte Fall ass et op der Uewen geréischtertem. Déi zweet Basis fir eng Zukunft Crème ass gehëtzt an engem Waasser Bad.

All particulate Ingredienten an engem spezifeschen Haaptrei kombinéiert, pour Mëllech a gehëtzter bis de gewënschte Konsequenz. Dëst Gewiicht soll genuch dichten sauere Crème selwer.

Fir d'custard ouni Eeër mat Mëllech kachen, ass et néideg nëmmen héich-Qualitéit Ingredienten konzentréiert. Op dëser hänkt de Goût vun der Finale Produit. Goc wellt Mëllech während Heizung kann esouvill, an zevill Fett - verbrennt op.

Während Heizung, kann d'Zukunft vu sengem Crème fir engem Moment net unattended ginn huet. Et verlaangt konstante réieren. Soss kann et verbrennt op oder lumps huelen. Desweideren, braucht Dir och de kille Crème bis dato. Soss gëtt de Planéit op senger Uewerfläch erschéngen, déi net zu der Haaptrei Mass verbonne ginn. Zu der Dauer vum Killmëttel Prozess reduzéieren, d'Rahm, d'Schossel mat et kann zu engem indirekten pompelen mat kale Waasser gefëllt Beweegung ginn.

Fir d'gemoolt vun der Finale Produit ass akzeptabel Schockela oder turmeric konzentréiert. De Fonds gëtt de custard eng léif giel Faarf ginn. Verschidde Rezepter bezitt der Zousätzlech vun Zëmt Vanill oder Cognac. Dëst Crème ass eng méi parfüméierter. Et ass oft fir promazyvaniya Kuch oder als Fëllung fir Kuchen benotzt. Zousätzlech, ass et mat Kichelcher, pancakes an aner séiss Pâtisserie zerwéiert.

Déi klassesch Versioun

Crème vun der ënnert-beschriwwen Technologie, et vläit sou lecker, datt et net nëmmen Kuchen fir nees benotzt ginn, mä och als Eenzel- Dessert iessen. Am éischte Fall muss hir Memberen e bësse manner Miel ze sëtzen. Sou kritt Dir eng flësseg custard. Rezept Mëllech (ouni Eeër) d 'Benotzung vun einfache Formatioun vun Ingredienten, déi meescht vun deenen an all doheem disponibel sinn. An dësem Fall, braucht Dir:

• Eng Packung Botter.
• Zwee an en halleft Zoppeläffel Miel.
• 220 ml vu Mëllech.
• Eng Taass Zocker.

Haaptrei vun Aktiounen

D'Coupe ass Goss e bëssen Mëllech. Et ass néideg d'Miel ze verbidden. Déi reschtlech Mëllech mat Zocker kombinéiert an de Risotto geschéckt. Wann et inflame, ass et dobäi d'Miel No an grëndlech der Optriede vun lumps ze verhënneren Mix.

Déi doraus resultéierend Basis vun deenen d'Crème wäert dono gekacht virbereet ginn (ouni Eeër, Mëllech), aus Hëtzt ewechzehuelen an ze cool verloossen. Wann et muss gi si verwandelt huet, war et fir de Précoce-labber Botter no derbäi. Et soll permanent schaffen Handmixer ginn. Als Resultat, wäert Dir eng schéi eenheetleche Mass hunn. Et kann fir d'Grillbotzmëttel vun Cupcaken Kuchen benotzt ginn.

Optioun mat kondenséiert Mëllech

No dësem Rezept vläit ganz lecker a ongewéinlech Crème (custard) ouni Eeër mat Mëllech. Fir Cook mat einfachen a niddereg-Käschten Produiten, d'Acquisitioun vun deenen net Afloss der Famill Budget. Op dës Kéier muss Dir déi folgend Parameteren:

• One Jar vun kondenséiert Mëllech.
• 250 milliliters vun Mëllech.
• Koppel Zoppeläffel éischt-Klass Miel.
• Halschent e Pak vu Botter.
• Zwee Zoppeläffel wäissen Zocker.

An der Demande vun custard Crème (ouni Eeër, Mëllech), eng Foto déi dir haut an d'Manifestatioun gesinn kann, Foto e bëssen Vanill.

Beschreiwung vum Prozess

An engem klenge Deppen Ooffahrten matt Mëllech an et op de Risotto schécken. Wann et e bësse waarm gëtt, ass et vun engem Quartier Coupe Goss, an de Rescht op der Feier zréck ass. Waarm Mëllech ass aus der Hëtzt an Cover mat engem Schlass geläscht.

An enger separater Schossel, kombinéieren d'Miel an Zocker. Et och waarm pour um éischten, an dann déi waarm Mëllech. All grëndlech gemëscht an un der Feier sidd-geschéckt. Déi doraus resultéierend Mëschung war bis décke gekacht. Typesch, hëlt dëse Prozess ronn fënnef Minutten. Vergiesst net den Inhalt vun der Pan ze erofsetzen!

De Container ass dunn aus dem thickened Mass vun engem Risotto geläscht, mat oof Film Daach a gi si. Iwwerdeems d'Crème gi si ass, kann et Botter labber ginn, virdrun mat kondenséiert Mëllech Koppel. Déi doraus resultéierend Mëschung war lues an praktesch fäerdeg séiss Mass agefouert. Custard Crème (ouni Eeër, Mëllech) während der Verbindung vun zwee Voleten brauchen mat engem Handmixer zu weider klappen.

Variant mat starch

Crème op dëser Rezept huet, ass eng flott Alternativ zu sauere Crème. Hien ass ongewéinlech sanft, Loft Struktur an engem agreablen Goût. nawell e bëssen Zäit an e Minimum vun Iessen no drun, preparéieren Dir Liicht an entsteet Crème (custard) ouni Eeër mat Mëllech. D'Rezept vun Virbereedung d 'Benotzung vun enger spezifesch Formatioun vun Deeler, dorënner:

• Halschent e Liter Mëllech.
• Eng Taass Zocker.
• 75 Gramm Botter.
• Déi voll tablespoon vun Feierblumm an Gromper starch.
• 250 milliliters vun 35% -s "Crème.

Tour-baséiert Technik

De ganzen Prozess esou eng Crème vun virbereeden kann an zwee wichtegst Etappe ënnerdeelt ginn. Déi éischt ass e kille Ikarus Mass ze bidden, déi zweet - an Zesummenhang mat senger Crème.

An Schossel mat engem décke ënnen pour starch an Zocker. Et och zu kal Mëllech pour a grëndlech géinteneen Mixer, versicht d'Ausgesin vun lumps ze vermeiden. Wann et engem doheem senger, ass et wënschenswäert eng Pré-iwwerdecken a cool. Butteker Mëllech kann net fir weider Hëtzt behandelt ginn.

Pot mat engem séiss Mëschung ass op der Uewen geschéckt a gekachten bis décke, net permanent bis dato vergiesst. Déi doraus resultéierend Mass vun dësem Prozess wëll stringy .Am kucken soll. Et ass an aneren Schossel Ooffahrten matt a gi si.

Just fënnef Minutten Zukunft Crème (custard ouni Eeër, Mëllech), Foto de Botter. All grëndlech ze homogeneity géinteneen a mat oof Film Daach.

Nom doraus Mass komplett gi si ass, kann et bis déi nächst Schrëtt virgoen. Der gi si Crème war an enger gëeegenter Container Ooffahrten matt a kritesch Klappschmannt Handmixer. Ausgezeechent, waren si verbannen an séiss Mëllech-Ueleg Mëschung agefouert. An Foto de labber Crème an der custard a klenge Portiounen wënschenswäert ass. Dëst Rezept ass gutt well et erlaabt Dir der Dicht vum fäerdege Produit ze ajustéieren. Déi, déi ze dichten Mass ze kréien wëllt, musst Dir Crème bis Moundalpen nëmmen schwaach bis Klappschmannt. Dësen Artikel ass ideal fir promazyvaniya Kuchen hausgemaachte Kuchen, wéi den Napoléon.